-
不腐烂的做法。
卜烂字的真名是山西地方菜的一种,在山西方言中,“混”字被分成卜和兰两个音来读,同音异义词变成了“卜烂”。 它是用土豆做的。 因为山西人称土豆为“山药蛋”,所以陆梁地区也叫“山药蛋丸”。
配料和程序很简单,就是把土豆磨成丝,然后用干面粉混合,使每根土豆都均匀地涂上一层涂层,然后在抽屉里蒸熟。
有两种食用方式:一种可以搭配蘸酱食用,酱汁可以是番茄蛋酱(蘸酱法禅判断点在这里),也可以用香醋(油醋汁法); 第二种方法是炒吃,可以炒肉和素食炒菜。 每种吃法都有自己的风味。
记得小时候,每当妈妈做的时候,我都特别喜欢吃原味不蘸任何东西,尝尝土豆丝淡淡的香味!
一个。如何制作腐烂的种子:
1.将两个中等大小的土豆洗净去皮。
2.用清水冲洗去皮的土豆,然后用冷水浸泡。
3.使用时沥干并补充水分。
4.用揉搓(山西人对蔬菜刨丝器的称呼)将沥干的土豆切碎。
5.先在土豆丝上撒一点面粉(不要太多)。
6.将面粉和土豆丝充分混合,然后撒上少许面粉并搅拌均匀,边走边搅拌。 直到没有多余的面粉,每块土豆丝的每一面都沾上面粉,土豆丝不粘在一起,一个接一个(就像我手里的土豆丝一样),这样土豆丝就混合在一起了。
b.不烂种子的蒸法:(我用电饭煲,也可以用其他蒸锅)。
1.在蒸笼抽屉上铺一块蒸笼布,将准备好的烂种子放入蒸笼中。
2.将水放入蒸锅中烧开,放入蒸腾的抽屉中,用筷子在不腐烂的种子中间打一个洞。
3.盖上盖子蒸 10 分钟。
4.找一个干净的没有水的盆,趁热将蒸好的未腐烂的种子倒入盆中,用筷子摇晃聚集在一起的未腐烂的种子并将它们切开。
5.食用时,将其浸入蘸酱中即可食用。 当然,也可以炒吃,也可以炒肉和素食炒。 每种吃法都有自己的风味。
谢谢!
-
不烂(拔脊椎像烂一样),简单,樱桃纤维气垂直馅饼,好学又好吃。
-
卜罗字(真名Mix)又称Dial Rot,是山西省蚂蚁链省汉族闷阳传统面条的一种,在山西方言中将“混”字分成卜和兰两个音来读,谐音变成“不烂”。 下面就和大家分享一下不烂的做法,希望大家喜欢!
成分
槐(500克)。
面粉(250克)。
辅料
食油。 蒜。 盐。 辣椒。
辣椒酱。 第 1 步
1.槐花提前用清水洗净,然后将水擦干。
2.用一个大容器,取250克面粉和槐花搅拌,使面粉完全粘在槐花上,效果最好的就是槐花有一层非常均匀的面粉。
3.蒸锅,加点水,蒸; 需要注意的是,在将刺槐花放在炉排上之前,最好先涂上一层食用油,如果有玉米壳,最好在下面垫上。
4.一切准备就绪,**蒸约30分钟。
5.在蒸中'在制作大蒜酱的过程中,需要注意的是,在制作大蒜酱的过程中,加一些盐,加一些水。
6.槐花蒸好后,取出放入锅中,加热油,此时油量尽量多,约50至80克,当油热到100度时,加入辣椒粉,辣椒变黑,同时将油倒入槐花中, 尽快搅拌!
7.加入少许大蒜、醋、辣椒酱。 根据个人喜好进行调整。
-
不烂。 真名“Mix”是一种山西地方面食,山西方言。
,将“混合”二字分成bu、lan两个音来读,谐音就变成了“不烂”。
它是由土豆制成的。 因为山西人称土豆为“山兴药蛋”。
所以吕梁地区。
它也被称为“山药蛋丸”。 配料和程序很简单,就是将土豆揉成蚕丝,然后与干面粉混合,使每根蚕丝均匀地涂上一层外套,然后在抽屉里蒸熟。
这是吃不烂的方法之一:
配料:豆类100克; 面粉300克; 150克土豆
辅料:油5克; 盐 2 克; 淡酱油 3克; 大蒜4克; 干辣椒1克; 陈醋2克; 1克味精
方法:
1.用刨丝器将土豆揉成薄片,浸泡在水中除去淀粉,然后将豆子洗净采摘并切成细方块。 在蔬菜中加入一些水,然后将它们直接添加到面粉中。
2.以圆周运动向一个方向搅拌,使盘子上覆盖面粉。
3.蔬菜面疙瘩的形成。
4.放入蒸锅中蒸约25分钟。
5.将油倒入炒锅中,加入大蒜和干辣椒。
6.炒完后,将蒸熟的未腐烂的种子倒入炒菜中。
7.加入淡酱油和陈醋。 失败导致隐瞒。
8.加入盐并搅拌均匀。
9.最后,关火,加入味精。
-
豆子一般蒸15分钟左右,方法如下:
配料:土豆、胡萝卜、芹菜、面粉、淡酱油、醋、香油、美极新鲜调味汗水、蒜末、小红辣椒圈。
1.将土豆和胡萝卜洗净去皮。 只有模型。
2.用小豆将土豆揉成厚丝。
3.将胡萝卜揉成厚丝。
4.将揉搓好的胡萝卜和土豆丝混合均匀,放在一边。
5.加入面粉,可以多次加入面粉,使面粉均匀地包裹住每种食材,每一种都非常干燥,不粘。
6.在笼式抽屉上铺上一层布,将土豆和胡萝卜丝放入笼式抽屉中,蒸熟后蒸15分钟左右,将配件中的调味料全部混合制成蘸酱,蘸汁即可食用。
-
不腐烂种子的家常做法:将土豆和胡萝卜洗净去皮切成丝,将辣椒洗净切碎备用,将土豆丝、胡萝卜丝和面粉搅拌在一起,蒸约15分钟,蒸熟后,取出放凉,锅里烧油,放入葱、蒜、 辣椒,炒出香味,然后放入未腐烂的蒸熟的种子,加入盐和鸡精翻炒均匀。
不烂,是一种传统的面食,有些地方也叫肉丸子,主要成分是土豆,有时候偶尔吃埋着不腐烂,感觉味道还不错,还想自己在家做不烂,怎么做才弯弯呢? 以下是不腐烂的家常菜。
01 将土豆和胡萝卜洗净去皮切丝,辣椒洗净切碎备用。
02 将土豆丝和胡萝卜丝放入碗中,加入面粉搅拌均匀。
03 搅拌均匀,放入蒸锅蒸约15分钟。
04 蒸熟后,取出并冷却。
05 油烧热,加入葱、蒜、胡椒粉,翻炒忏悔香味,再放入蒸好的种子,加入盐和鸡精翻炒均匀。
面条是我们生活中常见的食物,很多人喜欢买店里做好的面条,然后回家和枣子一起吃。 但也有人喜欢吃自己做的手卷面条。 那么用面筋做手擀面怎么做,面条怎么能不煮烂有嚼劲呢? >>>More