血栓老人炒什么油，脑血栓老人吃什么好

我不知道这个，不饱和脂肪酸应该高一点。

玉米油或橄榄油。

最好不要使用动物油，油要少用。

脑血栓形成患者的良好饮食是什么？ 吃什么可以帮助改善你的状况。 在饮食方面，应注意易消化、维生素含量高的饮食。

您可以将一些新鲜蔬菜切成细块，并经常食用果汁。 如果脑血栓患者不能进食超过24小时，可以给予鼻胃管喂养以维持营养。 日常饮食应注意：

适量增加蛋白质。 随着饮食中脂肪含量的减少，有必要适当增加蛋白质的含量。 它可以由瘦肉、去皮家禽提供，多吃鱼，尤其是海鱼，每天吃一定量的豆制品，如豆腐、豆腐干等，有利于降低血液胆固醇和血液粘度。

脑血栓患者应采用低盐饮食，每日含盐3克，煮熟后再加盐搅拌均匀。

控制总卡路里。 如果饮食中的总脂肪摄入量得到控制，血脂就会下降。

限制脂肪摄入量。 日常饮食中脂肪总量应减少，动物脂肪应减少，烹饪时不宜使用动物油，但饮食中的植物油，如大豆油、花生油、玉米油等，和饮食中的胆固醇应限制在每天300毫克以下，相当于每周吃3个蛋黄。

脑血栓患者应经常喝水，尤其是在清晨和傍晚。 这样可以稀释血液并防止脑血栓的形成。

注意烹饪中使用的食材。 为了增加食欲，您可以在炒菜时加入一些醋、番茄酱和芝麻酱。 醋可以调味，还可以加速脂肪的溶解，促进消化吸收，芝麻酱的钙含量很高，经常食用可以补充钙质，对预防脑出血有一定的好处。

1.各种谷物，如绿豆、小米、玉米、豆类。 各种新鲜以及大蒜、水果、山楂、鱼、香菇、贻贝、脱脂牛奶、精制猪肉、植物油等。

香菇：味道平淡。 具有补气活胃、活血、化瘀的作用。它可以降低血液中的胆固醇，降低血压，加速血液循环，改善心脏、大脑和微循环的血液供应。 加热后营养物质不会被破坏。 对高血压和动脉硬化有很好的疗效。

芹菜：具有清热除湿、醒脑健脑、镇肝清血的作用。 能降低血液中胆固醇含量，对高血压、脑血管意外、冠心病等的防治有一定的效果。

山楂：具有活血化瘀、软化血管、降血压、降血脂等作用。 可用于泡茶、煮粥、汤汁，是心脑血管疾病患者的极好食品。

2.可以多吃富含碘的食物，如海带、海苔、虾米等，碘可以减少胆固醇在动脉壁的沉积，防止动脉硬化的发生。

3.长期饮用混合牛奶（鲜奶600毫升、浓米汤350毫升、鸡蛋2个、糖50克、香油10克、盐3克）。

4.为了防止便秘，应该多吃富含纤维的食物，如绿色蔬菜、芹菜、韭菜和水果。

5.保持体内有足够的水分来稀释血液。 晚餐应该是清淡的。 睡前晚 早上喝 1 2 杯温水。

6、饮食中应有适当的蛋白质，并经常吃一些蛋清、瘦肉、鱼和各种豆类豆制品，以补充身体所需的氨基酸。 沃天旺祝您早日**！