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匿名用户2024-01-28步骤 1。
将“调味料”中的所有调味料放入碗中，将生姜和大蒜磨成碎块，搅拌均匀，制成酱汁以备后用。
第2步。 将鸡肉切成大块，放在一边。 我选择的鸡大腿在靠近骨头的地方制作时会更好。
第 3 步。 将鸡块放入1的酱汁中搅拌均匀，放入冰箱冷藏至少半小时即可品尝。
第 4 步。 取出腌制好的鸡块，放入碗中，打一个鸡蛋，加入放置鸡块的碗中，搅拌均匀。
第 5 步。 将鸡块放入塑料袋中，将三个小面粉放入塑料袋中，用力摇晃几下，使面粉粘均匀。
第 6 步。 在油锅中放入足够的油（鸡块至少可以浸泡一半），加热至6度，然后将鸡块煎熟，将铅脊保持中火，然后用油煎。
第 7 步。 将鸡块两面煎至金黄色，然后将它们放在厨房纸上吸收油并放在一边。
第 8 步。 将锅中的油用大火加热，再次煎鸡块，待炸好的颜色变深后除去油。
第 9 步。 你可以把卷心菜或生菜切在盘子里，吃的时候记得蘸上马奈面条，味道会加倍。
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匿名用户2024-01-27适合荆族人高烧12+宝宝的日出年汇炸鸡。
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匿名用户2024-01-26日式炸鸡。
特征]外层酥脆，内层嫩。
食材：鸡腿、姜、蒜、料酒、味醂、酱油、胡椒粉、盐。
方法] 1揉搓蒜末和生姜。 生姜只研磨我剥落的部分。
2.姜蒜汁、水、酱油、料酒的比例为3：1：1。 加入酱油。
3.加入料酒和水。 搅拌混合。
4.倒出一半的酱汁腌制鸡肉，在肉中撒上盐和胡椒粉，腌制至少半小时。 这是两块大鸡腿肉，约300克，一片鸡大腿肉切成7-8块，较厚的部分要变薄，尽量使每块肉的厚度均匀。
5.酱汁的另一半里装满了少许味醂和糖。
6.煮沸，变稠并获得一点稠度。
7.取出腌制过程中使用的酱汁，将鸡块包裹在玉米淀粉中。
8.中火炒3分钟，外层变硬（浅色）可取出沥干，等待1分钟，再放回油锅煎1-2分钟，外层会变成金黄色。
9.配上预先煮熟的西葫芦和略带辛辣的大蒜酱！ 蔬菜也可以用其他菜肴代替，西兰花、花椰菜、胡萝卜、黄瓜......
提示]这道蒜蓉味炸鸡搭配沙拉酱和番茄酱很搭，不妨把家里现成的沙拉酱和番茄酱放在酱油菜里，加入自制的姜汁和蒜汁，有三种口味的日式炸鸡块。
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匿名用户2024-01-25方法。 1、鸡肉切成小块，加入腌料和白芝麻，搅拌均匀，腌制半个小时以上备用;
2.油炸前，将鸡肉浸入鸡蛋混合物中，然后用一层薄薄的白色粉末包裹;
3.将油锅加热至6%，将鸡块在锅中煎约2分钟，取油沥干，静置约5分钟;
4.当油锅加热到8时，将鸡块在锅中用大火煎约1分钟，直到颜色变深，表面酥脆，然后取出并沥干油。
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匿名用户2024-01-24材料。 鸡胸肉1片，腌料：姜末适量，腌料：
1汤匙米酒，腌料：勺酱油，腌料：2汤匙白粉，腌料：
胡椒适量，腌料：半个鸡蛋，蘸酱：七味粉适量，蘸酱：
日式蛋黄酱适量，卷心菜丝适量。
方法。 1.将鸡肉切成块，放入碗中，用腌料腌制。把它放在冰箱里腌制一两个小时，让它尝尝，你可以把它拿出来炸！
2.将油锅加热至油温约160-170度，然后将鸡肉扔下煎约2分钟，使鸡皮略呈金黄色，可舀起放置。 这时，鸡肉的残余温度也会让鸡肉慢慢煮熟（这种方法是不要让鸡肉炒熟，这样里面的汁液就会流失，吃起来会很干）。
3.将油锅重新加热至170度，将鸡肉煎1分钟左右，鸡皮更金黄，然后打开大火用力油10秒，就可以拿起来放进盘子里了！
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匿名用户2024-01-23随心所欲地做。
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匿名用户2024-01-22居酒屋的炸鸡很好吃！
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匿名用户2024-01-21日式炸鸡，适合12+婴儿。
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匿名用户2024-01-20居酒屋的炸鸡很好吃！
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匿名用户2024-01-19日式炸鸡，适合12+婴儿。
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匿名用户2024-01-18居酒屋的炸鸡很好吃！
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匿名用户2024-01-17食材】鸡腿4只。
腌料调味料]酱油80ml
清酒 80ml
一小撮盐。
1个鸡蛋。
150克玉米粉
80克大蒜面包屑
江蓉：一点点。
一小撮蒜末。
炸鸡蘸酱]沙拉酱调味。
糖醋荞麦头来品尝。
1片蟹片[制作方法]。
一]【鸡腿去骨小步】。
1.在腌制炸鸡之前，将大鸡腿平放在砧板上，然后用刀沿着鸡大腿骨切开。
2.然后用刀慢慢扩大切口，直到可以看到鸡大腿的骨头。
3.接下来，用手捏住鸡腿骨周围的肉，另一只手拿着刀，用刀尖穿过底部，将刀向外拉，骨头的另一侧也以这种方式向外。
4.最后，抓住两块骨头，用刀小心地切开中间的连接处。
二] 1将鸡腿切成两半，去掉骨头，切出所需大小的鸡块放在一边。
注意：不要切成太小的块，否则会炸开，里面会太干。
三]【腌制鸡肉】<>
1.将切好的鸡腿放入大碗中，根据份量加入清酒、酱油、鸡蛋、蒜蓉姜末、玉米粉和蒜蓉涂层。
2.放入所有成分后，用手抓住并充分混合。
3.然后用保鲜膜将大碗密封起来，放入冰箱冷藏一晚。
IV] [制作日本蘸酱]。
1.在煎鸡块之前，先制作蘸酱，用刀将荞麦蟹片切碎，放入器皿中。
2.然后加入 Kewpie 沙拉酱并搅拌均匀以完成。
注：蟹片在普通菜市场不卖，没有蟹肉的都是面粉。 如果你不这样做，请不要像我一样放手哈哈。
吴] 1将花生油加入锅中，放在炉子上。
2.如果油温合适，可以滴几滴浆液，如果掉落并迅速漂浮，则说明可以离开油底壳。
3.在将油放入锅中之前，取出鸡块并充分搅拌面糊。 把它抓成一个球，像**一样在锅里煎。
4.炸鸡块的过程大约需要5分钟，鸡块在快煮熟时会漂浮。
按压表面使其明显变硬，去除水分即可将鸡块捡起。
鲁]1将炸鸡放在盘子上，切两块柠檬块挤出汁液，边吃边倒在鸡块上。
2.最后，吃炸鸡配蘸酱。
其实，我忘了拿出啤酒，一边吃炸鸡一边喝啤酒一边享用哈哈。
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匿名用户2024-01-16日式炸鸡，适合12+婴儿。