羊肉馅饼怎么做，想在家做羊肉馅饼，羊肉馅饼怎么做？

你好！ 成分和细节。

羊肉调味。 洋葱调味。

生姜调味。 酱油调味。

清淡的酱油调味。 料酒品尝。

淀粉调味。 玉米油调味。

盐调味。 平均难度。

三刻钟。

味道咸而新鲜。 羊肉馅饼的准备步骤。

1.将羊肉切碎，洋葱切碎，生姜切碎以备后用。

2.将羊肉、洋葱和生姜倒入容器中，加入酱油、淡酱油、料酒、淀粉、玉米油和盐。

3.沿一个方向搅拌均匀，腌制 30 分钟。

4.将肉腌制并混合面团，揉成光滑的面团，静置 10 分钟。

5.将面团分成 3 等份。

6.将面团擀薄，在面团**上撒上腌制的羊肉馅。

7.像发髻一样闭上嘴巴，把它压平，然后做另外两个。

8.在煎锅中加入少许油，加入生馅饼胚开始烘烤。

9.密封一面，翻面，将另一面烤焦，依此类推数次，直到馅饼两面都呈金黄色。

请参阅“美食世界”。

希望我的回答对您有所帮助，祝您生活愉快！

成分。 300克羊肉加半个青椒。

半个红辣椒和半根胡萝卜。

辅料。 姜调味，半勺料酒。

生抽酱油1汤匙 花椒粉适量。

黑胡椒调味。

羊肉馅饼的准备步骤。

1.将面团混合并揉捏至光滑柔软，然后发酵 2 小时。

2.将羊肉洗净切碎成肉泥，手剁更有弹性，可以用食品加工机压碎。

3.将所有蔬菜切碎或在食品加工机中加工。

4.将羊肉末与蔬菜末混合，加入料酒、淡酱油、花椒粉、黑胡椒粉和盐搅拌均匀。

5.将面团揉成小块，擀成薄面团，放入馅料中。

6.将包子压成无孔包子，用手轻轻压平，然后放在面板上。 馅饼都准备好了，在馅饼的两面涂上一层油，用油加热锅，把馅饼放入锅里炒至一面有点黄，翻过来。

7.加入适量水煮一会儿，待水干后，加少许油继续煎至两面金黄色。

8.关火。

生活中，面食的种类很多，吃起来像面食一样，可以包饺子或者做糕点，也可以做面条，种类繁多，做羊肉馅饼也很好吃，因为羊肉馅饼，里面的羊肉馅也很好吃，我们可以先去菜市场挑选一块新鲜的羊肉， 然后带回家洗净，然后放入肉机碾碎。

首先，揉一块面团。

我们可以准备300g面粉，然后用80度的热水焯面条，然后将面粉揉成面团絮状，揉成面团，静置30分钟，可用于制作羊肉馅。

2.将搅拌好的羊肉馅放入调味料中。

首先，在羊肉馅中放入一些小米、葱和生姜。 胡椒粉、淡酱油、黑酱油、蚝油，再加少许食用油，搅拌均匀，可以放一些蛋清，这样羊肉更嫩。

3.然后将面团切成小块。

将切好的小药剂擀成圆饼，然后裹上羊肉馅，然后压成饼状，放在电饼摊中间，直到两面金黄色。

羊肉馅的馅饼也很好吃，在家没事的时候可以给孩子做，这样就可以在家做，也很卫生干净，只要需要一小块羊肉，就可以做很多馅料， 它会非常实惠，而且又好又香。

做羊肉馅馅饼的时候，要注意一定要用80度的水来调整面粉，因为面粉比较软，更有嚼劲，平时家里都会经常做这个羊肉馅饼，小朋友也很喜欢吃，一次可以吃几个，这个羊肉对身体也很好， 羊肉也是一种低脂肉，不会发胖。所以如果你喜欢吃，你可以在家自己做。

首先，你要切一些羊肉，然后把羊肉做成馅料，放一些配料进去，搅拌均匀，做成羊肉馅。 最后，再次混合面团，大约20分钟即可烘烤出表面形状。 将馅料铺在煎饼上，然后揉成球状，用擀面杖压平，然后放入锅中。

就是这样。

第一件事是将羊肉切成馅料，然后与一些面粉混合。 在馅料中放一些卷心菜，然后是葱、姜、蒜、花椒、酱油醋。 搅拌它们，然后将面粉铺成馅饼形状，将馅料包裹在里面，压平并在平底锅中煎炸。

羊肉馅饼的方法是先将羊肉馅放入盆中，然后倒入调味料搅拌，面条调和后，将羊肉馅饼包在糕点中，这样羊肉馅饼就做好了。

爱吃羊肉馅饼就不要再出去买了，教你一招，味道好吃，比买的还好吃。

当你有很多好朋友做馅饼的时候，你会遇到很多问题，当你做羊肉馅饼揉的时候，你只在小麦粉里放酵母吗？ 难怪你做厚厚的馅饼皮，只放酵母是不对的，你不仅要放酵母，还要放一点食用油，这样面团会更面筋，把面团擀得更薄一点，也不会破裂！ 夏长柴就跟大家聊聊羊肉馅饼制作最纯粹的方法。

成分：小麦粉400克，酵母4克，糖6克，温开水260毫升，羊肉馅800克，葱1个等。

方法：

先将400克小麦粉、4克酵母和6克白砂糖倒入洗脸盆中，然后倒入260毫升温开水混合成较稠的面团，在面团上倒入18毫升食用油，用手均匀擦拭，使面团四面都沾上盐， 并盖紧外盖，使尺寸增加一倍。

将切好的羊肉馅放入碗中，准备青葱，将姜片切成小丁，姜片切成碎块，放入羊肉中，然后放入适宜的白胡椒粉、胡椒面、食用盐、油脂、淡酱油、白砂糖、盐搅拌均匀。

面团醇厚后，就更动手了，我们用碾碎干小麦粉把赵放在砧板上，把面团揉成条状，切成10个药剂，把每个药剂揉成一个球再压平，把羊肉馅包好，包起来放在砧板上， 两面都需要轻轻按压，将擀面团压得很薄。

在电烤盘中刷少许食用油，将陷阱饼放入并盖紧并加热3分钟，翻面再加热3分钟。

揉面团时添加食用油的原因：将面团揉成面团后，刷上一层食用油，以改善面团的面筋。 如果不刷食用油，面团醇厚容易切，不能擀得很薄，擀薄的时候，擀开的时候很容易张开嘴。

将新鲜羊肉切碎，加入五香粉和十三香辛料，以及盐、味精、蔬菜、淡酱油、料酒，搅拌均匀制成。

可以加点生姜切羊肉，加点料酒，握好后再把羊肉包在面团里，压平，放入烤锅烤面条。

首先将羊肉切成馅料，加入料酒、花椒、盐、黑胡椒搅拌均匀，再加入卷心菜。 搅拌均匀，将红枣包在面团中，擀成薄片，煎至两面黄色。

需要提前调整羊肉馅，然后准备好面团，发酵一段时间，将面团做成小茄子，用颤抖的边缘将馅料包起来，放入锅中两面煮樱桃。

羊肉汤：配料：羊肉、葱、姜、花椒、调味料、枸杞、红辣椒、黄芪盐。

方法：1、将羊肉洗净切成小块，用盐水浸泡1小时以上。

2.锅中烧开水，依次加入盐、花椒、葱、姜片、黄芪（包成小包），然后加入肉块，用小火炖。

羊肉的脂肪应该是羊肚的那种。 用这种肉熬成的汤可以很好吃。 如果有羊骨头就更好了。 每年冬天，我家都会买一条羊腿回来炖，带骨头的肉汤比单纯的肉汤更诱人。

有很多食物可以搭配羊肉汤，比如：面粉、蛋糕、面条和米饭。 我做了几个面饼，还有羊肉浸泡包子的感觉。 我们去老孙家吃饭，全家人总觉得我做的还是好吃的，我很自豪，所以我觉得应该是他对我的鼓励。

面粉饼：成分：面粉、奶粉、酵母。

做法：1.将酵母用温水融化，将面粉加入酵母中，奶粉（牛奶）在球中发酵。

2.将发酵的面团擀成相同大小的试剂，然后擀成圆形切片。

3.将电烤盘预热，放入面团片中约4分钟。

羊肉和葱馅的制备方法如下：材料：羊肉500克，葱2根，煮熟的菜籽油20克，姜20克，生抽20克，蚝油10克，花椒粉1克。

步骤： 1.将葱皮去，洗净沥干水分，将姜剁碎，将花椒洗净，用冷水浸泡10分钟。

2.将羊肉剁成肉泥，不要剁得太细，也可以用绞肉机磨成肉泥。

3.倒出肉泥，加入胡椒水，一个方向不断搅拌。

4.加入葱末和生姜，搅拌均匀。

5.加入花椒粉、淡酱油、蚝油和鸡精搅拌均匀，向一个方向搅拌，盖上保鲜膜冷藏或放置几分钟调味，备用。

6.加入盐和煮熟的菜籽油搅拌均匀，静置一会儿吸收风味，使羊肉馅更加鲜美可口。

羊肉三鲜馅，羊肉切成馅料，虾切成方块，韭菜切碎。 羊肉馅中加入盐、淡酱油、胡椒粉、料酒、葱末搅拌均匀，然后分批加入胡椒水，搅拌至凝胶状，再与虾和韭菜混合，加入葱油和蚝油，搅拌均匀。

羊肉和胡萝卜馅，羊肉切碎成馅料，加入葱末、胡椒粉、料酒、蚝油、盐、淡酱油搅拌均匀，然后分批加入胡椒水，搅拌至凝胶状，低温腌制30分钟，胡萝卜焯水后，再切成细粉，水干，与羊肉混合， 最后加入切碎的香菜和葱油，搅拌均匀。

洋葱羊肉馅，将洋葱切成细块，加入食用油搅拌均匀，将羊肉切碎成馅料，加入蚝油、盐、淡酱油、胡椒粉、少许十三香辛料，然后分批加入胡椒水，低温腌制。 将肉末与洋葱末混合，然后加入食用油和切碎的香菜，搅拌均匀。

1.将面粉与沸水混合，面条很软，有点粘，然后加入少许色拉油，继续搅拌面团，将整个油放入面团中，面团光滑不粘。

2.将唤醒的面团分成几个小药剂，然后将小药剂擀成薄皮。

3.撒上盐和油，将盐和羊油均匀涂抹在表面。

4.撒上切碎的葱，可以放一些辣椒面。

5.将其卷起来切成两半，根据面团的大小，可以切几个大面团。

6、堵住两侧口，防止漏油。

7.向上闭上嘴巴并按平。

8.擀成圆饼，不要太薄，太薄就没有层了。

9.在平底锅中放少许油做煎饼。

材料：小麦粉600克，羊肉600克（瘦肉）。

辅料：大米60克，芹菜60克，洋葱60克，鸡蛋150克。

调料：盐6克，胡椒粉2克，猪油（精制）150克，羊油100克，各适量。

羊肉馅饼的准备：

1.将米饭洗净，加适量清水煮成米饭，放凉; 将 1 个鸡蛋打入碗中，然后打散。

2.将羊肉和羊油洗净，放在一起，切成泥; 将芹菜洗净，切成切碎的小块; 洋葱去皮，冲洗干净，切碎。

3.将羊泥放入碗中，加入洋葱末、精盐、胡椒粉和芹菜末搅拌均匀，倒入少许水和冷却的米饭搅拌均匀，制成馅料。

4.将面粉倒入碗中，加水，敲入 2 个鸡蛋，混合成面团，静置约 30 分钟。

5.将面团放在砧板上，擀成条状，分成小块，将面团擀成厚约6厘米、直径约6厘米的薄片。

6.将馅饼馅料放在圆面片的一半上，将另一半折叠起来并盖住馅料，紧紧压上下面团片的边缘。

7.将猪油倒入煎锅中，加热，加入蘸有鸡蛋混合物的羊肉馅饼煮熟。 立即食用。