韭菜肉松蛋糕的食谱，如何让韭菜肉松蛋糕变得美味

准备韭菜和肉松蛋糕。

蛋黄和蛋清分离。

在蛋黄中加入糖，搅打以淡化颜色。

加入油三次，每次搅拌均匀，下次再加入。

加水并轻轻搅拌。

将低粉泡打粉通过筛子混合，混合后搅拌均匀。

先将打好的三分之一的蛋清加入蛋黄面糊中，从底部向上翻，不要打圈，搅拌均匀，然后加入三分之一的蛋清，搅拌均匀，最后将搅拌好的蛋黄面糊倒入剩余的蛋清中，搅拌均匀。

将面糊均匀地倒入烤盘中，摇晃两次以产生气泡。

将韭菜切碎，与肉松混合。

将细香葱撒在面糊上。

放入 170 度的预热烤箱中 15 分钟。

稍微冷却，撕下箔纸，将沙拉酱涂在其中一片上。

盖上另一块，你就完成了。

材料：

鸡蛋3个，饼粉60克，糖30克，玉米油30克，盐1克，白醋几滴，肉松，葱花碎。 ，（6英寸蛋糕的量）。

方法

1.分离蛋黄蛋白，在蔓越莓中加入红酒15g浸泡半小时以上（将大粒切成两半），浸泡后撒上低粉，备用;

2.在蛋黄中加入10克糖，打散; 倒入玉米油，搅拌均匀;

3.加入红酒搅拌;

4.加入过筛的面粉，迅速搅拌成面糊; 小镇的老气息。

5.在蛋清中加入白醋，中速打至粗，加入砂糖10g，打至湿发泡，加入剩余的砂糖10g，打至干起泡，蛋清质地明显，打蛋器对蛋清有轻微阻力， 它被拉成一个直立的小锐角;

6.将打好的蛋清与面糊混合3次;

7、将烤纸铺在烤盘上，将面糊倒入烤盘中，在上面撒上适量的肉松，再撒上切碎的葱;

8.将烤箱预热至175度，上下加热15-20分钟，烘烤至周围边缘略微起皱（视单个烤箱的温度而定）。

取出，冷却，切成小方块。

将葱洗净冷却，切成小块备用。

将蛋清和蛋清分开放入两个无水无油的盆中。

将蛋黄、色拉油、牛奶和盐混合在一个碗中。

放入柠檬汁，分三份加入糖，将蛋清打至湿润起泡。

将蛋清与蛋黄酱分批混合。

将面粉过筛入蛋糕面糊中搅拌均匀，不要过度搅拌，看没有面粉和谷物，差不多一样。

将蛋糕面糊倒入衬有油纸的烤盘中，将烤箱预热至 150 度 10 分钟（只需看到加热棒亮起即可）。

在蛋糕面糊上均匀地撒上切碎的葱和肉松。

在 150 度下烘烤 30 分钟（根据您自己烤箱的着色程度，您可以将烘烤时间增加 5 分钟）。

将烤好的蛋糕倒置冷却，冷却，撕下油纸，挤压沙拉酱并撒上肉松，卷起来放入冰箱冷藏1小时，取出碎片。

葱肉松蛋糕怎么做 先将低筋面粉放入碗中，然后将油加热至80度，使面粉焯水，然后加入牛奶搅拌均匀，加入4个蛋黄搅拌均匀。

做法：先将青葱洗净沥干，然后用纸巾吸干。

蛋黄蛋清是分开的，（放置蛋清的盆不能有水。 油。 蛋黄分开后，将蛋清放入冰箱冰镇以备后用。

将蛋黄加入植物油中搅拌-->然后加入橙汁分批搅拌-加入海藻糖>-->加入过筛的蛋糕粉，全部搅拌均匀，无颗粒状（不要过度搅拌）。

蛋白酥皮：蛋清迅速起泡，滴几滴白醋，气泡变稀，转中速，加入糖（加三次），打至湿（一面可在烤箱中以180°预热，底部为90°）。

将蛋白酥皮拌入蛋黄酱中三到四次，切碎搅拌。

首先，将面糊放入模具的一半，并撒上少许肉松。

然后将剩余的面糊倒入模具中约九分钟，然后撒上葱和肉松，用手轻轻按压（否则倒扣会脱落） NB-H3200（无旋风）：底部180 中层90-33分钟， （表面要用铝箔覆盖， 我盖肉松太晚了，会有点烧焦）顶部 170 和底部 100 - 中间层 12 分钟，共 45 分钟。

将其从烤箱中摇出，倒置冷却。

完全冷却后，取下模具并享用。

<>“韭菜肉松蛋糕卷”。

番茄潘趣酒：鸡蛋5个，低筋面粉65克，玉米油51克，纯牛奶50克，柠檬汁：几滴，糖40克，模具：28cm*28cm方盘+油纸。

配菜：切碎的大葱：调味，肉松：调味。

三明治：沙拉酱：调味，肉松：调味。

制作工艺： 1、先将蛋清分离，将蛋清放入冰箱冷冻，直到盆壁上结上一层霜。

2.将玉米油纯牛奶搅拌至乳化，筛入低筋面粉搅拌均匀，加入蛋黄搅拌均匀。

3.在蛋清中加入几滴柠檬汁，加入白糖三遍，打至打蛋器有钩。

4.将蛋黄酱加入蛋黄酱中三次，第三次倒回蛋白酥皮碗中，搅拌均匀。 （此时烤箱145已预热）。

5.将蛋糕面糊倒入铺好的模具中，摇晃几下，在表面撒上切碎的葱，并撒上肉松。

6.放入预热的烤箱中，中间层，在上下管145上烘烤15分钟，在上管上翻至160，在下管150上烘烤10分钟。 （温度和时间根据您自己的烤箱进行调整。

7、烤好的蛋糕撕开油布，摸上沙拉酱，撒上肉松，卷起来固定半小时，再切成小块，香韭菜肉松小青蛋糕卷就做好了。

<><韭菜和肉松蛋糕卷太好吃了！ 1.将蛋黄清纤维、蛋清分离、玉米油、牛奶混合搅拌成酸奶，筛入低筋面粉搅拌均匀，2

加入蛋黄，搅拌均匀，3蛋清，柠檬汁，打成大气泡 1 3 糖，打成小气泡 1 3 糖，4搅拌至有剩余的糖和玉米淀粉，5

支撑小钩子，放入1 3个蛋清，搅拌均匀，6倒回蛋清中，搅拌均匀，7倒入烤盘中，撒上肉松和细香葱， 8

提前预热，150 25分钟后接听触摸并转火 165 5分钟立钟，9温暖并翻身，10铺上沙拉酱，撒上肉松，卷起来，冷藏半小时。

1、原料配制：蛋黄3个、玉米油35克、水30克、低筋面粉50克、细砂糖10+30克、蛋清3个、柠檬汁几滴、沙拉酱适量、自制肉松适量。

2.将烤箱预热至170度，在蛋黄中加入10克细砂糖，搅拌至糖融化。

3.倒入玉米油，搅拌均匀。 加水搅拌均匀。

4. 筛入低粉末，锯齿形搅拌均匀，形成细腻光滑的面糊。

5.在蛋清中加入柠檬汁，当蛋清有粗气泡时，可以加入1 3细砂糖继续搅打。 当蛋白酥皮逐渐变稠并出现线条时，再次加糖并继续鞭打分娩的银色。 当蛋白酥皮线更明显时，加入剩余的糖，继续低速搅打，拉出粘稠盛宴的尖角。

6.取三分之一的蛋白酥皮和蛋黄酱搅拌均匀，倒回蛋白酥皮盆中，继续从下到上搅拌均匀。

7.将蛋糕面糊放入裱花袋中，切开花袋的尖端，在铺有油纸的烤盘上挤出一个大小合适的圆圈，用勺子将表面稍微抹平。

8.放入预热烤箱中间层，上管170度烘烤，下管150度烘烤约20分钟。 将其从烤箱中翻过来，撕下涂过油的纸（油布），放入容器中，静置一会儿，使其稍微软化。

9.冷却后，在蛋糕片的底部撒上少许沙拉酱。 放入适量的肉松并关闭。

肉松饼的准备。

肉松蛋糕很受很多朋友的欢迎，它柔软的质地有沙拉酱的酸甜味，再加上肉松的质地，味道会有点咸，好吃又不油腻。 本文内容是肉松饼的实践，一起来看看，喜欢就收藏一下吧。

肉松是很多人最喜欢的食物，肉松蛋糕也不例外，酥脆香气，入口即化，不管怎么吃，吃都不会累，方法简单，味道惊人，宝宝吃得开心，你会做吗？ 让我们一起学习。

难度：一般。

味道：酥脆。

类别： 烘焙.

主要成分：鸡蛋4个，低面粉70克，肉松。

辅料：糖20g+40g，泡打粉3g，玉米油50g，牛奶50g，沙拉酱。

步骤：1.将蛋黄与20克糖混合;

2.加入油和牛奶，搅拌均匀;

3.在低粉和泡打粉中过筛，搅拌均匀;

4、分批在蛋清中加入40克糖;

5.在蛋黄中加入1 3个蛋白酥皮，搅拌均匀;

6.将剩余的蛋黄酱倒回去，搅拌均匀;

7.倒入烤盘中，180度15分钟;

8.用模具压成多个小圆盘;

9.将蛋糕片与沙拉酱一起铺上，然后将它们浸入肉松中。

1.在分离出的蛋黄中加入盐，搅拌均匀;

2.加入牛奶，搅拌均匀;

3.加入玉米油，搅拌均匀;

4.筛入低筋面粉，用搅拌刀搅拌均匀; （此时预热烤箱，上下160度，下火150度）。

5.分离好'蛋清一次添加所有糖分;

6.用电动打蛋器打至湿泡沫;

7.取蛋白酥皮1 3打，放入蛋黄酱中，用搅拌刀搅拌均匀;

8.再取1打3打蛋奶油，放入蛋黄酱中，搅拌均匀;

9.将搅拌好的蛋黄酱倒入剩余的蛋白酥皮中，用搅拌机搅拌均匀;

10、加入肉松适量，搅拌均匀;

11、将混合好的蛋糕面糊放入裱花袋中，挤入蛋糕模具中，轻轻摇晃几下，产生气泡;

12.放入预热烤箱的中间层，将樱花烘烤约40分钟;