酸奶的开菲尔日期、生产日期和上市日期的问题？

不要听**工作人员的胡说八道，这样做是违法的，国家也不允许这样做，你可以去**向消费者协会投诉，或者你可以找厂家获得赔偿，

这是绝对不允许的，生产日期是交货日期，没有发酵期之类的东西。

酸奶的生产日期是生产线上的日期，也就是牛奶或酸奶罐装的时间，上市时间是乳制品。

当它离开工厂时，它是后悔的。

酸奶上印的两个日期是由于酸奶的生产过程，与其他牛奶不同。 酸奶需要发酵才能生产袜子，只有充分发酵后才能出售。 国家规定，牛奶的生产日期和上市日期的差额不能超过一天，而酸奶的生产日期和上市日期不能超过两天。

消费者计算保质期。

不过，它应该从制造之日起计算。 这种计算是准确和安全的。 ”

酸奶一般保质期短，容易变质，所以在购买时一般要注意生产日期上标明的生产日期，这样才能在保质期内食用。

营养价值：1在将牛奶发酵成酸奶的过程中，牛奶中约20%的糖和蛋白质被分解成小分子。

2.牛奶中的脂肪含量一般为3%5%，发酵后，其中的脂肪酸比原料可增加两倍，这些变化可以使酸奶更容易消化吸收，各种营养成分。

因此，利用率得到了提高。

3.乳酸菌除了保留新商江多布鲜奶的所有营养成分外，在发酵过程中还可以产生人体必需的多种维生素，如维生素B1和维生素B2

维生素B6、维生素B12

等。 4.鲜奶中含有丰富的钙质，发酵后钙质等矿物质不会发生变化，但发酵后产生的乳酸有效提高了人体内钙磷的利用率，因此酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。

5.在制作酸奶的过程中，一些乳酸菌可以合成维生素C

酸奶中的维生素C正在增加。

酸奶生产失败的日期一般写在上面。 他不会标记发射日期，而是标记到期日期。 还是让颤抖说他只标了生产日期，然后他标的保质期比衬衫少了？

等式：31-28=3 天。

30-15=15天。

15 + 3 = 18 天。

21 18 未过期。

答：截至 6 月 15 日，它尚未到期。

查看代码的日期。

如果生产日期是用喷墨打印的，那么首先要检查的是数字是否打印得有点模糊，是否有鬼影或墨水。 有些不法商家为了销售过期商品，会在生产日期上再次修改，有时擦拭不干净会修改同一商品两次打印两个生产日期，如果发现有粘贴，购买商品时重新印制，那么商品大多是过期商品，购买此类产品时要谨慎。

包装上没有盖章或针刺生产日期，那么我们可以用手擦拭，如果一下子擦掉，说明是假的，如果不怎么擦，就是真的。

如果是加牛奶，那么这种牛奶，配料表里排在第一位的肯定是水，其实就是在水里加了一些奶精，加上各种添加剂，味道很甜，而且没有牛奶的香味，这种牛奶，不建议大家购买， 白花钱是没有用的。

一般来说，牛奶包装上会有生产日期（即消费者）。 还有一个由英文和数字组成的代码，就是真正的产奶日期。 牛奶的包装一般印在：

制造日期：08 05 10 hdc8 h，其中：制造日期：

08 05 10（消费者）。

检查食品包装上标明的生产日期是什么，如果是干净整齐的烫金印刷、激光激光、针刺或钢印，那么基本上是真的，很多大公司品牌都是用这些方式印刷的，以防止假冒。

例如：蒙牛酸奶上“2k2015071

3BR0200：48“接通蒙牛乳业有限公司客服人员。 该工作人员表示，生产日期前的2K是指包头的牛奶生产厂，生产日期之后的BR02是指生产批次，最后00：

48是生产时间。

据悉，根据有关国家食品安全标准，要求企业将生产日期标注为年、月、日，标示字迹应清晰，并应标在消费者容易看的地方，企业生产信息无强制执行标准。

外包装上印有喷墨代码，有的英文字母代表产区，如A代表呼和浩特，C代表张家口，I代表齐齐哈尔。 例如，她说，如果代码标注为：143116XP11C，前面的“143116”表示牛奶的具体生产时间是14：31：16，中间的“XP11”表示企业的生产机器编号，最后的“C”表示产地是苏州乳业有限公司品牌。

这是为了便于“追踪牛奶的来源”。 每个企业的代码都不同，就伊利而言，代码一般是为了防止跨行业编码——伊利牛奶有区域销售，所以为了区分不同地区销售的不同牛奶，代码是按地区设置的。

顶行是生产日期，底行是产品批号。

如何辨别蒙牛酸奶的产制日期：

1.验证生产日期

购买商品时，尽量选择有明确生产日期且必须在有效期内的产品。 正宗食品的生产日期非常清晰，而且也非常干净整洁，在外包装袋上可以看到一些食品，里面有过去生产日期的痕迹。 用力揉搓后，字迹会模糊不清，然后手上有墨水，几乎可以完全抹去。

因此，如果消费者购买的食品生产日期很容易被手指模糊甚至抹去，那么他们一定不能选择这样的产品。

二：看包装：

食品的包装应完整且规整。 如果消费者购买的食品包装变形，特别是封口处有烧焦或切割的痕迹，则一定不能购买。

你能早点休息吗！

，酸奶枣怎么说呢？

酸奶是一种非常易腐烂的食物，尤其是在炎热的夏季。 那么如何避免购买变质的酸奶呢？

检查保质期 一般来说，酸奶的保质期为 3 到 5 天。 正规厂家的酸奶包装上印有生产日期和保质期，购买前必须仔细检查。 当“酸奶销售”通常是即将过期的酸奶时，商家会以利润出售，以减少库存、积压或损失。

检查外包装 购买前请仔细检查外包装，如有破损，千万不要购买。

检查包装的形状 变质的酸奶会因为内部发酵而产生大量的气体，如果在购买过程中看到包装鼓鼓的，说明酸奶已经变质了，不要买。

检查酸奶的储存状态 酸奶应在2至6点之间保存在冰箱或冰柜中，放置在室温下的酸奶应谨慎购买。

我怎么知道酸奶在吃之前是否变质了？

看合格的酸奶凝乳均匀、细腻、无气泡，表面有少量乳清（水状液体）; 变质的酸奶，有的不会凝结成块状，呈液态，有的气泡，呈深黄色或绿色（注意：由于现有果味酸奶等搅拌酸奶加入的配料中，会有不同的颜色，注意区别。 ）。

闻合格的酸奶有淡淡的气味和乳白色的香气; 另一方面，变质的酸奶具有强烈的酸味或酒精发酵味，因此很容易与嗅觉区分开来。

2、如何计算酸奶的生产日期和保质期，知道什么时候过期。

保质期为21天，冷藏条件为2-6天。

蒙牛是一家乳制品制造商，总部位于中华人民共和国内蒙古，是中国大陆领先的牛奶、酸奶和乳制品生产商之一，成立于1999年，到2005年已成为中国第二制品公司，包括最大的液态奶和冰淇淋产量。

饮用酸奶的说明。

切记不要空腹喝酸奶，因为空腹喝酸奶时，乳酸菌容易被杀死，保健效果减弱。

饮用时最好不要加热，因为酸奶中的有效细菌加热后会大量死亡，营养价值会降低，口感也会发生变化。