清淡的菜怎么做，什么是清淡的饭菜怎么做

清淡的饭菜是油少、盐少、辛辣的菜。 比如炒白菜、煮豆腐等。

做法如下：1燕麦粥美容。 先将核桃、红枣、龙眼干浸泡，燕麦洗净，倒入电饭煲中，加适量水，开始煮。 烹饪前放一些红糖;

2.双红补血汤含有圣勋。 红薯500克、红枣10克、红糖适量、水2000毫升一起煮沸;

3.木瓜白木耳汤美容。 白木耳、木瓜、红枣、冰糖，将浸泡好的白木耳放入锅中煮沸，然后将红枣从小火中放开煮半个小时，然后把冰糖小神和木瓜煮沸即可食用。

导语：相信大家的口味都不一样，有的朋友喜欢吃清淡的，当然也会有喜欢吃重的朋友，那么什么菜清淡好吃，我推荐给大家。

韭菜花炒鸡蛋

材料：

材料：鸡蛋2个，韭菜花一把，调味料：鸡精粉，酱油方法

1、先打鸡蛋，加入适量鸡精粉搅拌均匀，将韭菜洗净切成段。

2.用温油加热平底锅，煎鸡蛋，打煎鸡蛋，放在一边。

3、锅中烧少许油，加入韭菜花段，翻炒至韭菜花变绿香。

4.将煎鸡蛋加入韭菜中炒熟，煎好鸡蛋。 将鸡蛋加入韭菜中，翻炒均匀。

5.加入适量酱油调味。

干炒花椰菜

材料：

花椰菜、红辣椒干、葱花、姜丝、蒜片、花椒、酱油、醋、少许糖、盐、方法

1.将花椰菜洗净，用淡盐水浸泡10分钟，取出，用手将小花去皮，以备后用。

2.炒锅中放油，趁油热，加入干红辣椒片、葱、姜、蒜、花椒翻炒香。

3.加入花椰菜翻炒，转中火翻炒两三分钟，直到花椰菜煮熟。

加入少酱油、盐、糖和醋，翻炒均匀即可食用。

4.加入少酱油、盐、糖和醋，翻炒均匀后放入盘中。

青椒炒鸡

材料：

材料：青椒3个，鸡肉半个，调味料：生姜1块，盐3汤匙，麻油1汤匙方法

1.将青椒切成长条，放在一边。 将青椒切成长条，放在一边。

2.将鸡肉切成方块。

3.将姜丝切成小片，如果怕炒时吃姜，最好切成大片。

4.倒入适量食用油，然后将葱和姜放入锅中翻炒香。

5.将鸡肉倒入其中，用大火翻炒，将鸡肉油精制，炒至7熟。

6.转中火，倒入切碎的青椒翻炒。

7.盖上锅盖炖约8分钟，然后将盐从锅中取出，放入碗中。

海苔木瓜瘦肉汤海米冬瓜（用虾皮盗版就好了，没有腥味，很好吃） 鸡丝白菜花椰菜香肠或花椰菜火腿怕油腻，少放油，用水代替，但适量，调味料混合一两分钟后再出锅， 味道会很好，如果用油，就得提前放。

清淡饮食有两层含义：（1）不要太油腻。 不要吃太多的动物性食物和烟熏油炸食品。 （2）不要太咸。 很多事实证明，清淡的饮食对你的健康有好处。

我们每天都需要大量的蛋白质和一些脂肪酸来维持细胞的存活。 体内许多酶的合成离不开蛋白质和脂肪酸，没有它们，内分泌系统就会被破坏，导致免疫力下降。

在素食中，除了蛋白质含量丰富的豆类外，其他食物中的蛋白质含量非常低，营养价值低，不易被人体消化、吸收和利用。 鸡肉、鸭肉、鱼肉和肉类等肉类食品在营养中具有重要意义，为人体的生长发育和代谢过程提供大量优质蛋白质和必需脂肪酸。 特别是鱼，含有非常丰富的优质蛋白质和多种可以降低血脂的不饱和脂肪酸，以及人体容易缺乏的维生素和微量元素。

由此可见，身体健康的主要因素不是吃肉和素食，而是吃什么和吃多少。 “均衡营养是健康饮食的唯一标准。 王景顺说，吃肉和蔬菜可以促进人体的新陈代谢，促进组织细胞结构的完整性，提高抗病能力，延缓衰老，促进健康长寿。

不同年龄、不同体质的膳食营养需求自然不同，一个人的营养摄入量应根据个人情况来决定。

对于健康的成年人来说，每天的脂肪摄入量不应少于40克，相当于20克油，或一两半瘦肉。

中年女性应多吃富含铁的食物，如瘦猪肉、牛肉、兔肉、鸡肉、动物肝脏、豆类和绿色蔬菜。 “这是因为中年女性最容易患贫血，而铁和蛋白质摄入不足是导致贫血的重要原因。 因为血红蛋白的主要成分是血红素和球蛋白，所以只有铁和不够的氨基酸仍然可以合成血红蛋白。

对于大多数老年人来说，适量吃肉、鱼和蛋不仅有害，而且有益。 但对于非常肥胖或患有高血压、冠心病和动脉硬化的老年人来说，少吃油性肉是完全合适的。

白米粥、青菜粥、小米粥、

所谓光就是三低一高、低盐、低糖、低脂、高蛋白、多纤维。 合理搭配，营养均衡。 少油炸。

材料：圆头莴苣几滴，盐，糖，醋，香油，蚝油。

方法一：将圆头莴苣洗净，切成丝。

2.加入盐、糖、醋、香油和几滴蚝油，搅拌均匀！