将花生根、益母草和瘦肉一起煮有什么作用？

花生根含有一种重要成分：白藜芦醇。 据中国营养师咨询网报道，美国科学家在花生中发现了大量的白藜芦醇，其含量是葡萄酒的10到数百倍。

从花生根中提取的白藜芦醇具有祛恶不害、补虚不助恶的双重功效，还能显著降低放疗和化疗的毒性，还具有预防心血管疾病的作用。 白藜芦醇是一种具有广泛保健功能的成分，主要具有降脂、消炎、抑癌和**冠心病的作用，被誉为“100种最受欢迎和最有效的抗衰老物质”之一。 由于含有硒、锰等微量元素，可起到抗氧化、抗衰老、抗疲劳和抑制癌细胞增殖的作用。

促进血液循环，调节月经、利尿和肿胀。 用于月经不调、痛经、闭经、恶露不尽、水肿、尿量少; 急性肾炎水肿。

因此，这种针对女性的饮食疗法配方具有滋养美容和抗衰老的作用。

这种汤具有活血化瘀、调节月经、止痛的作用。

益母草甘甜爽口，能消除油腻和滞滞，用于煮汤，清爽可口，美味可口，并能滋肝，驱散油腻停滞，适合春末男女老少食用。 益母猪肉汤是一种常见的粤菜。

益母草炖有补气养气、活血化瘀、调节经期、补血等功能。 适合月经不调的人。 方法如下：

食材： 瘦猪肉150克， 益母草10克

辅料：生姜2片，盐半勺，红枣2颗。

步骤：1将瘦猪肉洗净切成薄片，切两片姜;

2.将锅中的血水用冷水焯一下，然后用清水沥干备用;

3.益母草洗净、沥干并用干净的纱布包裹;

4.洗净枣子，去掉果核;

5.在炖锅中将肉焯水;

6.加入枣子和益母草;

7.然后倒入开水，直到炖锅装满八分钟;

8.按照电子炖锅的说明，将适量的开水倒入炖锅的外围，盖好盖子，炖2-3小时左右;

9.吃饭的时候，可以根据自己的喜好决定是否加盐，吃肉喝汤的效果更好！

此炖具有补中活气、活血化瘀、调节经期、补血功效。适合月经不调的人。