毒蛇能吃吗??? 蛇可以吃吗？

一般来说，毒蛇的肉是无毒的，可以正常食用。

毒蛇一般都有毒囊，如果毒囊被安全取出，蛇肉是可以食用的，而且牙齿里有毒蛇毒，所以如果毒蛇处理得当，肉是可以食用的，建议谨慎食用。

蛇是可以食用的。 我国的一些地方也有吃蛇肉的特点，据信蛇肉有很多影响。

事实上，蛇肉的蛋白质含量与普通鸡鸭一样丰富。 只是味道和味道不同。

最好吃的是蛇肉，这是专业养殖的。

由于野生蛇携带许多寄生虫和细菌，其中一些因高温而无法杀死，如果处理不当，它们可能会导致人类感染。

如果能吃的话，应该去掉头部，也就是毒腺和液囊所在的位置，尽量不要动用内脏和血液，因为蛇胆和蛇血对身体的影响很大，乱吃或误食都会有影响。 果皮的剩余部分应彻底清洗，并在高温下长时间加热。

建议尽量不要吃蛇，没有什么特别的好处，而且蛇不管是无毒蛇还是毒蛇，都会有大量的细菌和寄生虫，所以还是少吃不吃比较好。

吃毒蛇需要去除蛇的头，蛇头有毒腺和毒牙。 ，而且蛇身不含毒素，所以你可以放心吃。 但一定要切除内脏，里面的蛇胆是珍贵的中药。

我相信你可以吃喝！

不。

2020年2月24日，全国人大常委会表决通过了《关于全面禁止非法野生动物交易、消除乱购野生动物不良习惯、切实保护人民群众生命健康安全的决定》（以下简称《决定》），为我国未来野生动物保护工作奠定了新的方向。 蛇是被禁止吃的，并颁布了法律，吃它是犯罪行为。

因此，国家禁止食用蛇，但允许药用，但不包括药膳用药，只能以中药材的形式煎煮。 或其他药用**疾病、保健目的。

蛇的危害。 蛇是沙门氏菌（一种肠道病原体）的重要携带者和感染源。 据相关资料显示，蛇携带50%的沙门氏菌，而蛇胆携带者甚至更高，如果吃了蛇胆或含有沙门氏菌的蛇血，就容易患上沙门氏菌病。 本病为细菌性疾病，常表现为急性肠胃炎、突发头痛、发热、腹痛、腹泻、恶心呕吐等症状。

蛇可以很容易地传播各种寄生虫。

精神分裂症生活在蛇的皮肤下和内脏中，是最容易被人类感染的寄生虫。 受感染的人类长期因食用加工不当的蛇肉而寄生，主要寄生在大脑和眼部组织中。 此外，还有许多内寄生虫，如果处理不当，无法杀死，可能会寄生在人体内，例如绦虫、犬蛔虫等。

从科学上讲，喝蛇毒是没有问题的，因为蛇毒需要暴露在血液循环中才会造成伤害，蛇毒进入人体消化道后，酶的作用会使蛇毒部分失去活性，肠道吸收后不会直接参与血液循环， 这是相对安全的。但是，如果喝了蛇毒，恰好消化道有溃疡，那就麻烦了，蛇毒会通过溃疡表面直接进入血液循环，引起中毒。

至于喝毒蛇泡酒和蛇毒泡酒，不会有中毒的问题，蛇毒酒还是特别好的保健药酒，也少了毒蛇泡酒的干性。 酒的作用后，蛇毒完全失去活性，成为另一种物质，不会对饮用它的人造成中毒。

蛇毒是毒蛇从毒腺分泌的液体，主要是有毒蛋白质，约占干重的90%至95%。 大约有20种酶和毒素。 此外，它还含有一些小分子肽、氨基酸、碳水化合物、脂类、核苷、生物胺和金属离子。

蛇毒的八种作用：

1.抗癌、抗癌、抗肿瘤;

2.止血抗凝;

3.介导药物和镇痛药;

4.抗蛇毒血清的制备;

5、科学研究;

6、降血压、降纤维、溶解血栓形成;

7.**血头通;

8.神经生长因子的应用。

喝蛇毒没有问题，因为蛇毒需要暴露在血液循环中才能造成损害，蛇毒经过酶进入人体消化道。

这种效果会使蛇毒部分失去活性，肠道吸收后不会直接参与血液循环，相对安全。

蛇毒的特点是成分复杂，不同蛇种、亚种的毒成分，甚至同一条蛇在不同季节分泌的毒液，都存在一定的差异。 经分离纯化蛇毒，已知有神经毒素、心脏毒素、凝血毒素、出血毒素和酶。

此外，它还含有一些小分子肽、氨基酸、碳水化合物、脂类、核苷、生物胺和金属离子; 其中一些具有生物活性，或与生物活性有某种关系。 经提纯后，蛇毒的毒性可比粗毒液高5 20倍，毒性成分也不同。

大家都误会了，国外研究证明蛇毒是可以喝的，但有一个前提。

不，蛇毒可以通过舌根下的毛细血管进入血液循环，有很多人患有牙周炎和慢性咽炎、胃溃疡等，蛇毒可以进入血液循环，有些蛇毒也可以从表面进入血液循环**

蛇毒不能饮用，摄入极少量会产生抗蛇毒血清，喝多了可能是致命的。

但是，蛇胆膀胱是可以吃的，对身体有好处，可以减少火情，清除体内毒素（毒素）。

蛇毒泡酒可以喝多少天。

你可以喝它，但我觉得我应该找一个阴凉通风的地方，以防止尸体被发现。

你不能吃蛇有几个原因：

1.蛇肉中含有大量的寄生虫。

和细菌。 蛇以青蛙、老鼠等野生动物为食，体内含有较多的寄生虫，因为寄生虫极强，在高温加热环境中不可能全部杀死，如果人类吃了它们，寄生虫可能会寄生到人体内，吸收大量的维生素，与宿主争夺营养， 并对宿主的组织和器官造成损害。

如进入人体的中枢神经系统。

可发生阵发性头痛。

癫痫、抽搐、偏瘫、四肢麻木、昏迷、喷射性呕吐、视力模糊等症状。 此外，裂腹头虫寄生在人体上，可直接毒害或损害人体组织，导致细胞变性和坏死。

2、对生态环境造成破坏。

蛇在自然环境中起着非常重要的作用。 蛇在自然生态系统中。

它们通过食物链。

相互制衡。 如果大量捕获食用，会造成食物链出现问题，严重破坏生态系统的平衡。

3.从健康角度出发，不宜吃蛇。

由于生活环境的问题，蛇身上覆盖着寄生虫。 而且一般的烹饪方法应该不能杀死这些寄生虫，人用后会导致交叉感染。 此外，过量食用野味也更容易导致病毒的进化，使那些人类本不该对人体造成伤害的疾病，比如SARS。

同时毒蛇。 如果不注意钓鱼或饮食，很容易中毒，威胁到人的生命安全。

4.蛇的药用价值。

蛇类具有重要价值，不宜大量捕捞食用，早在2000年前的中医著作《神农白草》中就记载了一些蛇类产品的药用功效，《本草纲目》。

李世珍，明代）记载了10多种药蛇。

野生动物体内可能存在一些病毒和病菌感染，人们会将它们传染给食用它们的人，动物也需要保护，以维持生态平衡。

其实并不是说南方人不能吃很多蛇，其实他们很喜欢蛇肉，因为蛇肉的味道非常好。

蛇是国家保护的动物，对人类还是有益的。

蛇是受保护的动物，不允许捕猎和吃蛇。

2003年，国家林业局颁布了《具有成熟驯化繁育技术用于商业经营的陆生野生动物名录》，2004年又印发了《关于促进野生动植物可持续发展的指导意见》，明确要普遍保护野生动植物资源，禁止或严格限制猎杀野生动物直接用于商业用途， 严禁以食用为目的猎杀野生动物。

上述要求导致我国绝大多数餐饮企业停止销售蛇菜，大大减少了蛇资源的消耗。 2007年，国家林业局、卫生部、国家工商行政管理总局、食品药品监督管理局、中医药管理局联合印发了《关于加强赛加羚羊、穿山甲和珍稀蛇资源保护、规范药品管理的通知》。

明确要求停止野外猎蛇，引导和规范蛇类人工养殖活动，对库存蛇类原料进行核查、登记、规范包装和定点储存，同时限制蛇类原料的使用范围，确定宏观层面控制资源总消耗的措施， 对含有蛇类的产品实施专项识别管理制度。

同时，我国野生动物保护执法监管力度不断加强，建立了以森林公安和野生动物保护行政管理制度为主体的执法体系，工商、海关等有关部门各司其职，定期开展执法检查和专项打击行动。有效遏制非法捕猎和经营蛇类等野生动物的行为。

所有的蛇肉都可以吃，但必须煮熟。

其蛋白质中含有八种必需氨基酸，胆固醇含量极低，对动脉硬化的防治有一定的作用，具有滋养皮肤、滋养皮肤、调节人体新陈代谢的功能。 蛇肉中所含的钙、镁等元素以蛋白质融合的形式存在，因此更方便人体吸收利用。 因此，有必要预防心血管疾病和骨质疏松症，炎症或结核病。

蛇肉细腻可口，古香古香"用于食品"的记录。 烹制蛇已经成为一道美味佳肴，吃过蛇肉的人都会喜欢上蛇肉的味道。 其实蛇肉也具有很高的药用价值，吃蛇肉可以起到祛风、防寒、疏气、止瘀、消肿止痛、排毒和清毒的作用，这一点得到了专家的认可。

同时，蛇肉营养丰富，其中含有谷氨酸，可以增强脑细胞的活力，可以缓解人体的疲劳，是脑力劳动者的好食物。 蛇肉中营养丰富，脂肪中含有亚油酸等成分，而胆固醇含量相对较低，猪肝、鸡蛋等，对动脉硬化的防治有一定的作用。

蛇肉不宜与萝卜一起使用 注意：孕妇慎用。 蛇肉可能含有可能威胁胎儿健康的细菌和/或寄生虫——近年来，蛇肉已成为一种时尚。

当两条蛇交配时，它会持续很长时间（蝮蛇可以持续长达 6 到 24 小时），因此有传言说吃蛇肉可以有效延长性寿命。 蛇肉是广东、香港等地最受欢迎的野生动物之一，而中国也是全球最大的蛇肉消费国，每年消耗超过1万吨蛇肉，因此中国的蛇类可能面临灭绝，因此许多动物保护组织谴责这种残忍的行为。

广东人自古以来就吃蛇肉，因为他们相信吃野生动物可以补充健康。 蛇肉通常在蛇汤中食用、煮沸或烤制。 在SARS流行期间，广东、香港等地吃蛇肉的人数有所减少。

由于广东等地对蛇肉的需求量大，加上我国野生动物保护法律相对落后，蛇走私在中国也特别猖獗。 人们吃不干净的蛇肉并不少见，这会导致大脑中出现长长的白色寄生虫。 中国最早的SARS病例之一是中国广东省的一名卖蛇和鸡肉的屠夫，后来死于SARS医院。

蛇肉也是我国瑶族的守护神，所以瑶族人是禁止吃蛇肉的，又称长虫肉和蟒肉。 蛇属于蟒蛇科。 蛇的种类很多，黑蛇最适合用作美容仪器。

它含有蛋白质、脂肪、多种无机盐、糖类、钙、磷、铁、锌和维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。 蛇肉细腻可口，在古代有“做食”的记载。 如今，它已成为人们烹饪蛇的美味佳肴。

食物具有祛风祛湿、活血化瘀、消肿止痛、排毒、清洁皮肤等功效。 如果你患有风疹、疥疮、杨梅疮和痤疮，你可以把蛇肉煮沸，也可以把它浸泡在酒里。 蛇胆苦咸寒，可用于风、热、眼疾、视力模糊、痔疮红肿、**痈疖等症状。

《本草纲目》指出，蛇肉可以“祛手祛脚风痛，杀三虫，祛死肌肉，**风毒疖子、疥疮、疮”。 开宝本草“指出，”黑蛇，主风瘙痒成瘾皮疹，疥疮，**不友善，固执：。 注意：

孕妇慎用。 蛇肉可能含有可能威胁胎儿健康的细菌和/或寄生虫。