小米发芽后还能吃吗？ 玉米发芽了可以吃吗 吃发芽的栗子怎么办

发芽本身是无害的，但口感会受到影响，栗子的营养成分会减少，但不会产生额外的毒素。 但是，生栗子不是很容易保存，一旦栗子暴露在潮湿环境中，它们就会发芽，内部会进入潮湿的恢复环境，在这种情况下会被霉菌侵蚀。

最好不要吃，万一有不好的反应，后悔就来不及了，只是因为一点栗子，你看，像土豆之类的发芽的东西是有毒的。

我想我都吃了，不多。

1.建议不要食用。

发芽的板栗不仅在凶猛状态下消耗了大量的营养成分，导致其营养下降，而且口感不好，而且发芽的板栗还可能产生黄曲霉毒素，这是一种不利于健康的有害物质，如果不小心吃了太多发芽的板栗，可能会中毒， 另外，即使发芽的部分被切掉，也不能食用，因为一般整个栗子都被感染了。

2.如果吃了少量发芽的栗子，没有症状也没关系，不要担心，多喝水稀释毒素。 如果吃得很多，有腹痛、腹泻等症状，又没有缓解，建议立即去医院，在医生的指导下治疗症状。

3.将新鲜的板栗放在阴凉通风的地方，将腐烂的橡木的新鲜板栗摊开，不要堆放板子，只要能保证板子的通风，存放一两个月都没有问题。

在水中加入1茶匙盐，将栗子浸泡3 5分钟，进行简单杀菌。 浸泡后，用凉开水冲洗干净，晾干1 2天，然后可以放入塑料袋或保鲜袋中，放入冰箱存放，可保存一个月左右。

如果栗子很多，可以用沙子掩埋，把沙子放在容器里，在底部铺一层沙子，在沙子上放一层栗子。 然后盖上一层沙子，盖上沙子后，再放一层栗子，依此类推，最后加一层沙子。 每隔一段时间喷一次水以保持沙子湿润。

4 是的。 板栗发芽后，含有较多的不可食用因素，如果觉得自己已经失去了废弃物可以种植，找个花盆，装满沙子，加水润湿，把栗子尖放下，浅浅地种在土里，每2-3天浇一次水，保持土壤湿润，等它长大后， 您还可以净化空气并增加湿度。

不。 因为板栗发芽后会产生一种有害物质，那就是黄曲霉毒素，这种毒素如果过量食用会伤害人体，并且可能会出现中毒症状，严重时可能会对生命构成威胁，所以如果发现板栗已经发芽，就不要吃，即使去芽， 你不能吃它。

在日常生活中，新鲜的栗子买回家后应尽快食用，以免栗子发霉、发芽等变质。 生栗子可以存放在阴凉通风的地方，煮熟的栗子可以存放在冰箱的冷冻室或冷冻室中。 但不管怎么储存，都要注意尽快食用。

如何保存栗子：

1、风干保鲜：将栗子浸入一桶冷水中，水溢出栗子，浸泡7 10天后取出，装在竹筐中，高高地挂在通风处，让其自然风干。 这样，如果让栗子晾干，可以大大提高栗子的保质期。

将栗子在水中浸泡三到七天，可以有效杀死其中的细菌和卵，然后将它们取出并滴干水，然后存放起来，使其不易变质。 如果加入少量漂白剂，效果会更好（浓度为万分之五就足够了）。

2、通风保鲜：将新鲜栗子放在阴凉通风处，将新鲜栗子摊开，不要叠放栗子，只要栗子能通风，存放一两个月都没有问题。

3、布袋风干：将新鲜的栗子摊开在容器中，在阴凉通风处晾干2或3天，然后放入布袋中。 悬挂在阴凉通风处，摇晃，每天敲打1次2次。

这种方法通常可以让栗子储存长达 4 个月。

4、冷藏保存：将新鲜的栗子放在阳光下晒一天左右，然后剥去壳放入保鲜袋后放入冰箱，这样也可以提高保存时间，但需要注意的是，栗子必须通过去壳来保存。

答：栗子发芽了，通常不建议继续吃。 虽然发芽的板栗本身不含有害物质，但板栗的发芽通常是由于长时间放置而引起的，由于长期放置，板栗中可能会产生霉菌，例如常见的黄曲霉毒素，食用后可能会对人体造成不良影响，如恶心、呕吐等胃肠道不适症状， 而且吃得多甚至会导致中毒、昏迷休克等，所以不建议吃发芽的栗子。

问问如何处理发芽的栗子。

将栗子芽面朝下埋在土壤中，每周浇水一次。 3、适宜温度：将环境温度控制在25°C左右。

发芽的栗子不能吃。 因为板栗发芽后会产生一种有害物质，所以也是一种很常见的毒素，那就是黄曲霉毒素，这种毒素如果食用过量对人体的危害是非常大的，可能会出现中毒的症状，这是一种致癌病毒，严重时可能会对生命构成威胁，所以如果发现板栗发芽， 不要吃，即使去掉芽，也不能吃。

板栗买完后，可以放在比较干燥通风的地方，或者不容易发霉的地方，这样可以防止板栗受潮发霉，或者发芽，发芽的板栗一定要及时扔掉，发芽的板栗还不能吃。

最好不要吃它。

板栗发芽后，非常容易产生一种叫做黄曲霉毒素的有害物质，这种毒素如果食用过量，对人体的危害很大，可能会出现中毒症状，严重者可能对生命构成威胁，同时发芽后会引起糖分转化、甜度下降、口感不好、营养不良，发芽的板栗尽量不要食用。

栗子的营养价值：

栗子产生高能量，属于坚果类别，含有高淀粉。 据调查，干栗子的碳水化合物达到77%，新鲜栗子的碳水化合物达到40%，是土豆的两倍; 栗子的蛋白质含量为4%至5%，不及花生和核桃，但也高于煮熟的米饭。

新鲜栗子比西红柿含有更多的维生素C，西红柿被认为是富含维生素C的，比苹果多十倍以上！ 板栗还含有全系列的矿物质，包括钾、镁、铁、锌、锰等，远高于苹果、梨等普通水果，尤其是钾含量突出，比号称富含钾的苹果高出4倍。

栗子不仅含有大量的淀粉，还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等营养成分，热量也很高，栗子富含维生素，维生素B2含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是食物无法比拟的。

如果是板栗，不行，发芽后有黄曲霉毒素，有致癌性，不要以为去芽就行了，整个果实里已经有黄曲霉毒素了。

一：栗子发芽了，不能吃。

2：栗子发芽后，会产生一种叫做黄曲霉毒素的物质。

3.黄曲霉毒素对人类和动物健康的危害与黄曲霉毒素对蛋白质合成的抑制有关。 黄曲霉毒素分子中的双呋喃环结构是毒性的重要结构。

研究表明，黄曲霉毒素的细胞毒性作用是干扰信息RNA和DNA的合成，进而干扰细胞蛋白质的合成，导致动物的全身损伤（Nibbelink，1988）。黄光琦等（1993）指出，黄曲霉毒素B1能与tRNA结合形成加合物，黄曲霉毒素-tRNA加合物能抑制tRNA与某些氨基酸结合的活性，对蛋白质生物合成中赖氨酸、亮氨酸、精氨酸、甘氨酸等必需氨基酸与tRNA的结合具有不同的抑制作用，从而在翻译水平上干扰蛋白质的生物合成，影响细胞代谢。