哪些食物不能放在冰箱里，哪些食物不能放在冰箱里？

以下食物不应存放在冰箱中：

1）香蕉：储存在低于12的环境中会使它们变黑和腐烂。

3）黄瓜：如果将其放在冰箱中三天，皮肤会被水浸泡并失去其保持的味道。

4）西红柿：冷冻后，部分或全部果实会浸泡在水中变软腐烂，出现褐色圆斑。

最好不要把面包放在冰箱里：面粉的淀粉直链部分在烘烤过程中已经老化，这就是为什么面包会形成弹性和柔软的结构。 随着面包放置的时间较长，面包中的支链淀粉会慢慢结合，软面包逐渐变硬，这种现象称为“老化”。

“老化”的速率与温度有关。 它在低温（高于冰点）下老化得更快，而面包在冰箱中存放时变硬得更快。

黄瓜和青椒不宜长时间存放在冰箱中：如果青椒长时间存放在冰箱中，它们会有冻伤“伤害”——变黑、变软、变味。 黄瓜也会长出粘稠的毛发。

因为冰箱里的储存温度一般在4到6度左右，而黄瓜的适宜储存温度是10到12度，青椒是7到8度。 因此，它不适合长期存在。

另外需要明确的是，将食物存放在冰箱中的原理是减缓微生物的生长和繁殖，并不能杀死微生物。 对于大多数微生物来说，最适宜的繁殖温度在37摄氏度左右，有些可以在20摄氏度以上快速繁殖，虽然绝大多数微生物在10摄氏度以下生长缓慢，但仍有一些细菌可以在较低的温度下生存甚至繁殖。

因此，储存温度不合适、食物温度过高、生熟交叉储存等，都会影响冷藏效果，降低冰箱的“保险系数”。

下面我跟大家讲一些常识，好好回答**祝大家全家幸福健康！ 请务必防止“冰箱腹泻”的发生，并确保合理存放加工食品。

1.在冰箱里放一个温度计，保持在4-10。

2.贮存时，生熟应分开，分别用保鲜膜盒或保鲜膜包装，以免交叉污染。

3.熟食应在冷却至室温后储存，因为在室温下长时间储存是危险的。

4.从冰箱中取出的食物在加热前应在室内加热，加热时间应在15分钟以上。

5.贮存时间不宜过长，需要贮存较长时间的食物应存放在冰箱中。

6.经常清洁冰箱并保持清洁。

香蕉、黄瓜和许多其他东西不能放进去。

哪些食物不能放在冰箱里？ 蜂蜜、西红柿、土豆、洋葱、咖啡、香草、面包、黄瓜、火腿。

答1香蕉、荔枝、火龙果、芒果。 这些水果属于热带类别，害怕低温。 如果把它放在冰箱里，一方面会“冻伤”并迅速腐烂。 另一方面，营养物质也会流失。

2.番茄。 当西红柿放在冰箱里时，果肉呈水泡状，腐烂得更快，皮肤上会出现黑斑。

3.大白菜。 卷心菜不能过夜食用，因为重新加热会产生亚硝酸盐，对人体有害。

4.蜂蜜。 如果把蜂蜜放在冰箱里，会使蜂蜜析出糖结晶，底部有大量的沉淀物，不仅使用不方便，而且降低了蜂蜜的营养价值。

5.橄榄油。 原理与蜂蜜相似，放入冰箱时，液体会逐渐凝固，出现凝固现象，降低营养价值。

你不需要把这几种食物放在冰箱里，不要当真，从中吸取教训。

冰箱里的香蕉和荔枝会加速变质，冰箱里的面包和蛋糕会加速干燥，巧克力在冰箱里久了也会造成味道不好。

香蕉、新鲜荔枝、西红柿、火腿、巧克力、面包、黄瓜。

很容易交叉调味，或者香蕉和其他应该变色或变质的东西。

虾等海鲜在冰箱中脱水时很难食用。

面包和饼干不应存放在冰箱中。

把茄子和萝卜放在冰箱里不好。

巧克力、香蕉、热食。

辣椒、黄瓜、菠菜、水果、葡萄柚。

容易闻起来很香的食物不应存放在冰箱中。

香蕉，放进去，很快就腐烂了。

香蕉、新鲜荔枝、黄瓜、青椒、火腿、中药、巧克力、叶菜、月饼、鱼等。

卷心菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜贮藏温度为0°C左右。 黄瓜、茄子、西红柿等应储存在 7 2 到 10 之间的温度下。 南瓜应储存在10°C以上。

西红柿 西红柿低温冷冻后，果肉呈水泡状，软烂，或有剥落现象，表面有黑点，未煮熟，无鲜味，严重者为腐烂。 如果将香蕉存放在 12 以下的地方，它会使香蕉变黑和腐烂。 如果将新鲜荔枝放在0环境中一天，皮肤会变黑，果肉会变得美味。

巧克力巧克力放入冰箱冷藏后，一旦取出，常温下表面会形成一层白霜，极易发霉变质，失去原有风味。 如果将火腿低温存放在冰箱中，其中的水分会结冰，脂肪会沉淀，火腿肉会结块或松散，肉会变得有味道，很容易变质。

你不需要把这几种食物放在冰箱里，不要当真，从中吸取教训。

巧克力最好不要吃，新鲜的蔬菜和水果最好买来吃，不同的食物要分开吃。

是的！ 把它放在保鲜袋里就可以了！

你不需要把这几种食物放在冰箱里，不要当真，从中吸取教训。

1、牛奶必须避光，不仅能杀灭细菌，还能“杀掉”牛奶中的营养成分。 研究发现，牛奶在阳光直射 4 分钟后会酸化和变质。 牛奶中的维生素B2对光非常敏感，在光的存在下会迅速流失。

光还会氧化牛奶中的脂质，导致其他营养素，如维生素 A、D、B6 和 B12 被慢慢破坏。 玻璃罐或塑料罐中的牛奶最容易受到影响。 即使在超市冰柜的灯光下，牛奶的“最佳保质期”也只有4小时左右。

2.绿茶应存放在冰箱中 绿茶具有许多健康益处，已被证明有助于预防心脏病、癌症、阿尔茨海默病等，主要是因为它含有儿茶素。 但发表在美国《食品科学》杂志上的一项研究发现，绿茶的儿茶素含量在室温下六个月后会下降。 因此，绿茶最好存放在冰箱中。

另一方面，红茶可以在室温下储存。

3.水果和蔬菜容易变质和“感染” 蔬菜和水果放在一起容易变质和“感染”。 请记住，感染传染病的不仅仅是人，还有水果和蔬菜之间的变质。 美国宾夕法尼亚州立大学的研究提醒，苹果、杏仁、红辣椒、桃子、哈密瓜、西红柿等与其他水果和蔬菜放在一起时，会释放出乙烯气体，使后者迅速成熟和变质。

此外，当上述水果和蔬菜与十字花科蔬菜和绿叶蔬菜放在一起时，后者的叶子会很快变黄腐烂。

4.“娇气”的绿叶蔬菜最好放在冰箱里，尽快食用。 萝卜、胡萝卜、卷心菜、土豆、洋葱、苹果、梨等，都是耐储存的食物，适合放在阳台上。 根茎类蔬菜如土豆，体型越小，维生素C含量越高，可以装在纸袋中，防止过多的光照和氧气对维生素C的破坏。

你不需要把这几种食物放在冰箱里，不要当真，从中吸取教训。

易燃物，如汽油、酒精等。

强酸，如硫酸、盐酸等。

哪些食物不能放在冰箱里？ 陪伴芦苇与蜂蜜、西红柿、土豆、洋葱、咖啡、中药、面包、黄瓜、火芦苇缺腿。

冰箱里，陆斗春叮嘱他不要把这几样食物放进去，不要不恰当地卖回去，要向他们学习。