带小豆芽的土豆可以吃吗？ 土豆发芽还能吃吗

你好！ 土豆发芽小，不是很好。 最好不要吃它。 但是，它通常是可食用的。 只要注意，吃饭时，用刀切掉发芽区域并使其更干净是没有问题的。

最好不要吃发芽的土豆。 发芽或青薯含有茄碱，对人体神经系统不利。 此外，马铃薯发芽后营养成分损失更多。 如果非要吃，就用刀挖，挖得更深，浸泡在水里，就可以吃了。

是的，没什么大不了的，但五厘米后最好不要吃，而且它不是绿色的。

芽坏了可以吃，皮变绿时就剪掉。

最好不要吃，小时候有同学妈妈吃过，不幸去世了，看来那个时候那些芽还是被拔掉了。

您好，一般来说，一般情况下不建议吃发芽的土豆，因为发芽的土豆可能会产生毒素，所以吃发芽的土豆很容易引起中毒。 具体清芝分析如下：马铃薯是一种常见的蔬菜，它含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质、纤维等营养物质，可以为身体提供能量。

但是，通常不建议在土豆发芽时食用，因为土豆发芽后，发芽孔周围可能会产生茄碱，对人体有毒，茄碱会散发到整个土豆中，导致土豆皮变绿。 茄碱是一种神经毒素，不易被代谢出体外，如果吃了发芽的土豆，可能会使茄碱在体内积聚，进而容易导致中毒，出现喉咙发痒、咳嗽、恶心、呼吸困难等症状。

总结。 你好亲爱的吻，我很高兴为你回答这个问题，我已经为你找到了这个问题的答案：土豆发芽时你还能吃吗：

我不能吃它，当土豆发芽时我不能吃它。 当马铃薯开始发芽时，会产生大量的茄碱，这是一种肉碱苷，可以抑制胆碱酯酶的活性，进入人体后产生毒性反应。 如果吃带有小豆芽的土豆，可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

你好亲吻，我很高兴为你回答这个问题，我已经为你找到了这个问题的答案：你还能吃小芽土豆吗：不能吃它们 吻土豆发芽就不能吃。

马铃薯开始发芽，然后大量使用茄碱，茄碱是一种肉碱苷，进入人体可抑制胆碱酯酶的活性，产生毒性反应，对人体有毒。 如果吃带有小豆芽的土豆，可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

亲爱的您好：如果服用过多，特别是如果毒素积累到一定程度，一定量会造成不吃饭的严重后果，严重可能导致呼吸衰竭，甚至危及生命、中毒性休克等，所以如果发现土豆发芽，应避免摄入陆地皮肤。

苦土豆是怎么回事。

煮土豆时，如果土豆苦，一是因为土豆在贮藏过程中发芽，导致土豆中茄碱含量增加，吃完后会有苦味。

一是土豆没有煮熟，也会有苦味。

土豆苦了还能吃吗？

马铃薯中的苦味可能是毒素之一，尤其是发芽和青薯，其中含有大量的茄碱，食用后容易导致食物中毒，对人体消化系统有严重的不良影响，危害健康。

因此，土豆苦了之后，尽量不要吃，以免引起身体不适。

在什么情况下不能吃土豆。

土豆皮变绿发芽时尽量不要吃，因为土豆中茄碱含量增加，吃完后容易引起中毒症状。

腐烂的马铃薯是不可食用的，马铃薯长期贮存后会腐烂，其中所含的茄碱和毒素的量会增加很多倍，食用后还会引起食物中毒的症状。

尽量不要吃皮肤涂有抗发芽药用成分的土豆，以免影响您的健康。

尽量不要吃没有彻底煮熟的土豆。

用刀切掉少量发芽的部分，去皮，蓝色部分也去皮，切片切碎，充分加热制成熟食。

贮存一段时间后，顶芽和腋芽在一定温度等条件下容易萌发。 萌发时，在萌芽位点产生许多酶，通过这些酶的作用，储存在块茎中的物质被分解，然后转化为芽生长的物质。 在这种物质的转化过程中，会产生一种叫做“茄属香精”的毒素，进入人体，人会出现恶心、呕吐、头晕腹泻等中毒症状，严重者还会造成呼吸器官麻痹和死亡。

那么，发芽的土豆是不能吃的吗？ 人们通过反复实验证明，当马铃薯的芽长得不多时，经过一定量的处理后仍然可以食用。

因为毒素是由于芽的萌发而形成的，所以毒素的积累集中在芽眼上，当芽还很小的时候，毒素还没有扩散，只要挖出一块芽和芽眼。 在芽稍大的马铃薯中，毒素已经扩散，扩散的部位首先是皮层，所以对于这种马铃薯，除了挖出一块芽眼外，还应该在它附近切掉一块。 此外，每个芽不会同时萌发，一般顶芽先萌发，其次是靠近顶芽的腋芽，其他部位的芽发芽较晚。

如果顶部的芽长得很大，而其他芽还没有发芽，则可以剪掉顶部。

发芽的马铃薯经过上述处理后仍会残留一些毒素，因此请将它们在水中浸泡一段时间以溶解一些毒素，并在加热时煮一会儿。 这样，治疗后一般不会发生中毒。 如果芽长得太大，就不能吃。

如果切口是用来喂牲畜的，也必须浸泡煮沸，否则牲畜吃了会中毒。

土豆发芽了，不能吃。 为了抵抗害虫，马铃薯会产生一些有毒物质来保护自己，包括茄碱。 普通马铃薯块茎的茄碱含量非常低，但一旦它们开始发芽并变绿，茄碱就会大量生产，超出安全食用的范围。

因此，吃发芽的马铃薯很容易导致食物中毒。

土豆发芽时可以吃吗，切掉豆芽。

如果马铃薯刚刚开始发芽，那么茄碱仍然主要分布在马铃薯芽附近的表面，这时把芽挖出来，剥掉周围厚厚的一层，剩下的仍然可以食用。 但实际上，很多人无法判断土豆发芽的程度，也不知道该剪多少。 因此，为了安全起见，最好不要吃发芽的土豆。

土豆发芽后可以吃吗？

听说土豆发芽后有毒，还能吃吗？ 如何安全饮食？