蒙古酒桌礼仪20、蒙古敬酒礼仪

敬酒：倒酒和敬酒是蒙古人热情好客的传统方式。 他们认为，美酒是食物的精华，是谷物的结晶，而拿出最珍贵的食物来献上，就是向客人表达草原牧民的尊敬和爱戴。

通常主人将酒倒入银碗、金杯或牛角杯中，放在长哈达上，唱一首传统的蒙古祝酒歌，如果客人不喝酒，就会被认为是看不起主人，不想真诚地对待他。

客人应立即接住酒，接过酒后，用无名指蘸上酒，朝天、地、火炉的方向点燃，以示对天、地、火神的尊敬。 不要喝酒或勉强，而是蘸下嘴唇，以表明你接受主人的纯洁友谊。 然后，身着民族服饰的家庭主妇为客人带来香喷喷的奶酒，这也是蒙古的传统仪式。

主持人会用诗意的语言劝酒：“远道而来的客人请你喝一杯草原美酒，这是我们传统的国菜。 本质也是我们草原人民的善良和感情。

问候礼仪：

除上述礼节外，当主人向客人打招呼时，男士将双手放在左膝上，女主人将双手放在右膝上，问“说白娜”（你好）。 当晚辈与长辈见面时，年轻人互相鞠躬并互相敬礼并说“Mende”（请注意安全）。

客人来家里时，应该在门外放一根马鞭，尤其不要打主人的狗。 在客人离开之前，先扫地。 当客人辞职时，家人应该为他们送行。

一家人吃饭的时候，长辈和晚辈要同桌，大叔、哥哥和儿媳不能同桌。 吹嘘自己的长辈和兄弟姐妹是可以的，但禁止吹嘘自己的妻子，因为吹嘘的人会受到嘲笑。

1947年后，随着新礼仪的普及，一些传统礼仪仍然沿用，但一些古老的民族礼仪开始逐渐淡化，比如只有在举行盛大的聚会或欢迎贵宾时才提供哈达等。

敬酒礼仪：

1、敬酒师必须衣着整齐，酒要满，双手捧着哈达，把酒杯放在哈达上，先拿着酒杯唱歌，唱完后，走近客人，低头弯腰，双手将哈达和酒举过头顶，示意敬酒。

2、客人接过银碗，回到原位，微笑着表示感谢，右手无名指蘸上酒“三颗子弹”。 首先，我们要蘸酒弹跳到天空，以示对天空的尊重; 然后蘸上酒，弹到地上以示尊重; 然后他用酒蘸了额头，以表示对祖先的尊重。

3、客人在“三弹”仪式后可以全部喝完，如果不善于喝酒，可以表示敬意后少喝一点，但不能喝一滴。

4、客人喝完酒后，烤面包师拿起银碗，以敬酒的动作，表示感谢后，按照主人的指示顺时针方向敬酒或敬酒。 蒙古人有敬酒时连续敬酒三杯的习俗。 主人敬酒三杯，一般情况下，客人前两杯各喝一口，第三杯应喝满。

如果客人实在喝不了，三杯酒各喝一口，以示对主人的感谢，真诚相待。

总结。 蒙古人起源于古代王间河（今额尔古纳河）东岸。 13世纪初，以成吉思汗为首的蒙古部落统一了蒙古地区，逐渐形成了新的民族共同体。

蒙古人生活在草原上，以畜牧业为生。 过着“追求水草”的游牧生活，虽然这种生存方式在现代社会已经减弱，但仍然被视为蒙古人民的象征。

我问问答主持人肖旭，蒙古人最高的待客礼仪就是献上一整只羊。

蒙古人起源于古代的王间河（今额尔贡河）东岸。 13世纪初，以成吉思汗为首的蒙古部落统一了蒙古地区，逐渐形成了新的民族共同体。 蒙古人生活在草原上，以畜牧业为生。

过着“追求水草”的游牧生活，虽然这种生存和忏悔的方式在现代的莫泽纳社会中已经减弱，但仍被视为蒙古人民的象征。

蒙古葡萄酒文化的风俗礼仪

蒙古人喝酒时，会右手无名指蘸上酒，向上“三颗子弹”，即一是“愿蓝天平安”，二是“愿大地平安”，三是“愿天平”。 代表良好的祝愿。

饮酒年限：

指您可以服务和饮水的年龄。 当一个人达到三十七岁时，经过三年的出生（在某些地方，他在出生两年后达到二十五岁。 被认定为“成年男子，体力健全，进入成人行列”，被视为“有资格做官，做婚宴的负责人，欣赏表演，品尝酒的头”，并可以得到美酒的奖励，从此可以口渴地喝酒。

三十七岁以前喝酒的人，是不懂规矩，被人憎恨，被社会抛弃的人。

敬酒礼仪：

敬酒是蒙古人常用的礼仪，用来增强奈日宴会和接待仪式的气氛，并巩固人际交往。 敬酒的礼仪从kosaige（酸马奶）开始。 蒙古文《八宝》中的“白玉浆”是指采格。

因此，它被用作对王侯贵族的款待，遥远的长征，风景，以及苏黎特的祭祀，官员的晋升，格根活佛的转世，授予佛教头衔的重大仪式，以及宴席奈里，通常在招待客人时放在主要位置。

吐司：

在一天的开始或中午，祝福人员会说祝酒词、蒙古包歌、宴会问候语和其他祝福词。 这样，这一天一直持续到正确的时间，并且有必要在最后暗示。 一般来说，一天什么时候结束，唱什么歌，说什么问候。

在任何时候，唱完晚宴的闭幕曲和祝福都不应被视为庆祝活动，而应被认为是合理和可接受的。

三轮敬酒礼仪：

烤面包机打开盖子后，他在玻璃杯里放了一点酒。 这时，屋子里众人右手一松，当场转向陶奈，用指尖摸了摸额头。 这种行为被称为“向酒鬼叩头”。

杯子里的第二滴酒被送到炉子里。 第三次，他斟满了酒杯，向最年长的客人敬酒。 恭敬地用双手接过杯子后，将其转移到左手，用右手“向清酒酿造鞠躬”，然后将杯子转移到右手并品尝后再归还。

烤面包机装满酒后，他向下一位客人敬酒，从而按照太阳的顺序向每位客人敬酒。