有谁知道如何做皮蛋和瘦粥？

做法： 1.将猪肉切成薄片或肉丝，加入少许料酒和淀粉腌制约10分钟 2.将剩菜倒入锅中，加入大量水用大火煮沸，然后转中火煮沸 3.10分钟内，将皮蛋去皮切块，洗净后将蔬菜切成小块4.用少许水调整鸡精，如果是用鸡精粉，省略这一步 5.当米粒煮熟变厚后，放入姜片和腌制好的猪肉，然后放入切碎的皮蛋 6.当粥很浓时，加入切碎的青菜，加入盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀 7.上菜前撒上少许切碎的葱，味道更好。我家里没有葱，就撒了一些炸葱，这里的人喝粥也要吃一些，哪怕是按照当地的习俗。

可能是皮蛋和瘦猪肉粥最简单、最美味的食谱，电饭煲就可以了。 肉味鲜美，姜去除了皮蛋的腥味，粥软糯、咸、鲜、爽。

用小米适量煮一锅粥，当小米粥煮至9熟后，将皮蛋丁、瘦肉、蒜蓉、葱丁、少许盐倒入粥中搅拌，再煮几分钟即可吃到美味的皮蛋稀粥。

通常很简单，平时煮一锅白粥，上菜时把肉丝或肉末和姜末放在一起，粥开后，放入皮蛋（切成小块），然后等粥腐烂，加少许盐。 这是我擅长的，很好吃，试试吧！

如何用皮蛋和瘦猪肉熬粥？ 将姜粉放在肉丝上腌制，用油和香菇加热锅，加入开水，等待水沸腾均匀搅拌，下班后加入皮蛋和瘦肉，加盐和香菜两分钟后。

如何用皮蛋和瘦猪肉熬粥？ 将米饭在锅里煮熟，捞出，瘦肉切成块，加盐，将皮蛋倒入砂锅粥中，炒好肉。

如何让“皮蛋瘦肉粥”变得美味？

用皮蛋和瘦猪肉快速煮沸，15分钟，口感顺滑。

教你如何让皮蛋和瘦肉粥营养美味。

这是我最喜欢的粥，你也可以尝尝。

皮蛋瘦猪肉粥，简单又好吃。

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皮蛋瘦猪肉粥，简单又好吃。

把米洗好，放进锅里加水，你懂煮粥的比例吗？ 大约是1：10，粥差不多煮熟了，先把切好的皮蛋放进去，把肉切成薄片或切碎，放盐、酱油、食用油调整，让粥煮熟，肉没煮熟的时候，放盐和鸡精调味，搅拌均匀，肉快煮熟，煮熟后关火。

瘦肉、皮蛋、胡萝卜都切丁，把米饭煮熟，然后一起煮，加盐、香油，再放一些香菜。