空腹可以吃什么？ 谁能推荐最有营养的早餐搭配？

早餐组合应该有三种以上，不同年龄的组合也不同。

什么是营养丰富的早餐？ 来自椒江的公共营养学家赵海平指出，蛋白质、脂肪和碳水化合物是形成早餐营养的基本条件。 营养丰富的早餐最好包括三种以上的食物，如谷物、豆浆、肉类、蔬菜和水果等，品种越丰富，营养价值越高。

一般建议选择饺子、包子等，使一种食物含有两种物质。 据赵海平介绍，早餐最好吃麦片和肉，再选择牛奶或豆浆，再加上一些蔬菜和水果。 还有热粥、燕麦片、热豆腐或山药粥等，配蔬菜、面包、水果、鸡蛋。

营养学家还建议，早餐中不要吃太多高脂肪和高热量的油炸食品，应尽量选择蛋白质含量高的乳制品。

此外，早餐最好不要吃油炸食品，如油条等，此外，油条中含有铝，如果长期食用会导致铝在体内积聚。 早餐也不宜空腹喝牛奶，以免营养吸收不完全，饮用前应吃一些碳水化合物（谷物）; 早餐不宜简单地喝白粥，因为白粥营养和热量不足。

值得注意的是，不同年龄的人在早餐搭配上也有不同的优先级。 如果青少年新陈代谢快，早餐应保证足够的热量**，而中年人应保持低脂低热量的早餐结构，适当控制碳水化合物的摄入; 老年人的消化系统处于衰退状态，所以要吃一顿消化良好的早餐，注意钙的**，预防骨质疏松症。

虽然所有年龄段的人对早餐搭配的优先级都不同，但他们都需要一种食物，那就是早餐牛奶。 世界营养界有一个共识：在人类食物中，牛奶是最接近完美的。

其中，早餐牛奶可以给人类带来很多好处。 它易于消化吸收，并含有丰富的动物蛋白和氨基酸、维生素、矿物质、钙和人体所需的其他营养物质，并含有所有已知的维生素。

我的早餐，一个是黑芝麻酱，第二个是永和豆浆，第三个是营养麦片，都可以用开水冲泡。 另一种是将鸡蛋放入碗中，加入少许盐打散，最后用开水冲泡，饮用时加入几滴香油，即可制成美味的鸡蛋茶。

鸡蛋、牛奶、豆浆或蔬菜蛋卷，以营养为主，早上也可以喝燕麦片，对肠道有好处。

山楂，山楂是一种强胃和铅食，如果早上空腹吃山楂，很容易失去胃粘膜;

菠萝，菠萝含有酸味和早产物质，空腹吃菠萝对胃不好;

喝酒，空腹喝酒也会伤胃;

柿子，空腹吃柿子容易引起胃痛。