如何煮秘鲁鱿鱼，秘鲁鱿鱼丝介绍

收集食材，洗净鱿鱼圈，去除外层，腌制15分钟。

将腌制好的鱿鱼圈放入玉米淀粉中，均匀地涂上一层。

从玉米淀粉中取出，放入鸡蛋混合物中。

将鸡蛋混合物均匀地包裹起来，放入面包屑中，使面包屑均匀地覆盖。

在平底锅中加热油，放入均匀包裹的游泳圈中，煎至两面金黄色。

成分：鸡蛋、面包屑、盐、玉米淀粉、油、鱿鱼。

食材：韩式辣酱、孜然粉、十三香料、干辣椒粉、熟芝麻、植物油、料酒。

将鱿鱼洗净，挤出眼睛和嘴巴，拔出软骨，切开头部和身体，沥干水分。

植物油三汤匙，韩辣酱一汤匙，孜然粉，十三香辛料，少许料酒，搅拌均匀。

混合后，它非常粘稠。

预热电烤盘，均匀刷油。

把头放在锅上，把鱿鱼平放。

用刷子均匀刷洗。

稍后翻转它，并在另一面均匀地刷酱汁。

用电烤盘盖上盖子，一起上下加热，改变怀疑十秒钟。 酱汁可以一遍又一遍地刷几次。

切开即可食用。

接下来，将鱿鱼片铺在电烤盘上。 均匀地刷酱汁，然后翻过来。

用厨房剪刀将鱿鱼片的侧面切成条状。 这样更美味，更容易烹饪。

另一面也被切开，在中间留下一块连接而不是切割。 用刷子将酱汁涂抹在每根酒吧之间的缝隙中。

盖上电烤盘盖上盖子，一起上下加热，20秒左右，用筷子测试鱿鱼片的弹性，煮熟后即可放在盘子上。

这个方法很简单，而且用料都是轮子里常用的，只要家里有电烤盘，或者类似的铁板烤盘，如果实在没有的话，我想也可以试试茄子在不粘锅里的韩国辣酱配孜然粉， 十三香，烤的味道很正 喔 喜欢吃辣管，还可以撒一些干辣椒面和芝麻 更何况，趁热吃... 吼。。。

近期，随着北太平洋鱿鱼产量暴跌，以鱿鱼丝为主要原料的生产受到很大影响，各生产单位竞相寻找北太平洋鱿鱼原料的替代品。 阿根廷鱿鱼和日本海鱿鱼因其高**而被排除在外; 以墨西哥鱿鱼为原料生产的鱿鱼丝，虽然口感略逊于北泰原料生产的鱿鱼丝，但外观却远胜于后者，因此受到各经销商的强烈欢迎，但随着买方市场的形成，量逐渐上升，量逐渐下降， 不能满足各生产单位的生产需求。于是人们的目光转向了未开发的秘鲁鱿鱼，这种鱿鱼不被当地人看好，资源非常丰富，而且价格非常便宜。