如何选择开零食店的地点，注意事项

1.选址应具有前瞻性。

很多人喜欢选择“最佳地点”开店，但中国饮食网的餐饮专家表示，并不是所有的“**地点”都适合开店。 随着市政规划的改变，一些热门的地方会变成不受欢迎的地方，一些正在开发的地区也可能蓬勃发展。 因此，投资者在选择选址时应着眼于长远，并更多地了解该地区的未来发展。

与其选择现在商家青睐的店铺位置，不如选择近期会由冷转热的街道或市区。

2、选址处的客流要集中。

在餐饮业，尤其是在小吃店，成功人士的经验是选择具有客户潜力的地点。 小吃店的选址有三个方面可以考虑，一是街边的房子，至少应该是巷子入口; 二是写字楼比较集中的地方; 三是住宅建筑集中度较高。

当然，这三者都集中的地方更好。

3、店面租金的性价比要适当。

投资者不仅要看店面的绝对质量，还要考虑租金的性价比。 比如月收入在2万元左右的小吃店，月租金在3000元和5000元之间，这样比较合适，可以保证一定的毛利。

4. 选择有广告空间的店面。

有些门店没有独立门店，门店门前自然就失去了独立的广告空间，就失去了在门店门前开展营销活动的空间。 因此，在选择零食虚拟谭店选址时，应尽量选择有广告空间的店铺，这样才能更好地开展营销工作，吸引更多的顾客。

1. 学校周边

人们在工作压力大，生活节奏快，往往没有时间准备早餐，很多送孩子上学的家长，大部分时间都会选择和孩子一起在校外的食品摊位解决早餐问题。 不仅在上午，而且在下午，校园外的食品摊位都做得很好。

孩子们的零花钱很多，零食是他们的最爱，所以在校园周围选择一家生意也不错。 不过寒暑假可能影响更大，与其租店面，不如选择一辆零食车，随时可以搬家，也节省了很大一部分房租费用。

2.社区房屋的入口

很多小区里到处都是各式各样的餐厅，现在在小区外开店也是很多朋友的选择。 当你在社区开店时，他们中的大多数都是社区居民光顾的，你很有可能成为回头客。 小区的房租也比商圈便宜，对于初次开店的朋友来说也是一个不错的选择。

3.菜市场周边

很多人会选择早上去菜市场买菜，而且比较新鲜，菜市场周围有很多早餐店，家庭主妇也会考虑在菜市场附近买菜边吃早餐，或者买点早餐带回家。 如果你想开一家早餐店，你可以考虑菜市场周围的店面。

4、交通位置便利

方便的地方通常是最大的地方，比如火车站、汽车站，人头攒动，为了赶时间，大部分都是没时间吃饭的人，很多人会选择在路上买点吃的。 只要你的菜能吸引人选，面对这么大的人流量，生意绝对不会差。 不过，这些地方的房租也比较贵，适合有实力的朋友。

选择合适的商业区

为小吃店的位置选择合适的商业区也非常讲究。 如果选择街上店铺的一楼作为店铺位置，那么就需要检查店铺所在的商圈的等级有多高，是大型市级商圈、略小的区级商圈，还是较小的社区级商圈。

如果选店在公司的办公楼区域，消费群体大多是从事**或企业管理人员，其中有很多白领，消费水平比较高，小吃店的定位要重点放在他们身上，在小吃店环境中要注意，消费的确定要根据自己的“口味”来“量身定做”， 如果装修环境缺乏相应的档次，可能会让一些客户流失。

小吃店位于居民区，很明显，这样的顾客应该主要是普通居民。 因此，在开小吃店时，应将整洁、明亮、卫生作为第一要务。 它应该定位在当地居民可以接受的消费水平，如果太高，就相当于将居民拒之门外。

第一步是定位。

定位生死攸关，餐厅可以从无数的品类中选择，包括小吃快餐、火锅、烧烤、西餐、湘菜、农家菜等，不同的品类对应不同的用户群体，顾客的单价也不同。 选择一个你熟悉和擅长的类别是很重要的。 在做品类定位的时候，可以先做市场调研，比如说，不要碰酸菜鱼的品类，它已经是血海了。

第二步是选址。

定位后，进入选址环节。 如果定位是零食，可以在步行街、地铁入口等路段大量使用。 如果定位是快餐，可以在成熟的社区里选择一个站点，成为常客。

如果是吃饭，那么你必须靠近大商业区。 虽然定位决定生死，但选错了位置就活不下去。 选址是人工工作，这个环节并不紧急。

第三步是设计。

地址选好后，就要装修了，装修会是什么样子？ 设计自然是离不开的，一个好的设计可以给店面增添很多点。 我们帮一家快餐店做了一个新潮风格设计，装修落地后，客流一直没有中断，为什么？

这是一种吸引用户眼球的设计。 其他餐厅不注意这一点，但我们注意了，流量自然会来找我们。

第四步是装饰。

尝试找到设计与施工相结合的装饰方式'单位，否则地板的效果和设计可能会有差异。 另外装修要提前预算，我有一个朋友开了一家餐厅，装修后发现整体预算已经花了80%，后面的宣传预算所剩无几，开业后很煎熬，食材的采购都要扣减， 这会影响用户体验。

第 5 步：营业。

在正式开业之前，可以进行几周的试运营，在点餐外卖和支付餐费的过程中运行，等磨合差不多完成时，可以计划一些活动开业。 如果顾客对食物的味道感到满意，并且在开业的头几天通过活动吸引的顾客成为回头客，那么商店的生意就会变得戏剧性。

最主要的是，无论选择什么项目和专业。 您需要熟练掌握餐饮技能、烹饪技巧、餐饮管理技能等，这样才能在操作过程中遇到越来越多的问题和障碍。

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餐馆老板社区：鸿门宴会餐饮小区：店位，90%的餐厅都适用”。

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1、小吃专营商圈评估与解决。 在开业之前，您总是有一家商店要经营，理想的位置可以吸引很多业务。 如果您加入，其总部将为您进行商圈考察和市场评估，并帮助您精心选择合适的门店位置。

二、零食加盟店加盟培训指导。 这是从一张白纸向专业经营者转变的重要一环，结合专业运营技术与管理培训的系统理论与实践相结合，塑造门店统一规范的品牌服务。

3、招收零食加盟店加盟员工。 开店前必须配备优秀的员工，总部会根据企业家的用人要求和个人情况，制定门店员工招聘计划，并协助实施招聘工作。

四、零食专卖店相关设备进入会场。 为保证小吃设备开门后能正常运行，总部相关部门会安排运输设备到店，同时设备技术人员要到现场安装洗涤设备，并指导店员使用。

以下是选择位置的四种主要方法：

在实际加盟中，选址通常分为四种方式：

1、选址：选址由加盟商提供，总部评估（

方案主要由加盟商提供，公司总部只审核提交的信息。 对于加盟商来说，这种选址方式有一定的局限性，风险也更大，毕竟公司并没有真正看到店面的实际情况。

2、指导选址：总部提供选址方案，加盟商选择（

总部通过培训，告诉加盟商目标群体是什么，哪里最适合开店，找店需要注意什么等。

如何开小吃店。

教人鱼不如教人鱼，这还不错，但也有弊端。 因为在选址时要考虑的因素很多，经验较多，加盟商可能无法在短时间内学到，很难将其完全应用到实际选址中。

3、第三方选址：加盟总部委托第三方提供选址服务

目前，提供选址服务的专业第三方较多，通常来自专业的选址团队或数据平台服务公司。 如果总部没有能力选择自己的选址，可以委托第三方帮助选址。

第三方基本上就是有门店资源的企业，因为门店资源丰富，所以有很大的选择空间，所以第三方选址也有一定的优势。

4、现场选址：加盟商与总部联合派人进行现场现场考察

对于现场共址选择，有些公司会收取一定的费用，有些公司会完全免费。 无论如何，在专业人士的指导下，联合选址可以根据店面周边的实际情况进行检查和评估，如最佳客流量、客流、交通状况、消费水平、消费者定位、竞争分析等。

在选址时，总部在开店之初是否尽最大努力帮助加盟商降低风险，应该是创业者在选择加盟品牌时重点关注的重点之一; 同时，选址的投入成本越高，相应的加盟成本就越高。

根据位置来设置餐厅的菜肴，这会颠覆很多餐饮白人的认知，我说了几点位置和餐厅类型的结合，你就明白了，根据位置来设置餐厅的菜肴，这会颠覆很多餐饮白人的认知，我说了几点位置和餐厅类型的组合， 你会明白的。

我们先看一下小吃店的类型，比如一个专门的卤味小吃店，位置应该位于农贸市场、住宅区、超市等地方。 希望对你有所帮助！

小型餐饮场所在选择地点时必须遵循以下 7 项原则：

1. 宁愿在三月停下来，也不愿选择第二家店。 也就是说，我宁愿等待三个月，也不愿凑合着去大致的位置。

2.位置。 最好选择位置多的地方，如商场、写字楼、大学校园、医院群、住宅区等。

3.客流。 客流分析主要分析客流的类型，无论是过车、购物、驾车、骑自行车还是步行。 客运量统计可以在抽样的基础上进行。

4.面积。 对于中小型餐厅，面积不宜过大，60 200平方米为宜。

5. 租金。 租金与地点成正比，主要取决于性价比，是否有转让费，第二年租金是否波动，合同期限长短。

6.固定客户来源。 固定来源是指周围的居民、商店和其他群体。 一般来说，周边游客的消费配额应占整体营业额的三分之二，商业街除外。

7. 潜力。 新搬入大型小区、新搬入的商场、超市、医院、学校、厂矿、写字楼要特别注意这一点，提前推断新市场突破低谷期需要多长时间，潜力由客流决定。

一家约60平米的小快餐店，现场选址上必须注意的细节，是小白必看的。

商业步行。

莱杰综合超市：

由于这种区域优势比较明显，客流大，客户群广，消费需求旺盛; 缺点也比较明显，竞争压力大，同质化竞争严重，对加盟商的经济实力要求高。

大学园区：大学园区的优势是客户群固定，回头客多，下限不会低; 缺点是淡季时间较长，寒暑假加起来一个季度，需要考虑。

社区：小区内店铺租金相对便宜，固定，容易有回头客，都是优势; 缺点是价格不高，客户群有限，尤其要注意社区主要居民的年龄段。 该商店主要针对年轻人，因此在选择社区时，您应该选择大多数人居住的社区。

交通枢纽：优势明显，客流量大，几乎每天都有; 缺点是难以判断客户群体，难以对客户群体进行有针对性的宣传。

办公区：办公区的优势自然是周边的上班族，他们有需求，消费能力强; 缺点是节假日期间客流量会直线下降，顾客容易出现味觉疲劳。

了解了这些商圈的优缺点，我们可以在选址时根据品牌的定位和调性来选择合适的门店位置。 加盟开店还是很重要的，选择一个好的商圈！

龙门华家：在选址时要仔细了解商圈的优缺点。