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松子玉米原料:松子、玉米粒。
成分:油、盐、味精。
做法:将松子用水洗净,放入油锅中煎炸,放在一边。 将玉米粒涂上油,将松子放入锅中炒,加入盐和味精。
咸蛋黄炒玉米原料:咸蛋黄、玉米粒。
成分:玉米淀粉和油。
做法:将咸蛋黄蒸揉,蘸上玉米淀粉和玉米粒。
松子玉米 配料:玉米棒子两根,去壳松子100克,青椒,葱20克,盐,味精,油。
特点:色泽鲜艳,香味甜美。
操作步骤: 1、玉米芯上的玉米粒去皮,青柿椒切成方块,葱切成葱花。
2、锅里放水,玉米粒煮熟沥干,炒锅上火,放油至六熟,放葱炒香,将玉米粒、辣椒丁、松手指分别放入锅中,放入盐,加入少许煮熟的玉米水,稍微煮熟, 在铅盖上加少许糖翻炒几下,变稠,倒入油,放味精,出锅。
小贴士:玉米原产于南美洲,在明朝被引入中国。 我省盛产玉米。 玉米含有丰富的矿物质、蛋白质和脂肪,中医认为它口感甘甜,性质平淡,能调节食欲,益肺镇心,具有健胃利尿功能。
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你可以用玉米做一个简单的炒鸡蛋,它是以鸡蛋和玉米为主要成分制成的。 两者的结合不仅色泽美观,而且口感清新浓郁,营养十足,味道鲜美。以下是如何制作的简要说明玉米炒鸡蛋很好吃。
玉米炒鸡蛋的配料:玉米粒150克,鸡蛋3个,火腿4片,青豆少许,胡萝卜半根,盐5克,水淀粉4克,葱2根。
玉米炒鸡蛋的准备:
1.将胡萝卜洗净切成方块,与玉米粒和青豆一起在沸水中煮沸,取出并沥干水分。
2.将鸡蛋打散,加入盐和水淀粉,充分混合。 将火腿切丁,将葱切成白色小块,然后切成葱叶。
3.在热锅中装满油,倒入鸡蛋混合物,凝固后将其熄灭。
4、葱油炒,再加入玉米粒、胡萝卜块、青豆、火腿块炒香,再放入蛋块,加盐翻炒均匀。
食用价值:
1.玉米含有蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素、维生素B族、卵磷脂、维生素E、钙、磷、铁等营养物质,以及谷胱甘肽和玉米黄质两种特殊营养素。
2.青豆中含有蛋白质、大量维生素B族、维生素C、无机盐、胡萝卜素等营养成分。 青豆含有大量的膳食纤维,让人有饱腹感,同时也会增强肠道蠕动,滋润肠道。
3、胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、维生素B、钙、磷等微量元素,有利于维持身体健康的需要。
4、鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等矿物质以及人体所需的其他矿物质。 富含DHA、卵磷脂和卵黄素,有益于神经系统和身体发育,能强脑和智力,提高记忆力,促进肝细胞再生。
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材料:玉米粒200克,苦瓜1个,豌豆60克,葱花15克,姜末10克,糖,盐,蚝油和食用油。
做法: 1.先将苦瓜洗净,取出葫芦勺,再切成小丁备用 2.将玉米粒洗净,浸泡在香水中备用, 3.将豌豆浸泡以备后用。
4.烧开水,在水中放少许盐,水煮沸后放入苦瓜,焯水后取出备用的5,将豌豆放入沸水中,小火煮三分钟,取出沥干的水备用6,也放入水中, 用小火煮五分钟,取出沥干水分 7、锅中油煮沸,油温热,放入葱姜,小火翻炒,使香味,然后放入玉米粒、苦瓜丁和豌豆,用中火翻炒均匀, 加少许盐和朋友调味,炒香,加少许糖,提高新鲜度,翻炒至糖融化,再从锅中取出。
这样炒的玉米,味道香甜,咬一口就停不下来,简直好吃。 另外,如果是女生吃的话,最后也可以加一点蜂蜜,这样炒好的玉米黏糊糊的,口感更醇厚,可以去掉蚝油,换上蜂蜜,很适合女孩子和孩子。
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你好, 1将黄瓜和胡萝卜洗净。 准备玉米粒。
2.将黄瓜和胡萝卜切成小块。 将大蒜切成薄片,放在一边。
3.将玉米粒、黄瓜片、胡萝卜片放入锅中焯水,然后控制水分,放在盘子里备用。
4.**、蒜片炒锅,蒜蓉爆,放入焯过的玉米粒、黄瓜片、胡萝卜片,加入精盐和胡椒粉一起翻炒,加入味精出锅。
5.美味的玉米粒油炸,既方便又美味!
玉米的营养价值。
玉米脂肪的70%是亚油酸,磷和维生素B1的含量在谷类中排名第一。 大约80%的矿物质存在于胚胎中,钙含量很低,蛋白质含量低,黄玉米含有较多的胡萝卜素,维生素D和K几乎没有。 脂溶性维生素含有较多的维生素E。
它可以降低体内的胆固醇。
1、玉米具有调节开胃菜、益肺镇心、清湿清热、益肝胆、延缓衰老等功能。
2.在所有主食中,玉米的营养价值和保健效果最高。
3、玉米中的维生素含量非常高,是大米和小麦的5-10倍。
4.玉米含有大量的营养保健物质。
5. 玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪和胡萝卜素。
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根据你描述的情况,你的问题是问如何炒玉米更美味? 一般来说,现在油炸的很少,因为现在我们吃零食各方面都是营养的,营养非常多,所以炒的玉米就没那么好吃了,以前我们小时候只是把心形玉米剥下来,然后从玉米芯子上取下来,然后把锅放进去, 玉米豆,这时候我们可以放一点盐水,等我们炒到金黄色或开花的时候,就好了,这样炒起来,玉米又碱又香。
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玉米炒咸蛋黄和豌豆很好吃,具体方法如下:
主要食材:煮熟的咸鸭蛋、煮熟的玉米、豌豆、油、葱。
主要工具:碗、刀、锅、抹刀。
1.先将玉米煮熟,让其冷却,然后将玉米粒放下,放入碗中以备后用。
2.将煮熟的咸鸭蛋的蛋黄取出,放入碗中备用。
3.将葱切成切碎的葱。
4.锅中加入少许油,加入咸蛋黄。 注意咸圆蛋黄有些油,玉米粒和豌豆不吸油,所以不需要放太多油。
5.用小火慢慢翻炒,用抹刀将蛋黄压碎,会出现小气泡。
6.最后将切碎的葱、豌豆倒入茄子中,将玉米粒倒入锅中,翻炒均匀。
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可以试试玉米炒松子是一道好菜,大部分餐厅都会保留这道菜,适合老人和小孩的口味,非常好吃。
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玉米可以和虾一起炒,也可以炒一些丹仙菜,下面我们来看看这道菜怎么做:肆意的赤馀。
烹饪材料]:玉米适量、虾适量、什锦蔬菜适量、蚝油一勺、盐适量、西兰花适量、大蒜适量、食用油适量。
烹饪步骤]:
1.首先,准备好这道菜要用的所有食材,大虾可以和新鲜的大虾一起自己去壳,也可以用冷冻虾,直接解冻后即可使用。
2.虾仁加工好后,放入料酒和盐抓握混合均匀,腌制5分钟,然后入锅中加适量水煮沸,将打碎的混合蔬菜在水中焯水,焯水取出备用,将大蒜切成蒜末备用。
3、锅中加入适量食用油加热,然后将蒜末放入油锅中翻炒香,然后将腌好的虾放入锅中翻炒。
4.虾炒至变色后,将玉米粒等混合蔬菜放入锅中,与虾一起翻炒,加入适量盐和一勺蚝油,继续翻炒均匀。
5.翻炒约一分钟,关火,从锅中取出,这道美味的什锦虾菜就做好了。
烹饪小贴士]:
1.什锦蔬菜是超市出售的袋装蔬菜,里面有胡萝卜丁、玉米粒、青豆,用热水解冻后可以直接食用,所以油炸的时间不需要很长。 建议大家家里随时可以放一袋什锦蔬菜,可以冷冻一年,没时间买蔬菜的时候,可以拿出来做炒饭、什锦沙拉或者今天的什锦虾干脆放在盘子里炒,非常方便。
2.将虾在炒菜前用料酒和盐腌制5分钟,这样可以去除鱼腥味,使虾更容易品尝。
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玉米大家都喜欢吃,这是一种健康美味的食物,我们平时都是习惯煮熟吃的,其实玉米粒是炒吃的也很好吃,今天我就教大家一种特制的炒玉米粒,以咸蛋黄为配料,炒好的玉米粒做的比较好吃。
材料:玉米粒250克,咸鸭蛋2个。 调味料:食用油20克,淀粉50克。
自制玉米粒油炸方法:
1、将咸鸭蛋去皮,取出蛋黄,放入碗中压碎;
2.将玉米粒放入碗中,然后倒入淀粉,搅拌均匀,使每个玉米都沾上淀粉;
3、将食用油倒入炒锅中,待油趁热倒入玉米粒,小火煎至金黄色,捞出;
4.锅中留少许基础油,倒入咸蛋黄,翻炒,再倒入炒玉米,炒好。
温馨提示:玉米还含有一种长寿因子——谷胱甘肽,在硒的参与下,产生谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的作用。
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对于只会煮玉米的你,你将带来4种最衷心的玉米吃法,什么金沙玉米,玉米汁,保证一切经典,吃玉米要小心,才能吃得越来越年轻
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玉米好吃,牛奶玉米,让我们一起学习吧!
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我买了不少玉米,今天就来做点菜吧,看看大家喜不喜欢。
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这是用玉米炸鸡完成的。
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一般都是用玉米丁和鸡肉一起炒的,这道菜很有营养,小朋友都爱吃。
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如果炒玉米,可以放胡萝卜,黄瓜也可以配火腿香肠。 松子可以和玉米一起炸。
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您好,炒玉米的时候,最好用虾和胡萝卜炒肉,这样炸玉米会更新鲜。
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如果你想炒玉米好吃,你可以把它加入你的米饭里做炒饭,或者你可以单独用胡萝卜丁炒。
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玉米用清水洗净,胡萝卜切成方块,葱切成葱丁,胡萝卜丁在热油中翻炒几遍,将玉米粒放入中火煎至熟,加入少许盐和糖翻炒均匀,将切碎的韭菜撒出锅外。
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这个玉米可以先和葱一起炒,然后把玉米倒下去,然后放点胡萝卜,味道也不错。
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玉米和虾一起炒,非常好吃,特别好吃。
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玉米可以掰成玉米粒,与胡萝卜和豌豆一起油炸。
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你好,玉米可以放一些青豆和胡萝卜,一起炒,这样很有营养,再放一点肉丁。
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我觉得你可以做松子玉米,非常好吃,或者鸡蛋炒玉米,嗯,扬州炒饭很好吃。 嗯,嗯,先复制玉米,然后在锅里加油。 听着炒菜,然后,先把炒鸡蛋放进去,或者把肉放进去,再放米饭,你很好吃。
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玉米可以炒火腿香肠,然后炒鸡蛋更美味,更常见的菜肴。
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玉米,你可以用松子和胡萝卜和黄瓜来炒,味道会很好吃,你可以把它放在你最喜欢的配菜上。
玉米蒸熟了,味道鲜美。
因为玉米是蒸的,所以玉米成熟后会更甜。 如果玉米蒸熟,玉米中的糖可以留在玉米井中,不会有损失,所以吃的时候,蒸好的玉米会更甜。 >>>More