Sixun Mercer 快餐王 5 库存问题

很多没有经验的餐饮经理都想依靠餐饮软件提供的成本卡管理来准确计算成本，这是一个巨大的错误，也是误导餐饮软件卖家的结果。

为什么？

举个例子：一个老板买了 100 只西装革履的鸡，然后把它们放进仓库。

然后当你购买它时，你会按整只鸡，所以按照系统步骤，填写入库单，整只鸡就会按成本入库。

3.出库后，出炉后重量不同，即为购买时与重量和**的差异。 第一个屠宰职业的名字叫程。 除以整只鸡的未屠宰重量和**，即为产量。

那么软件里刚刚填的存储不对，需要改一下。 而且你只能改变这三只鸡。 如何改变？！

屠宰后，鸡胸肉、鸡腿、鸡翅等用于不同的菜肴。 比如鸡腿肉，做成腌制鸡大腿肉，有的直接销售，有的直接作为主要配料，所以有了新的产量和成品率。 如何更改库存？！

成本卡算一整只鸡吗？ 拆分后改变？ 还是第二次换鸡腿了？

然后是我们每次购买的主辅材料，质量不同，直接影响成品率。 如何控制它？

因此，餐饮作为主辅材料采购管理的一种形式，无法通过任何系统进行精准的成本管理。 麦当劳是主辅料的采购，质量和生产问题已在前一环的配送中心和**工厂完成！！

所以，餐饮成本管理本身就是一个混乱的账号，宣传成本的详细餐饮软件，收入和仓储管理都是骗人的！！

餐饮主要是关于营销。

是的，在库存管理中输入原材料信息并设置消耗部门。 通过配置菜肴的成本卡，您可以在订购和结账后自动减少库存中的相应食材。

可直接设置物料消耗方案。

只需直接安装在其他计算机上安装和执行程序时，直接输入服务器的IP和端口即可。

如果无法连接，可以直接打开后台进行局域网共享。

您可以使用网络端口，添加切换器，并且可以使用很多。

使用网口和串口，网口用于厨房，串口用于前台。

理论成本数量=仓库使用的半成品数量*每个半成品中原材料数量的总和。

理论金额 = 理论成本数量 * 当前成本价格。

实际成本数量 = 实际接收数量。

实际成本金额 = 实际成本数量 * 领料时的成本价格。

如果您在处理订单完成后仍未确认该订单的完成，则可以继续存储该订单。

在前台点击“系统设置”-“业务参数设置”-“高级设置”，勾选“默认现金偿债”，其他支付方式默认全额支付。 如果这不起作用，则必须修复数据库。

软件进程尚未退出，如果了解任务进程，请转到任务管理器关闭软件进程，或者注销。

重新启动系统，上次登录可能不是由安全注销引起的。

根据描述，您可以大致确定原因是什么，并对其进行处理。

一福（原FANDBIC）[南京东南昌平——专注于协助餐饮企业信息化建设，专业从事餐饮成本分析、控制和管理]。

默认账号和密码为0000，如果密码0000已经修改，则只能从数据库中查询。

通常是 1，或者 1111，你可以试试。

首先，创建一个大类别和一个小类别单位，完成后，在项目中选择相应的子类别以创建一个新菜。

这个问题，我觉得现在技术发展起来了，有可能是自制的**内部传传，或者什么的，完全正常，如果你想知道他的详细情况，我猜你得问问做这件事的人，方法也不多。