各种美味布丁的制作方法

葡萄干吐司布丁

甜甜可口，配上吐司？ 葡萄干吐司布丁，这种甜点非常适合在聚会上招待客人，而且制作起来非常容易，没有甜点基础的朋友也可以成功制作。 做吐司焦油，永远不要扔掉吐司的侧面，这是制作吐司布丁最好的部分。

如果你不做吐司布丁，你可以用黄油炒它，然后在烤箱里烤，做面包干。

要制作这种吐司布丁，请添加一些朗姆酒浸泡过的葡萄干，并喜欢将这种酒用作甜点，尤其是干果。

朗姆酒是由甘蔗压榨、发酵和蒸馏的糖汁制成的。 朗姆酒，又称糖液，是制糖业的副产品，以蔗糖为原料，先制成糖蜜，再发酵、蒸馏，在橡木桶中储存3年以上。

成分：葡萄干20克，切碎的吐司八条，蛋黄2个，糖1汤匙，牛奶50毫升，黄油10克，朗姆酒1盖。

葡萄干吐司布丁的准备：

1.将葡萄干洗净并沥干水分，然后倒入 1 瓶盖朗姆酒并浸泡。

2.将牛奶倒入锅中，将糖放入锅中，用小火煮沸融化，不要煮沸。

3.让牛奶稍微冷却，将蛋黄倒入并搅拌均匀。

4.将吐司切成方块，加热平底锅并加入黄油，然后用小火炒吐司至香。

5.将炒好的吐司块放入烤盘中。

6.倒入蛋黄奶溶液，撒上浸泡过酒的葡萄干，放入已经预热的180度'在烤箱中烘烤 10 分钟。

制作自己的豆味焦糖红薯布丁

材料：鸡蛋2个，自磨豆浆200毫升，糖45克，红薯泥约180克，水10克。

方法：

1.将红薯蒸熟并磨成泥后，打入 2 个鸡蛋并搅拌均匀。

2.在豆浆中加入砂糖20克，加热溶解，冷却后倒入混合好的红薯蛋浆，顺时针搅拌，制成布丁汁。

3.将25克糖和水倒入锅中，用小火加热至糖融化，但不要搅拌，当汤变成褐色时关火。

4.将煮沸的焦糖汁迅速倒入涂油的碗形模具中，然后倒入混合好的布丁汁。

5.烤箱预热至180度后，将模具放在装满水的烤盘上，烘烤30分钟。

超级简单的自制牛奶布丁

原材料：牛奶2袋（超市有售，普通袋装纯牛奶），QQ糖果（2小包，口味可选）。

方法：

1.将牛奶倒入平底锅中，用小火加热。

2.牛奶煮沸后，搅拌并倒入QQ糖，牛奶慢慢融化成糖的颜色。

3.融化后，将牛奶倒入准备好的碗中，最好看起来不错。

4.等待布丁冷却并冷藏，直到它凝结几个小时。

注意：2.布丁的软度和硬度与QQ糖的量有关，可以根据自己的喜好适当添加或减少。

一种美丽而美味的布丁方法。

配料：牛奶250克。

明胶片 2片*5g

2汤匙糖。

200克椰奶。

芒果 1 个

草莓调味。

准备：将水果切丁，放在一边（只需准备您喜欢的水果）<>

将明胶片浸泡在冷水中 5 分钟。

将椰奶+牛奶（+糖）煮至锅边冒泡，从水中取出明胶片，放入锅中，融化并关火。

将切成丁的水果放入预先用于制作布丁的容器中。

快手添加椰奶明胶果肉。

冷却并冷藏 2 小时。

成品，柔软可口。

技巧： 适合成人和儿童的淡糖甜点。

我用的是甜牛奶，所以没有多余的糖，如果你用纯牛奶，你可以加一些糖进入，如果这个配方的比例在2勺左右，如果你喜欢糖，你可以多加一点。

成分]鸡蛋，牛奶，糖。

1.先搅拌鸡蛋，然后将牛奶煮沸，让它冷却。

2.然后将牛奶倒入鸡蛋中，快速搅拌至完全融合，然后加入糖调味。

3.拿出来蒸5-10分钟左右，就像蒸鸡蛋一样。

4、蒸完马上吃就可以了，冷冻后吃也没关系。

如何制作布丁。

最简单的布丁： 1. 鸡蛋、牛奶、糖。

2。首先搅拌鸡蛋，然后将牛奶煮沸并冷却。 然后将牛奶倒入鸡蛋中，快速搅拌至完全混合，然后加入糖调味。

3。然后把它拿出来蒸大约 5 到 10 分钟，就像蒸鸡蛋一样。 4。

蒸完马上吃是可以的，或者冷冻了也可以吃。

鸡蛋布丁配料调味料】：水500-600克，蛋布轮120克或切丁预混料。

生产过程中的四肢数量]：1将水烧开，然后把火调小，加入布丁粉，快速搅拌，继续煮1-2分钟，然后关火。

2.将方法1中的布丁液过滤一次，以去除不必要的残留物，使布丁的味道更加细腻。 3.

趁热将布丁液倒入模型中，待其完全冷却凝固后方可扣除，即为美味蛋布丁。

配料：鲜奶（一般每袋253克）; QQ糖（所有口味都推荐草莓或荔枝味）。

工具：搅拌机（筷子也可以）; 带盖的饭盒（其实碗很好）; 煮牛奶的锅。

制作方法：先将准备好的QQ糖果放入小饭盒中，（一袋牛奶加约3 4糖即可）。 之后，将牛奶倒入小锅中煮沸，立即关火。

将不再热腾腾的牛奶倒入装有QQ糖的小饭盒中，应立即开始搅拌，搅拌应始终沿同一方向，待QQ糖全部溶解后，放在干净阴凉的地方，等待冷却，等冷却到长时间， 您可以将盖子放在盖子上，然后将其放入冰箱中大约一两个小时才能使用。

很简单，哈哈"""

注意：不要使用沸腾的牛奶，否则布丁会做得不均匀。 不要乱搅，否则布丁旁边也会有牛奶和糖。 将未完成的放入冰箱时要小心平整，否则刚刚凝结的不确定性会分崩离析"""

我认为，实际上，你可以制作双层皮肤牛奶。 而且，自己制作的双层乳汁味道不错，非常健康。

1.将蛋清与鸡蛋分开，放入碗中搅拌均匀，（先将鸡蛋切成两半，将蛋黄直接在蛋壳中摇晃几下，蛋清就会流出来; 如果你觉得淡黄色的Kai Seeka的双层牛奶也很好看，也可以混在一起，否则太浪费了，而且布丁需要蛋黄，所以建议你直接用一个全蛋）。

2.将牛奶煮至似乎要上升，倒入最后需要形状的容器中，等待它稍微冷却，表面贴上一层牛奶皮后，用筷子刺破牛奶皮，将牛奶倒入鸡蛋碗中（注意牛奶皮应留在原来的碗中）。

3.将鸡蛋和牛奶充分混合（加少许糖），倒入原奶皮碗中，盖上盖子放入微波炉中2分钟，或在锅中蒸熟。 它很漂亮，很好吃。

如果你想做别的东西，你可以在网上买一种叫做果冻粉的明胶粉，它非常简单，一次只需要用一点。 将明胶粉倒入沸腾的汁液或其他调味水中搅拌，最好放入微波炉再加热1或2分钟，取出冷却后会变成贴片或果冻蜡，布丁或果冻取决于你得到的味道，如果有鸡蛋和牛奶， 它会变成布丁。

所需材料：棉花糖 1 2 腰带（最好使颜色均匀，这样看起来不错。 而且不要那种馅料） 牛奶 1 带（一般市民牛奶这么小的袋子就可以了，当然要看你做多少人了） 最后，锅不能乱用，要用不锈钢，不要煮油腻的东西锅，比如一般家哩里的牛奶锅......

当然，你不能使用炒锅...... ==）！

1）先把牛奶放进锅里（一般2个加棉花糖+1个加牛奶，如果把棉花糖切碎会很甜，如果少了棉花糖也不会变Q，所以要抓好用量），然后把棉花糖放进去，用小火煮。

那个打蛋器快速来回搅拌（记住！ 一定是小火！ 一旦你把锅放在火上，就开始搅拌，不要等牛奶变热）直到棉花糖被搅拌并完全融化在牛奶中，你可以把它取下来关火。（切记不要让他在锅里煮沸）！

2）这时牛奶已经变得更加丝滑了，然后搅拌几下，然后把你准备好的水果或椰子果凑近，搅拌均匀！

3） 牛奶冷却后，放入容器中冷藏 1 至 2 小时。