请推荐一本了解葡萄酒的书

哑巴系列葡萄酒。

这本书解释了葡萄酒的基本类型，如何品尝葡萄酒，哪些葡萄酿造葡萄酒，以及葡萄酒是如何命名的。 它还涵盖了葡萄酒的购买，如何购买，如何描述和评价您品尝的葡萄酒，如何将葡萄酒与食物搭配，如何正确储存葡萄酒，世界上主要的葡萄酒产区及其生产的葡萄酒。

它还介绍了与葡萄酒相关的实用知识——如何与傲慢的销售人员打交道，如何阅读餐厅的酒单，如何处理难以拔出的软木塞，以及如何破译模糊的酒标。

本书适合所有热爱葡萄酒并希望增加和丰富自己葡萄酒知识的各行各业人士，以及各级酒店、酒店等餐饮单位的工作人员。

红酒词典，全是中文的，还包含一些基本的英文单词，适合红酒初学者，其中还涉及到一些关于白酒的知识，产地、葡萄品种、生产工艺、历史等，新华书店已经卖过，100多元，不是很便宜，但绝对是一本好书。

《世界葡萄酒地图集》中文版。

苏富比葡萄酒百科全书

了解更多关于葡萄酒的最好方法是找一些书。 从最简单的介绍开始，逐渐增加知识的广度和深度。 为了尽快增加这些知识，我们推荐以下书籍：

意大利葡萄酒 - 哑巴系列 -

白葡萄酒 - 哑巴系列 -

葡萄酒（原著第3版）-哑巴系列-红酒-哑巴系列 -

葡萄酒购买指南 - 哑巴系列 -

以上书籍是最基本的书籍。

以下是一些更深入的书：

陈新民的《葡萄酒珍品》——

陈新民的《酒罗曼史》——

这两本书介绍了世界著名的葡萄酒。

我想读完这些书后，你的葡萄酒知识会增长。

你不需要看书，你主要是喝得更多。

林雨森的作品平时会看一些，还有其他的，所以刚开始的时候可以看看。

1.《葡萄酒百科》，克里斯蒂安·克拉克、郭松泉著，崔言之、郭岳、梁柏骥译，本书荣获第九届世界美食图书奖。

2.《世界葡萄酒地图》，中信出版社，作者是休·约翰逊和杰西斯·罗宾逊，一本非常有名且实用的葡萄酒参考书，但大部分地名和酒庄名称都是原文。

3.《禅前品红酒》，作者是朱海宁，文联出版社，葡萄酒知识入门书，内容完整、广泛、粗略，本书将详细向消费者介绍红酒的入门知识、红酒的实用技巧、红酒的抗病功效、红酒与食物的搭配， 以及红酒的地理分布和发展趋势。

4.《葡萄酒鉴赏》，晋城出版社，由福隆酒业CEO沈玉辉先生整理编著，对世界著名的银器村有基本的了解和介绍。

1.《品酒》（文艺界联合会出版社），一本葡萄酒知识入门书，内容完整、广泛、粗略。

2.《葡萄酒鉴赏》（晋城出版社），由福隆酒业CEO沈玉辉先生组织编编，介绍世界名酒基础知识和介绍。

3.葡萄酒鉴赏。 购买。 《收藏家指南》（旅游教育出版社）是一本翻译精良的快餐书，很有葡萄酒分类的特色，但内容不是很系统。

4.世界葡萄酒百科全书（凯文。 Zlali，南海出版社），其中有中英文对比，翻译水平不错，是一本非常优秀、系统化的葡萄酒参考书。

5.《世界葡萄酒地图》（第五版，中文第一版，中信出版社，休·约翰逊、杰森·罗宾逊），一本非常有名且实用的葡萄酒参考书，但大部分地名和酒庄名称都是原文。

以品尝红酒为主，知识只是指南。

大多数葡萄酒都在菜单上，按服务顺序排列，从开胃酒、白葡萄酒、红葡萄酒、甜点甜点和白酒。

杯装葡萄酒通常很便宜。 餐馆总是有一些适合大多数人口味的酒，称为招牌酒。 这些葡萄酒经过精心挑选，与餐厅的菜肴相得益彰。

此外，一些高档餐厅还会准备特别推荐，如本月葡萄酒、本周葡萄酒或当日葡萄酒。

为了同时满足红白的多重要求，红葡萄酒要口感清淡，酒体轻盈，比如黑皮诺，白葡萄酒要酒体中等，橡木陈酿霞多丽，红酒不要太重，白葡萄酒不要太轻，搭配五味菜肴，基本不会给自己和朋友带来麻烦。 在两款主酒定型后，会订购不同的半瓶，即半瓶，这种半瓶足够灵活，可以搭配菜肴，满足各方的精致要求。

《葡萄酒购买指南》《法国葡萄酒鉴赏与投资指南》《法国酒窝》《法国葡萄酒》《品酒》都是关于葡萄酒的书籍，还有一帮叫|这帮酒友在这里有很多关于红酒的帖子，你可以看看。