肯德基新奥尔良烤鸡翅的食谱？ 类似的也可以是我喜欢吃的

肯德基新奥尔良烤鸡翅食谱中文版：

注：其中提到的百里香、罗勒、牛肉芦苇、气神芝等，都是西餐常用的一些调味料或香料，国外似乎喜欢做成干粉，比如姜粉什么的）。

面粉2杯，盐1茶匙，2茶匙。

1 2茶匙百里香（百里香）

1 2 茶匙罗勒（罗勒）。

1 2 茶匙牛至（牛至）。

1 2茶匙食盐（芹菜盐）你不明白吗，前面不是已经有盐了吗？

1 茶匙黑胡椒

1 茶匙干芥末

4 茶匙辣椒粉

2茶匙大蒜盐（大蒜盐：大蒜粉、盐和淀粉的混合物）。

1 茶匙姜末

将所有食材混合在一个大碗中，将鸡块浸入打好的鸡蛋混合物中，然后将面包屑浸匀。

最后，放入一个大碗中，在那里您刚刚混合了所有成分。

将烤箱调至350摄氏度，将鸡块放入烤盘中，盖上箔纸（亮面朝外），烘烤40分钟，取下箔纸再烘烤35分钟，取下并轻轻涂上一层油，再烘烤5分钟。

取出并放置 5 分钟后食用。

让我们自己DIY吧，简单！！ 配料：蜂蜜、酱油、食盐、料酒、八角香果粉、黑胡椒。 腌制5至8小时，将红油在平底锅中煮沸，从锅中取出油，然后倒入油，将鸡肉浸泡在水中！

这很麻烦。 你为什么不买呢？

烤箱烘烤方法。

第一步：将鸡翅清洗干净，鸡皮容易在水中烤，尤其是购买鸡翅时，鸡皮应完好无损。 如果你买冷冻肉，你需要。

冷烤奥尔良腌料的用法。

将鸡翅浸泡在冷水中（浸泡过程需要很长时间，建议直接购买未冷冻的鸡翅）并用清水清洗，然后换水浸泡一会儿。 注意：浸泡在水中会使肉中的纤维膨胀，更容易吸收调味料。

第二步：沥干水分，将孔洞均匀地刺开并摇晃几下鸡翅，将肉中的水分沥干，然后放入容器中，用串将每个鸡翅均匀地刺十几下，为调味料创造一个通道。

第三步：调配调味料，将鸡翅腌制好，将配料撒在每只鸡翅上，可以全程覆盖，然后倒入水，每只鸡翅大约是拇指的水量。 搅拌几分钟，将配料和鸡翅混合。 只需 2 小时即可放入冰箱或阴凉处烘烤。

38g可腌制约8个鸡翅（约1斤），138g凉烤可腌制约30个鸡翅（约4斤）。

第 4 步：烤鸡翅并享用。

烤箱：将温度调至200，烘烤10分钟，拉出烤架，将鸡翅翻过来10分钟。 在微波炉中：将鸡翅高温烘烤约 3 分钟。 将鸡腿烤 5 分钟。

微波烧烤方法。

奥尔良烤鸡翅。

材料：10个鸡翅，蜂蜜，酱油，盐，料酒（红酒也可以），姜，干红辣椒，五香粉，黑胡椒。

方法：1如果是速冻鸡翅，先解冻。 将 10 个新鲜鸡翅放入微波炉加热器皿中。

2.加入少量酱油，放入 2 茶匙酱油就足够了。

3.加入料酒或红酒，约2茶匙，主要是为了去除鸡翅的腥味。

4.加入盐、一小撮姜末、一小撮辣椒籽、一小撮五香粉和一小撮黑胡椒粉。

5.将鸡翅和调味品充分搅拌，以充分吸收调味品。

6.盖上盖子，将鸡翅放入冰箱腌制，最好在电视上过夜（所以一定要提前准备，不要吃新鲜的）。如果真的很急，也应该腌制2-3小时，以充分吸收风味）。

7.取出腌制好的鸡翅，涂上蜂蜜 根据口味增加蜂蜜的量。

奥尔良烤鸡翅。

8.将涂有蜂蜜的鸡翅均匀地铺在烤盘或可以在微波炉中加热的盘子上，不要相互接触！ 然后用保鲜膜密封，然后用牙签在保鲜膜上刺几个小孔呼吸。

放入微波炉中大火（通常为3火），5分钟，取出翻面，重复上述封口动作，再烘烤4分钟！ ~

请注意： 由于功率差异，某些微波炉可能会多烘烤 1 到 2 分钟。

其实，肯德基新奥尔良鸡翅的制作方法有很多，因为嗯，这个肯德基，它们很讲究，配料也很英式。

你只需购买新奥尔良鸡翅的调味料。 你不能自己做，你需要专业的帮助。

配方：淡酱油、黑酱油、白砂糖、鸡精、红酒、黑胡椒粉、四川花椒粉等五香粉、玉米淀粉、姜粉。 还有一点番茄酱腌制一夜。 在烤箱中以 200 度烘烤约 10 分钟，中间刷两次蜂蜜。

正宗的新奥尔良风味：甜辣。 烘焙产品外观美观，表面有光泽，气味可口。

诱人的甜味和诱人的辣味完美结合，使产品的整体味道非常饱满。 品尝产品，您会被完美匹配的甜味和辛辣香气所打动。 用任何词语都很难夸大她的口味。

奥尔良烤鸡翅的准备工作：

1.将鸡翅洗净，用几把刀切两面，使其易于品尝。

2.倒入奥尔良烤鸡翅。

3.搅拌均匀，静置半天。

4.用锡纸包裹鸡翅。

5.将锡箔纸的两端紧紧地包裹起来。

6.烤箱在 200 度下烘烤 20 分钟，中间转动一次。

新奥尔良烤鸡整翅。

材料：鸡翅1000克（或单只烤鸡翅，鸡翅根都可以），新奥尔良烧烤70克，水70克，少许橄榄油。

做法：1.将鸡翅彻底洗净，控制水分。 （你可以在翅膀上切几口，或者用牙签打洞以帮助吸收味道。 ）；

2.加入烧烤调味料，加水，少许橄榄油，搅拌均匀，让每个鸡翅沾上料;

3.分袋装。 每个袋子中吃一次的食物量。 例如，袋子里有 2 个，袋子里有 3 个或 4 个。 冷藏过夜，或至少冷藏 24 小时。 在冷藏过程中，每隔几个小时可以取出摇晃一次，使风味更均匀;

4.将烤箱预热至200度。 将锡纸放在烤盘上，然后用箔纸包裹翅膀的尖端。 放在烤盘上，中等水平，顶部和底部，约 30 分钟。 中途可以将剩余的材料刷几次;

5.取出要烤的腌制鸡翅部分，其余部分放入冰箱。 下次吃饭时，请提前取出并在烘烤前解冻。

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：新奥尔良烤鸡翅 食材：奥尔良腌料50克、冷开水50克、鸡翅3个。

自腌烤鸡翅配料：

腌料：蒜末40克、洋葱50克、姜末30克、五香粉1 4茶匙、辣椒片1大匙、生抽酱油1大匙、蚝油1 2大匙、盐1茶匙、糖1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、冷开水200毫升、鸡翅3个。

在奥尔良烤箱中烘烤约 20-30 分钟。 将温度设置为200°C，烘烤10分钟，拉出烤架，将鸡翅再翻面10分钟。

制作奥尔良烤鸡翅时，一定要用料酒和生姜去鱼，否则烤鸡翅会有异味，不好吃，然后用奥尔良粉腌制时，最好用手按摩鸡翅两分钟，这样鸡翅会更美味， 这是烤奥尔良鸡翅的正确方法，一个烤箱就可以了，又甜又好吃。

如何让奥尔良烤鸡翅变得美味1.清洗鸡翅。

2.用刀在鸡翅的正面和背面画两条线，使其更容易品尝。

3.加入奥尔良调味料，搅拌均匀。

4.将鸡翅放入塑料袋中，用手揉搓几分钟，然后腌制1小时以上。

5.将腌制好的鸡翅放在烤盘上（如果不是不粘烤盘，最好放在锡纸上）。

6.烤箱预热200，烘烤10分钟。

几分钟后，取下烤盘，用筷子转动鸡翅，再放入烤箱10分钟。