如何用冬爪炖白木耳好吃？

如何让木瓜白木耳汤变得美味可口，这款糖水也深受大家的喜爱，甜木瓜和清爽的木耳，无疑是双重口味的碰撞，给你的味蕾一种独特的体验，慢慢品尝这款糖水就是对它最大的尊重，下面分享一下如何让木瓜白木耳汤变得美味。

材料

半个白木耳压碎。

莲子25克。

木瓜一半。

约20颗枸杞。

30克冰糖（调味）。

步骤

1.提前2小时浸泡白木耳。

2.准备好所有材料。

3.将白木耳切碎，切得越多越容易出胶，然后放入锅中。 倒入水中，水量需要多放一点，约2升，否则不容易煮干。 打开大火煮沸，然后转小火炖一个小时。

4.将枸杞和莲子洗净，放在一边。

5.去皮去籽后，将木瓜切成小块，木瓜最好选择比较生的。

6.将白木耳煮1小时，然后加入莲子，然后煮沸20分钟，倒入枸杞、木瓜、冰糖煮5分钟，然后关火。

8.冷藏后味道更好！

配料的准备

木瓜600克，水2000毫升，白木耳3个。 1汤匙冰糖。

步骤

1.将木瓜去皮去籽，切成小块; 将白木耳浸泡在热水中软化并放在一边。

2.取一个锅，放入所有食材，用中低火煮一个小时，加入冰糖调味。

木瓜白木耳汤的功效

木瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B族维生素、维生素C、钙、钾、铁、抗氧化剂和木瓜酶，能促进蛋白质、脂肪和淀粉的消化。 经常吃木瓜可以平衡人体的酸碱度，预防便秘，提高免疫力。

木瓜白木耳汤要点

首先，白木耳必须浸泡后才能粘上。 在冷水中浸泡2小时以上，在温水中浸泡1小时以上，会更容易脱胶。

其次，建议在炖白木耳时尽量撕开或切开，越破碎，越容易从凝胶中取出。

第三，炖煮时，将水放在白木耳上，一次加入足够，如果水不够会稀释胶质。

第四，要掌握火情，炖煮时锅里搅动的白木耳越多，就越容易从明胶中取出。 因此，大火煮沸后，用小火炖20分钟，然后用大火煮10分钟，换成小火煮10分钟，最后盖上盖子炖10分钟。

第五，最重要的是成分本身好，通常白木耳是淡黄色的，是一种安全无硫的优质白木耳，这样才能粘上。

1.配料：鸡爪、黑木耳、当归、枸杞、生姜。

二、生产工艺：

1.鸡爪洗净后，需要焯水。 焯水时放几片生姜，去除鱼腥味。 将焯过的鸡爪冲洗干净，清洗轿子。

2.切掉指甲部分。

3.鸡爪洗净后，放入姜片和当归的炖锅中，大火煮，转小火炖约1个半小时。

4.炖1个半小时后，加入黑木耳、花生和枸杞。 炖约40-60分钟后，即可从锅中取出。

1.配料：白木耳一块，红枣适量，生姜适量，糖适量，枸杞适量。

2.将白木耳浸泡，洗净，去除根和叶。 锅中加入适量水煮沸，用大火煮沸，然后转为炖。 当白木耳粘上时，将锅煮沸。

3. 加入枸杞、红枣和糖，用大火煮 5 分钟。 烹饪时搅拌，避免粘在锅上。 枸杞吸收了粥的汁液并变得饱满后，就可以煮熟了。

4.当它被放入碗中时，白木耳已经融化成一个，变成了果冻状。 只有饱满诱人的枸杞，挣扎着浮出水面，展现出其独特而美丽的色彩。

是的，以下是冬瓜和木耳一起炖的方法。

材料：冬瓜500克，排骨250克，黑木耳干10克。

材料：调和油少许，酒1汤匙，盐适量，生姜4小片。

步骤： 1.去皮去籽，将冬瓜洗净切成小块。

2.将新鲜的排骨洗净，放在一边。

3.在锅中加入少许油，将姜片翻炒。

4.倒入排骨，翻炒至变色。

5.加入一些料酒。

6.加入适量的水。

7.煮沸后，撇去泡沫，炖45分钟。

8.加入切碎的冬瓜块。

9.加入提前浸泡好的黑木耳，再炖15分钟。

10.炖至冬瓜变软，再加少许盐调味。

11.从锅里拿出来放在盘子里，美味的冬瓜木耳和排骨汤就做好了<>

材料：500克木瓜。

辅料：白木耳（干）50克 枸杞20克 调味料：蜂蜜5克 各适量。

白木耳炖木瓜的制备方法：

1.用水洗净木瓜，去皮冲洗，然后切成小块; 银耳和枸杞分别用水洗涤。

2.将白木耳浸泡在水中，撕成小花。

3.将撕好的白木耳放入炖锅中，倒入水，放在火上，先用大火煮沸，盖上盖子，用小火炖约1小时，当白木耳变软腐烂时，取下盖子，加入木瓜片和枸杞，盖上盖子，继续用小火炖约半小时， 直到木瓜成熟，放入蜂蜜以调整味道。

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是的，以下是冬瓜和木耳一起炖的方法。

配料：冬瓜500克、排骨250克、黑木耳干10克 辅料：调和油少许、料酒1汤匙、盐适量、姜4小片 步骤： 1、冬瓜去皮去籽，洗净切成小块。

2.将新鲜的排骨洗净，放在一边。

3.在锅中加入少许油，将姜片翻炒。

4.倒入排骨，翻炒至变色。

5.加入一些料酒。

6.加入适量的水。

7.煮沸后，撇去泡沫，炖45分钟。

8.加入切碎的冬瓜块。

9.加入提前浸泡好的黑木耳，再炖15分钟。

10.炖至冬瓜变软，再加少许盐调味。

11.从锅里放出来，放在盘子里，美味的冬瓜木耳猪肋骨汤就做好了

可以一起炖，也可以做成冬瓜炖木耳食用，具体方法如下：

需要提前准备的配料包括：冬瓜1片、黑木耳10克、肉汤1碗、植物油适量、盐1茶匙、胡椒粉适量、生抽适量。

1.第一步是浸泡黑木耳，如下图所示。

2.将准备好的冬瓜清洗干净，去皮去果肉。

3.切成小块，备用备用。

4.锅中放油，用火加热，将冬瓜炒熟。

5.加入肉汤和黑木耳，如下图所示。

6、加水适量，盖上盖子炖，如下图所示。

几分钟后，加入盐和胡椒粉，少许酱油搅拌均匀。

8.搅拌均匀后，即可将其从锅中取出，这样冬瓜炖木耳就完成了。

木耳和冬瓜可以一起吃，下面就介绍一下冬瓜炒木耳的方法。

成分冬瓜400克，黑木耳50克调料盐适量，味精适量，鸡精适量，葱适量，生姜适量，调和油适量。

冬瓜炸木耳怎么做1.将葫芦去皮并取出。

2.将冬瓜洗净，切成薄片。

3.提前浸泡真菌，洗净并撕成小块。

4.炒锅烧油，葱姜香香后在锅里炒冬瓜。

5.将木耳放入锅中翻炒。

6.加入盐、味精和鸡精翻炒。

7.翻炒均匀，放在盘子里。