您好食品专家，什么是油茶花，一种植物

侗族、瑶族、汉族等民族饮品。 将茶叶在油中油炸，然后用水煮沸，煮沸后滤出茶渣，制成油茶。 食用时，应搭配调味料和非副食。

另见“玩油茶”。 回族食物。 它是一种将荞麦面与糯米粉和黄油或羊油混合炒制而成的炒面。

用沸水搅拌形成糊状物。 多做早餐。

油茶花吃起来，很好吃，具体方法不知道，外省也没料卖，我是四川人，我知道绵阳有种山茶花，很好吃。

油茶是一种油炸面条食品或茶。

油茶原来是用来作食物的，叫炒面，又称山茶面，属于陕西民间的一种传统食品，主要原料是面粉、芝麻、花生等，将面粉炒好后再加入各种配料，再煮成糊状食用，在西北地区逐渐作为早餐食用。

早餐在北方很多省份，从古至今，爱喝油茶，是当地很有名的小吃。 主要是将面粉炒熟，然后加入黄油或加入五粒等配料，煮成糊状，早餐吃。 入口软糯咸咸，回味悠长，是西北地区难得一见的美味特产。

配料应为面粉、动物油或植物油、花生、核桃、白芝麻、黑芝麻、杏仁、瓜子等。

每日茶

在广西北部苗族、瑶族、侗族等少数民族中，油茶是一种日常饮用的茶饮，先将茶叶充分浸泡在沸水中，然后用猪油、姜、葱和大蒜制成锅中，然后将煮好的茶叶倒入锅中翻炒， 然后用茶籽槌捣碎，加水煮至味道鲜美，同时还可以加入黄豆、花生、香菜等食物。

然后适时地将油茶“三件套”中的竹子递上去，将茶汤分别过滤到碗中，围桌而坐的宾客们开始忙碌起来，撒上葱，放上香菜，配上米花，也就是一种蒸干油炸的糯米， 酥脆的水果（油炸小面团），以及脆皮花生、炒饭、炒黄豆等，应搭配茶水等选择。

油茶花是山茶花科的植物。 油茶属于茶科，是一种常绿小乔木。 因为它的种子可以榨油食用，所以它被命名为。

茶油是一种优质食用油，营养丰富，耐储存; 在工业上也可用作润滑油和防锈油。 油茶茶饼既是农药又是肥料，可以提高农田蓄水能力，防治稻田害虫。 果皮是提取单宁胶的原料。

油茶的生长习性：油茶喜欢温暖，怕冷，开花期要求年平均温度16-18，平均温度12-13。 突然的低温或晚霜会导致花朵和果实掉落。

要求多晒，否则只会长出枝叶，果实少，含油量低。

需要充足的水，年降水量一般在1000毫米以上，但开花期连续降雨影响授粉。 要求种植在坡度平缓、侵蚀性弱的地方，对土壤要求不是很严格，一般适合深酸性土壤，不适合石头多、土质坚硬的地方。

山茶油可以减少生病的机会。

茶油中单不饱和脂肪酸含量高达80%，有利于降低人体血清中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的含量，软化血管，增加血液流动性，保护心脑血管疾病，增加抵抗力。

调节胃和肠。 普通食用油吸收到人体内后，其未消化的部分会在体内积聚并转化为脂肪，导致肥胖等疾病。 山茶油具有“非多脂”特性，其单不饱和脂肪酸，能与体内醇类的分解相互作用，阻断内脏和皮下脂肪的产生，预防肥胖，调节胃肠道吸收。

此外，山茶油的不饱和脂肪酸成分主要是亚麻酸，具有多重作用，除了降低“三高”外，还能保护心脏，补充母婴脑营养，促进胎婴脑组织和身体发育，防止产后抑郁症的发生; 正因为如此，山茶油在福建和台湾也被称为“月子油”，是女性孕产期最佳食用油搭配。

山茶油还富含许多健康成分，如角鲨烯、抗氧化剂、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素D、维生素E等必需微量元素，对健康有很好的辅助作用。

山茶油为人体提供许多元素，并具有许多作用和功能。 每天早上喝一杯山茶油，久了就会有明显的效果。 山茶油具有优良的耐高温性，可以油炸和油炸。

山茶油是满足中国人用餐习惯和健康要求的最佳选择。 希望我的对你有帮助。

<>1.Camellia oleifera，（拉丁名camellia oleifera abel。别名：茶树、茶油树、白花茶; 油茶属于茶科，是一种常绿小乔木。

因为它的种子可以压榨成油（茶油）食用，所以它被命名为。 茶油是一种优质食用油，营养丰富，耐储存; 在工业上也可用作润滑油和防隐锈油。 茶饼既是农药，又是肥料，可以提高农田蓄水能力，防治稻田病虫害。

果皮是提取单宁胶的原料。

12月，湖南邵阳油茶被授予农产品气候质量国家气候标志。

让你发现它不是。 山茶油是一种由野生山茶果实提炼而成的食用油。 它也被称为山茶籽油和山茶油。

油茶籽油，俗称山茶油，又称山茶油、山茶籽油，是从油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油。 油茶，俗称山茶、野茶、白花茶，是我国特有的一种优质食用油植物。 而菜籽油就是我们粗俗的植物油，又称菜籽油、芫荽油，是从油菜籽中榨取的一种已灭绝的食用油。

油菜籽和山茶籽不是同一种物质。 山茶油市场相对昂贵，是高端消费品。 希望它对你有所帮助，祝你<>生活愉快

1.云南、贵州、广西等地的油茶由茶叶、火姜、洋葱、动植物油等组成。 茶叶和葱姜用动物油炒好后，用木槌反复捣碎茶叶和香料，然后用水搅拌，辅料通常可以包在肚子里，会根据当地习俗进行微调。

比如公程会加炒饭和脆皮水果，关阳会炒阴饭、炒花生和黄豆等食物。 如果是招待，也会配上更珍贵的食材，如猪肝、猪肉、土豆、芋头等; 如果遇到婚庆节，也会有相应的精致和变化。

2、中原人一提到油茶，说的是用动植物油和油加热，用白面条洗净的炒面。 有些地方会在面条中加入坚果，有些地方，在已经用水冲洗过的面条的“茶”中加入麻花或麻叶、豆腐丝等食物，以增加口感，包腹; 有些会变甜，有些会变咸。

虽然不如小面条和肥米卷那么有名，但它也是生活中不可或缺的选择。

油茶花的起源

陆羽的《茶经》记载了中国唐宋时期茶叶由药材向日用食材的转变，因战争或其他原因躲在山里的少数民族大多接受了唐代喝茶的习惯，所以他们仍然习惯于在茶汁中加入其他食物来调味。

此时，油茶花对他们来说是一种生存发明。 茶树是自己种的，油是自己炼制的，煮熟后什么都不放进去，直接喝就是冷饮; 如果你饿了，在你的饭菜中加入米饭或其他谷物; 在婚礼和葬礼的特殊场合，一些稀有的肉被放入其中作为节日食品。

中原的油茶花很可能是从这种“好客”中延伸出来的。 中原老百姓来到家中，主人把各种好东西放在一起，倒上热水，带出邀请客人“喝茶”的样子。 经过时间的演变，这种行为已经成为今天的日常生活，“茶”这个词一直被保留下来。