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匿名用户2024-01-29兔肉中含有多种维生素和氨基酸，含有较多的人体内最容易缺乏的赖氨酸和色氨酸，具有健脑益智的作用，具有补益气、清血解毒、清热解渴等功效。
如何让兔子变得美味。
如何让兔子变得美味。
配料食谱 卡路里：263（千卡）。
材料：1只兔子。
方法步骤。
红烧兔肉块。 将兔肉洗净切碎，将水、姜蒜焯水，洗净切片，锅中放适量油，放入胡椒粉、八角、辣椒炒香，再放入葱、姜、蒜，炒香，放入焯过的兔肉块翻炒， 放入料酒、黑酱油、盐、糖、肉桂，加水，大火煮，转小火炖1小时，最后加入青椒、红辣椒、鸡精翻炒一会儿。
如何让兔子变得美味。
辣兔块。 将兔肉洗净切碎，水焯水，倒入锅中适量油，加入花椒和八角、干辣椒和葱花、姜蒜炒香。 倒入焯过的兔肉块、肉桂和月桂叶，翻炒。
加入酱油，倒入砂锅中炖20分钟，然后加入盐和鸡粉调味。
如何让兔子变得美味。
山药炖兔肉。
山药洗净，去皮，切成滚刀片备用，兔腿洗净，切成块; 将葱洗净切成小段，将生姜洗净切片，砂锅中加入适量水，放入兔肉块，大火煮沸，撇去泡沫，转小火，放入葱、姜、精盐、料酒，1小时后加入山药， 继续炖30分钟，加入味精调味。
如何让兔子变得美味。
兔子饺子。 将白菜叶洗净切碎，将兔肉洗净切碎，放入葱、姜、料酒、十三香辛料、盐，一个方向搅拌均匀，然后在肉馅中加入少量水，继续搅拌，放入卷心菜搅拌均匀，将蛋清打入面粉中， 加水揉成面团，吃一会儿，擀成饺子皮，包成饺子，锅里加水煮沸，放入饺子煮熟。
如何让兔子变得美味。
五香兔肉。 将兔肉洗净切成小块，水焯水，锅里放油煮至90%热，炒至金黄色后捞出兔肉。 放入砂锅中，加入配料，花椒、糖、酱油、葱、姜、料酒，先用大火煮沸，再改小火炖约1小时，加入味精，中火还原汁液。
淋上芝麻油，切成小块即可食用。
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匿名用户2024-01-28红烧兔肉的制作。
1.准备材料，我在这里放了新鲜的竹笋和香菇，建议不要放新鲜的竹笋，香菇可以放2个将兔肉块用温水煮至沸腾，取出兔肉，用冷水冲洗干净以备后用
锅里放油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。 将韭菜和姜块倒掉，翻炒至香然后将兔肉倒入炒香中，倒入黄油煮一会儿。
5.倒入冷水，水量刚好盖过兔肉块，加入十三香料、干辣椒、八角、盐、淡酱油、黑酱油，煮沸后转小火。
6.煮至汁液剩下一半，加入青蒜，翻炒一分钟。 关火，加热青蒜叶，放在盘子里。
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匿名用户2024-01-27兔肉炖好吃：
1.配料：一只兔3-5斤，去皮去内脏，用无血水浸泡，切成三块，用开水洗净5分钟，用清水冲洗干净，沥干水分备用。
2.辅料：葱、姜、蒜切段、四川花椒、八椒、肉桂、干辣椒、淡酱油、香醋、料酒、味精、精盐、砂糖、香菜适量、花生油两两。
3.烹调方法：点火，锅中放花生油，加热8度，将辣椒和辣椒干炒熟，葱姜、大蒜和兔肉一起放入锅中翻炒5分钟，加入淡酱油、料酒、香醋、精制盐、砂糖翻炒5分钟，加入水1000克， 然后倒入高压锅中，将适量的胡椒粉、肉桂和胡椒粉放入盒中并盖上锅盖，用中火炖，关火10-15分钟。加入适量的味精、香菜段，放入锅中烹煮前。
4.特点：鲜香，美味，兔肉鲜嫩，咸辣，营养丰富，老少皆宜。
兔肉脂肪含量低，蛋白质含量高，纤维质嫩，易吸收，常吃兔肉有助于**细腻、滋润，素有美人肉之称，特别适合女士食用。
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匿名用户2024-01-26方法如下：材料：兔肉400克。
调味料：盐3克，橄榄油20克，黑酱油适量，料酒适量，辣椒2个，大蒜半个，糖适量。
步骤： 1.将兔肉洗净，切成小块。
2.将兔肉在锅中焯水。
3.准备辅料。
4.将大蒜拍好。
5.锅中加入橄榄油，加入焯过的兔肉，翻炒。
6、加入盐、料酒、黑酱油、砂糖等，继续翻炒。 兔肉基本变成褐色后，加入蒜蓉和辣椒翻炒一会儿，加少许水煮10分钟左右。
7.将兔肉放入高压锅中，煮40分钟-1小时。
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匿名用户2024-01-25兔子最好以这种方式食用，以下是制作方法
兔肉是一种高蛋白低脂的食物，营养丰富，不会让人发胖，是很多人理想的肉制品。 那么你知道如何让兔肉变得美味吗？ 这是我如何制作美味的兔肉。
配料：兔肉、干辣椒、青辣椒、蒜蓉、葱、料酒、八角、姜片、料酒、淡酱油、黑酱油、豆瓣酱、蚝油。
步骤 1<>
兔肉洗净，在锅中焯水，焯水时加入葱结、料酒、八角、姜片。
第2步<>
姜片、青椒小、蒜块！ 请注意，这是切成小块的，不要做大蒜片或蒜末。
第 3 步<>
锅中油加热后，加入花椒和烤蔬菜的配料，加入兔肉香味。
第 4 步<>
兔肉蒸干后，加入准备好的调味料、料酒、淡酱油、黑酱油、豆沙、蚝油！ 这时可以加少许盐，让肉更鲜美。
第 5 步<>
兔肉变色时，加入蒜片、姜片、小青椒和洋葱，洋葱煮熟后，加入干辣椒和藤椒油！ 这时要注意关小火慢慢炒，避免用干辣椒炒酱。