冷蒜丝的做法，如何制作冷蒜丝，冷沙拉

如何制作冷蒜丝。

成分。 成分。

大蒜白。 十个根。

辅料。 将辣椒切碎。

碎屑。 姜。

碎屑。 蒜蓉。

碎屑。 盐。 碎屑。 醋。

碎屑。 蒸鱼油。

碎屑。 芝麻油。

碎屑。 干辣椒。

碎屑。 植物油。

碎屑。 步骤。

1.准备配料，10根大蒜棒，一小块生姜和少许切碎的胡椒粉。

2.将大蒜茎单独清洗。

3.将大蒜切碎，将生姜切碎。

4.将切碎的大蒜放入大碗中，加入少许盐和醋，搅拌均匀，静置20分钟。

5.将腌制好的蒜丝加入蒸鱼油适量和姜中，搅拌均匀后放入小碗中。

6.盖上切碎的辣椒，淋上少许芝麻油。

8.在平底锅中加热油，倒在干辣椒粉上。

9.香喷喷的冷蒜丝还可以

1.准备配料，10根大蒜棒，一小块生姜和少许切碎的胡椒粉。

2.将大蒜茎单独清洗。

3.将大蒜切碎，将生姜切碎。

4.将切碎的大蒜放入大碗中，加入少许盐和醋，搅拌均匀，静置20分钟。

5.将腌制好的蒜丝加入蒸鱼油适量和姜中，搅拌均匀后放入小碗中。

6.盖上切碎的辣椒，淋上少许芝麻油。

8.在平底锅中加热油，倒在干辣椒粉上。

9.香喷喷的冷蒜丝还可以

材料：

蒜芽、盐、辣椒粉、蚝油、香醋、芝麻油、鸡精。

方法

1.将蒜苗采摘洗净，用沸水焯至软，取出用冷水冲洗;

2.用牙签将蒜芽的一端切成“刷柄”状，顺着刷柄撕下，蒜芽就会变成这样的细丝; （一个人拍照片真的很难，你能想象吗？ ）

3.蒜芽中加入盐、辣椒粉、蚝油、香醋、香油、鸡精，拌匀，冷藏一个小时后取出食用

技巧

你不需要加蒜末，因为它有浓郁的大蒜味，但如果你家里有蒜酱，那就不一样了

1.将大蒜分成蒜瓣，然后用手将表面的蒜皮去掉，然后去皮。

2.用蒜蓉压榨机将大蒜捣碎成泥，用筷子搅拌均匀，加入少量盐、十三香辛料、鸡精和淡酱油。

3.将一些食用油倒入锅中并加热。

4、油热后，待油热后直接倒入蒜泥中，油高于蒜泥高度。

5.让它冷却并盖上盖子。

6.冷藏，通常可以用来做凉菜或做炒面，但每次拿来，一定要用干净的无水勺子，如果带生水做蒜蓉酱很容易变质。

将新鲜大蒜去皮，切掉老茎，切成两半，在盐水中浸泡两个小时。 浸泡后，用冷水冲洗干净，控制水分，放入白醋半勺、酱油半勺、糖辣椒面一小勺、辣辣椒粉，抓握搅拌均匀，腌制两小时即可食用。

食材：莲藕、鲜肉、玉米淀粉、鸡蛋、葱、姜。

食材：盐，鸡精。

做法一：将莲藕、肉、葱、姜分别洗净切碎。

2：将所有切碎的食材放入一个小锅中。

加入盐、玉米淀粉和鸡蛋，并戴上一次性手套抓握好。

3）将油倒入干锅中，煮至热8分钟。

4、将准备好的馅料揉入平底锅中，慢慢煎。

5：用漏勺沥干油，放在盘子里食用。

材料：蒜蓉适量。

芝麻油调味。

白芝麻适量。

辣椒油调味。

胡椒粉调味。

盐调味，味精调味。

糖要调味，醋要调味。

酸辣的味道。 混合过程需要 10 分钟。

难度简单。 第1步：用沸水将大蒜苔焯一下。

2. 焯水约一分钟，然后取出。

3.用牙签将每个大蒜分成四条。

4.整齐地切成小段。

5.与上述调味料充分混合。

将新鲜大蒜去皮，切掉老茎，切成两半，加盐，在水中浸泡两个小时。 浸泡后，用冷水冲洗干净，控制水分，放入白醋半勺、酱油半勺、糖辣椒面一小勺、辣辣椒粉，抓取在宽凳上搅拌均匀，腌制两小时即可食用。

成分。 200克大蒜芽，4颗大蒜种子。

海南黄辣椒 10g一小撮糖。

少许米醋和少许香油。

盐，淡酱油，一小撮鸡肉汤。

冷蒜芽的步骤。

1.将大蒜芽洗净，切成小段。

2.在锅中焯水，待水沸腾后取出并冷却。

3.用牙签将大蒜芽切成丝。 做法：捏住蒜芽的一端，用牙签向下拉，约5至6次。

4.加入糖、盐、醋、淡酱油、香油、蒜籽、海南黄椒和蒜芽丝搅拌。 如果不能吃得太辣，也可以加普通的辣椒片代替。

技巧： 刷新。

蒜芽可以在沸水中煮沸，你可以做冷沙拉。

成分。 成分。

蒜。 量。

蔬菜。 量。

辅料。 发酵豆腐。

量。 步骤。

1.蒜瓣去皮洗净备用，蔬菜洗净备用。

2.在锅里放更多的油加热，把大蒜放进去，用小火煎。

3.炒至表面发黄，可以从锅中取出少许虎皮以备后用。

4.倒出锅中剩余的油，将蔬菜倒入锅中，加入一些水煮沸。

5.加入一些蚝油调味。

6.将蔬菜放在盘子上。

7.夹几块豆腐，放在碗里压碎。

8.加热锅，将大蒜放入其中。

9.然后倒入捣碎的豆腐翻炒均匀，最后将炒好的蒜蓉放在盘子中间，美味的豆腐香蒜酱就完成了。

材料：豆腐2片，大蒜适量。

配料：大红辣椒、淡酱油、香油。

方法1、将大蒜洗净，保留蒜叶作其他用途，将大蒜切成两三寸长，然后从中间切开，再切成细条; 将大红辣椒洗净，去去茎和种子，斜切成细条; 与切碎的大蒜一起搅拌。

2.豆腐两片，适量的淡酱油，用大勺子将豆腐压碎，倒入香油，与淡酱油混合均匀，将酱汁倒在大蒜丝红辣椒丝上，搅拌均匀，静置调味，等待从蒜丝中析出少量水分， 然后就可以吃了。