腌制辛奇、萝卜姜、大蒜、柠檬、芝麻糖、白葡萄酒可以一起腌制吗？

还行。 腌制罐的内壁首先倒入白葡萄酒。 先放萝卜、姜和大蒜。 加入大麻糖、白葡萄酒，煮沸，在盐水中冷却。 再次切入柠檬片。

两者都可以添加。

之所以加入葡萄酒，是因为酒精可以抑制其他杂菌的生长，而葡萄酒和辛奇水中的醋酸也可以产生脂质，使其更加香，辛奇的味道也不会太酸。

加糖加白糖的目的是为乳酸菌提供有机物，还可以中和清酒的味道，使辛奇的味道更加清爽。

总结。 萝卜干的制作方法 原料配方：糖精、花椒、白酒、青萝卜、盐、五香面 制作方法：

1.将绿萝卜洗净，去去须根，纵向切成粗条，然后放入罐子里，放一层青萝卜，撒上一层盐。 2.每隔一天倒一次水箱，用手揉搓萝卜条，排出辣味，几天后取出晾干，不时翻动，等干了再收起来，待干后放好，放入水槽中。 4.将五香面条拌入萝卜条中，然后用力按压萝卜条，将重石压在上面。

5.之后，每天去除重石，继续按压萝卜条，7天后即可形成。 产品特点 醇厚可口，微甜，酥脆坚韧。

你能把糖精、花椒和酒放在一块腌制的萝卜干里吗？

您好，亲爱的用户，是的。

萝卜干的制作方法 原料配方 开慢：糖精、胡椒粉、白酒、青萝卜、盐、五香面 制作方法： 1、将青萝卜洗净，去去须根，纵切成粗条，然后放入罐子里，放一层青萝卜，撒上一层盐。

2.每隔一天倒一次罐子，用手揉搓萝卜条，垂直搓出辣味几天后，取出晾干，不时翻动，晾干后收起，放入罐子里。 4.将五香面条拌入萝卜条中，然后用力按压萝卜条，将重石压在上面。 5、之后，每天取下重石，继续将萝卜压到线上，7天后即可完成。

产品特点 醇厚可口，微甜，酥脆坚韧。

总结。 亲<>

您好，我很高兴为您解答 [ ] 腌制的萝卜干可以将糖精、胡椒粉和葡萄酒合二为一。 材料：白萝卜5公斤、盐75克、烈酒10ml、花椒2克、辣椒干10克！

糖准备好了。 步骤1：先将萝卜洗净，然后将萝卜切成长5厘米厚的条状，然后将所有盐放入萝卜中，搅拌均匀，然后用重物压榨萝卜12小时。

第二步：把腌好的萝卜放在阳光下晒干，待白萝卜变白，不要把萝卜晒得太干，萝卜干的表面要还有水分，这样萝卜干才能吃得更脆！ 步骤3：

将高白酒、花椒、辣椒干全部放入萝卜干中搅拌均匀，然后将萝卜干放入密封罐中，耐心等待7-10天后再食用。 不能吃的萝卜干在室温下储存！ <>

你能把糖精、花椒和酒放在一块腌制的萝卜干里吗？

亲爱的<>您好，我很高兴为您解答 [ ] 腌制的萝卜干可以将糖精、胡椒粉和葡萄酒合二为一。 材料：白萝卜5公斤、盐75克、烈酒10ml、花椒2克、辣椒干10克！

糖准备好了。 步骤1：先将萝卜洗净，然后将萝卜切成长5厘米厚的条状，然后将所有盐放入萝卜中，搅拌均匀，然后用重物压榨萝卜12小时。

第二步：把腌好的萝卜放在阳光下晒至白萝卜变白，不要把萝卜晒得太干，萝卜干的表面还要有湿度，这样萝卜干才能吃得更脆！ 步骤3：

将高白酒、花椒、干辣椒放入萝卜干中搅拌均匀，然后将干萝卜肉放入密封罐中，耐心等待7-10天即可食用。 不能吃的萝卜干在室温下储存！ <>

延伸资料： 腌制萝卜干小贴士：腌制萝卜干时，需要把花椒和白酒两种口味放进去，因为花椒有调味和防腐的作用，白酒有沙甫木耳的调味作用。

腌制萝卜干时，全程不要接触原水或油，沾有这两种物质的萝卜干应在1个月内食用，如果超过这个期限，萝卜干就会滋生冰。 腌制萝卜干时，最好选择比大萝卜小一点的萝卜，因为萝卜比萝卜香更香，可以使腌萝卜更香可口！ 腌制萝卜干时，不要只加盐！

再加2种口味，萝卜会更香脆，1年也不错。 以后腌萝卜干的时候，别忘了把白酒和花椒两种口味放进去，只要按照我的方法做萝卜干，就能保证做出香喷喷的萝卜干！ <>

萝卜胡萝卜泡椒泡菜腌制方法：

成分：胡萝卜白萝卜野生辣椒

步骤。 1.准备好所有原料，胡萝卜去皮，用熟食刀将白萝卜切成约2厘米见方的小块。 将野辣椒洗净，放在一边。

2.将切好的胡萝卜和白萝卜放入泡泡盒中，加盐搅拌均匀，盖上盖子，腌制半小时左右，然后将萝卜片倒入菜篮中控制水分，放在一边。

3、香梨去皮切成小块，放入蒜蓉姜泥中，再倒入适量鱼露，拉几下，拌成调味泥备用。

4.将萝卜干放回腌制盒中，倒入辣椒、梨、姜、蒜蓉鱼露的混合泥，然后倒入仙女杯辣椒粉，搅拌均匀，撒上切碎的蒜叶搅拌均匀，静置一会儿即可食用。

5.也可以盖上腌制盒的密封盖，在室温下腌制1天，味道会更好。

胡萝卜营养价值高，富含花青素、胡萝卜素、脂肪油、挥发油和维生素等营养成分。 胡萝卜可用于缓解儿童消化不良、夜盲症、胃痛等不适症状，有效增强人体免疫力，有效清除肠道自由基，从而起到解毒作用。 中医认为，胡萝卜甘、辛、扁，属于脾经、肝经、肺经，具有健脾健胃、补肝明眼、清热解毒、化痰止咳等功能。

我不认为这有什么你想要的或不想要的，你喜欢就放，不喜欢就放不放。根据你想腌制的口味，如果是酸萝卜，最好加点糖，这样会更酸脆，有甜味的感觉。 如果是腌制的咸辣萝卜，可以不加糖，加一点也没什么效果，就看你喜不喜欢了！

如果你想让腌萝卜好吃，记得先放糖再加盐，这个方法最正确，做成的萝卜晶莹剔透，不会有捏、酸甜的感觉。 掌握腌萝卜的技巧，萝卜要用白糖腌制脱水，腌制时间不宜过长，差不多一个小时就好了，腌萝卜糖醋甜最好，然后把糖脱水，然后清洗干净。