榛子育种、榛子栽培方法

榛子的花是雌雄同株的，即单性花，先花后叶。 雄花为柔花序，生于新稍上部中部的叶腋，雌花为头状花序，生于一年生枝的中上部或短枝簇的顶部，由风媒授粉。 因此，榛树应具有相同或相似的开花期品种，用于传粉树的配置，一般同一园地以3个品种为宜，比例可为5 6 1。

不同类型的榛子有不同的温度要求。 榛子喜欢温暖潮湿的气候。 适宜平均气温为13°15，绝对最低气温为-10°C，极端高温为38°C。

平沟杂交种比欧洲榛子更耐寒，适合年平均气温，最低温度为-30°C进行栽培。 榛子是一种喜光植物，一般每年需要2100小时以上的日照，否则花芽形成较少，产量低。 榛树喜欢生长在肥沃、通气良好的沙壤土上，特别是平沟杂交种对土壤的要求很高，干燥的沙质土壤、重粘土、沼泽地、盐碱地和低洼地不适合榛子园。

Pin-European 杂交种需要土壤 pH 值，而榛子是。

榛子的枝条容易生根，不定芽容易发芽的根分蘖。 因此，幼苗通常通过压条或嫁接繁殖来培养。 在早春，条带由一年生健壮的发芽枝条制成，在6月，使用当年的嫩芽作为材料。 嫁接幼苗，多以扁平榛子幼苗为砧木。

榛子容易掉花和果实，果实空粒率高，籽粒瘪。预防的主要措施：繁殖幼苗时，要选用优良的母树; 园内建成时，布置授粉树，人工授粉补充; 加强充足营养管理。

4.收获、储存、加工和销售。

榛子坚果的成熟期与品种、品种和气候条件密切相关。 一般来说，从雌花授粉到坚果成熟需要147天和176天。 由于同一棵树的外围和顶部的坚果先成熟，而下部和内孔较晚，因此在生产过程中应分阶段收获。

采摘带芽的榛子，堆叠发酵1 2天，用棍子敲打去壳，去除杂质，干燥即可为市售榛子。

榛子贮藏需要低温、低氧、干燥、避光，适宜温度在15度以下，相对湿度在60度以下，光线暗，否则脂肪转化产生的“哈拉味”不能食用。 我国的榛子加工业还很落后，比如意大利榛子加工分为5大类，几十种产品，不仅有带壳油炸食品、坚果酱，还有各种糖果、高档食品原料。 随着我国食品工业的发展和人民生活水平的提高，榛子市场前景广阔。

榛子栽培管理：

1、在土地上挖洞：种植前将土地平整，清除杂木、杂草、石头等。 土地被犁到20厘米以上的深度。

种植孔的大小，直径 70 100 厘米，深度 60 70 厘米。 挖种植孔时，应将成熟土表层与底土分开，回填时将底土与有机肥混合，混合均匀后再返回种植孔的下半部分，成熟土表层返回种植孔的上部，挖孔最好在种植前一年的秋季完成。

2、播种时间：为了提高成活率，提倡秋季播种。 一般在10月和12月，黄河流域和长江流域应为2月下旬至3月上旬，最迟不超过3月中旬。

榛树种植必须在发芽前完成。 如果幼苗已经发芽并正在种植，则成活率会降低。

3、种植方法：根据品种种植计划，将幼苗放入准备好的种植孔中，使根系伸展，同时注意校准，使根系与土壤紧密结合。 然后填入湿土。

当填充到一半时，轻轻地将幼苗向上抬起，并在填充土壤的同时使根系与土壤紧密结合。 然后，在幼苗周围建造一个直径达 1 厘米的灌溉树盘，以方便灌溉和储水。 种植后应立即灌溉，并要求彻底灌溉。

水渗下后，用塑料薄膜覆盖树盘保湿保暖，促进幼苗根系活动，提高成活率。

4.光照管理：榛树是喜光植物，最好在背风和阳光充足的地方栽培，那里有充足的温暖和阳光，收获会早到。 但是，它可以在山区15°坡度以下的任何方向种植。

年日照时间在2000小时以上才能满足要求，最适宜的光照时间在2200小时以上。 如果年光时小于2000小时，就会发芽和分化不良。

5、温度管理：榛子能承受冬季-33°C的低温，在年平均气温以上的地区栽培。 安全栽培北线可以在辽宁北方温度条件下栽培，因此，适合冬季不寒栽培（不低于-30），夏季最高气温不高于38，年平均气温在15度以下，生长期年气温在190天以上，持续5天。

6、湿度管理：年降水量500 1300毫米可栽培，最适宜年降水量为700 1000毫米，年降水量小于500毫米，需要灌溉条件，年降水量高于1000毫米，需要排水条件。 北方冬季降雪和积雪有利于榛树越冬，冬春季降水和高空气湿度也有利于越冬和防止树枝干燥。

种植前应检查种植孔的土壤水分，湿度适合种植，如果有即时灌溉条件，土壤稍干也可以种植。

榛子种植 桂杰是榛子的专业种植者。 他说，一些好的榛子品种必须适应黄土高原的气候、土壤、光照等条件，才能长出好的榛子。 他选择了平欧杂交榛子，这是我国知名的干果经济林专家和科研人员历经20多年，以野生扁榛为母代，欧洲榛为父代，通过种间远交育种成功优良干果经济林树种，一种植几代受益， 不怕春寒，果高峰期亩产250-400公斤。

近年来积累了丰富的管理经验，榛子种植方法： 1、采集种子：当榛子果实成熟时，收集成熟、饱满、饱满的榛子种子。

2、发芽处理：将榛子种子提前发芽，浸泡在杀菌液中，用温水浸泡，混合成沙子发芽。 3、选地与整地

5、养护管理：榛子种植后，要定期除草、疏土，防治虫害。 亲吻<>

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