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匿名用户2024-01-27成分。 100克低筋面条。
10克黄油。
20克可可粉。
4个鸡蛋。 1块黑巧克力。
70克色拉油。
100克糖。
80克鲜奶。
泡打粉3克。
将蛋黄和蛋清分开，打蛋黄，加入鲜奶，加入30克糖，将黄油和巧克力融化，倒入色拉油。
倒入蛋糕面条。
倒入可可粉。
搅拌混合。 在蛋清中加入几滴白醋，将糖打三遍。
送。 取三分之一倒入。
搅拌均匀，倒入搅打碗中搅拌均匀。
我家里没有纸杯，所以我用锡箔纸做杯子。
在 150 度下烘烤 30-35 分钟。
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匿名用户2024-01-26成分。 125克纯牛奶。
125克鲜奶油。
60克蛋黄液。
40克细砂糖。
20克可可粉。
巧克力酱调味。
用餐人数：台阶。
配料准备时，鲜奶油125克，纯牛奶125克，蛋黄液60克（约2块），可可粉20克，细砂糖40克。
将鲜奶油、纯牛奶和可可粉放入牛奶锅中。
用小火加热并搅拌均匀。
然后加入细砂糖煮至完全融化，待混合物即将沸腾时取出，关火。
在冷水浴中降温。 同时将烤箱预热 160 度。
当温度下降到50摄氏度左右时，加入蛋黄液，边加边搅拌。
将巧克力布丁液过滤 2 次。
将它们放入布丁杯中，然后在烤盘中加入 80 至 100 度的热水。
放在预热好的烤箱中间，160度烘烤45分钟，然后炖10分钟。
从烤箱冷却后，放入冰箱冷藏2小时以上，然后倒置，淋上巧克力酱，即可享用。
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匿名用户2024-01-25<>1.材料。60克黄油，50克细砂糖，1 2茶匙香草精，1个鸡蛋，60克蛋糕粉，30克可可粉，1茶匙泡打粉，50毫升牛奶，30克黑巧克力，15克黄油，85毫升动物鲜奶油，1 2茶匙速溶咖啡粉，1汤匙利口酒，1个杏仁。 在小布丁模具的内壁上涂上一层软化的黄油，用于防粘; 面粉、可可粉、泡打粉混合和过筛。
2.黄油变软后，加入细砂糖。 香草精，用打蛋器搅拌至体积膨胀，色泽浅，状态淡; 将打好的鸡蛋分三份加入。
3.加入鸡蛋后，继续打蛋。 每次加入鸡蛋时，一定要打到鸡蛋和黄油完全融合，下次再加; 将 1 3 的过筛面粉混合物倒入黄油混合物中。
4.用橡皮刮刀搅拌均匀（尽量不要转圈搅拌），倒入1 3牛奶。
5.用橡皮刮刀搅拌均匀，然后倒入1 3面粉混合物。
6.交替地将愚蠢的牛奶倒入摊位。 面粉直到牛奶。 将所有面粉完全加入，搅拌均匀形成面糊，将切碎的黑巧克力倒入面糊中并搅拌均匀。
7.将混合好的面糊倒入模具中并梳理，2 3 满。 将模具放入预热的 180 度烤箱中，烘烤约 15 分钟。 直到蛋糕完全膨化并凝固。
8、蛋糕烘烤取出后，稍冷至不热后，用刀沿模具壁划，将蛋糕与模具分离，然后将蛋糕倒出; 接下来，您可以制作摩卡淋湿酱。 放黄油。 将黑巧克力切成小块，倒入装有速溶咖啡粉的碗中。
9.倒入动物鲜奶油，将碗放入热水中，通过水加热并不断搅拌，直到巧克力和黄油完全融化，变成光滑的液态; 将碗从水中取出，加入利口酒。 将完成的浇头酱汁淋在蛋糕上，然后在蛋糕上撒上一些切碎的大杏仁和带皮，然后享用。
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匿名用户2024-01-24配料：牛奶400毫升，鲜奶油250克，巧克力粉（可可粉）45克，糖30克，鱼明胶10克，木麸一杯或一杯，厨房电子秤。 用纯巧克力块融化比较麻烦，容易结块或粘在锅底，所以建议用巧克力粉或巧克力酱。
制作方法：1将巧克力粉倒入鲜奶中，用中低火轻轻搅拌，直到巧克力粉完全融化。
让牛奶巧克力液静置至80度，打开一盒鲜奶油倒入小锅中，用最小的热量轻轻搅拌，发现明胶气泡软，然后扔进锅里继续煮，直到锅里的液体稍微沸腾，直到出现许多小气泡。 这时，注意不要粘在锅底，用力轻轻搅拌。 一边做巧克力布丁液一边听**放松，也是一种很好的减压方式。
2.用打蛋器搅拌比用勺子和筷子搅拌要好，浓稠的巧克力布丁液不会轻易粘在锅底。 此时加入白糖，耐心搅拌，直到糖完全融化。
当巧克力布丁液完全变成小气泡后，用打蛋器将其浸入巧克力布丁液中并提起观察液落下的时间，滴约2秒后关火。 这时，你可以闻到整个房间的奶油巧克力的香气，你的大脑会瞬间兴奋起来。
3.用家里的豆浆机过滤器过滤巧克力布丁液，让它静置80度，然后慢慢将巧克力布丁液倒入麸皮杯中，注意不要等它完全冷却凝固，很难分杯，让它静置10分钟， 盖上杯子，放入冰箱冷藏3-5小时。时间会让巧克力布丁更加美味清爽，我们只需要耐心等待。
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匿名用户2024-01-23成分分解。 成分。
300克牛奶。
60克巧克力。
10克明胶片。
辅料。 10克糖。
甜味。 烘烤过程。
十分钟需要时间。
难度简单。 制作牛奶巧克力布丁的步骤。
请点击输入描述。
取 150 克牛奶，加入白糖并加热至糖融化。
请点击输入描述。
将明胶片浸泡在冰水中直至变软。
请点击输入描述。
在牛奶中加入 5 克软化的明胶，搅拌直至明胶片融化。
请点击输入描述。
倒入模具中，大约一半的模具量，放入冰箱。
请点击输入描述。
取剩余的 150 克牛奶，加入巧克力。
请点击输入描述。
加热至巧克力融化。
请点击输入描述。
将剩余的 5 克明胶片加入巧克力液体中。
请点击输入描述。
取出已经凝固的奶味布丁，继续倒入冷却后的巧克力布丁液，继续冷藏至凝固。
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匿名用户2024-01-22材料：
a.巧克力砖 100 克，b全脂牛奶325克，动物鲜奶油300克，细砂糖40克，C25克巧克力酱，4个全蛋，5克朗姆酒，d葡萄干适量，可可粉适量。
方法
1.在布丁模型中撒上一些葡萄干; 将整个鸡蛋打入蛋液中，放在一边。
2.将配料A的巧克力块在水中加热至融化，倒入配料B中，用中小火煮至沸腾，然后关火。
3.将方法2的热巧克力洗入方法1的蛋液中搅拌均匀，加入剩余的配料C搅拌均匀，通过细筛滤出巧克力布丁液，然后倒入方法1的布丁模型中，用气体喷枪快速烘烤表面气泡（也可以用小勺子弹出气泡）。
4.烤箱预热，将适量水倒入深烤盘中，放入成品方法3布丁模型，上火170，下火160蒸烤约30分钟，直至巧克力布丁煮熟，取出冷却后放入冰箱冷藏。
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匿名用户2024-01-21材料：明治巧克力 1 片 （50g）， 明治阿波罗巧克力 适量， 果冻丁片 7g， 足够水， 牛奶 350cc
方法1.将巧克力切碎。
2.将gelidin片剂浸泡在水中。
3.将牛奶倒入锅中加热，煮沸后关火，加入浸泡过的明胶片，用塑料搅拌器搅拌均匀。
4.将切碎的巧克力加入锅中，加热后用余热搅拌溶解，溶解后用滤网过滤到碗中。
5.然后将步骤4中的碗放入一大碗冰水中，用水冷却，搅拌至变稠。
6.增稠后，倒入玻璃杯中，放入冰箱，直至完全冷却凝固。
7. 最后，穿上明治阿波罗巧克力装饰，你就完成了！
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匿名用户2024-01-20草莓巧克力面包布丁成分明细：
吐司3片，全蛋1个，蛋黄1个，红糖20克，鲜奶200毫升，鲜奶油50毫升，君度橙酒1茶匙，巧克力片30克，杏仁片20克
擦拭：适量乳霜。
面包表面：15克红糖
配菜：草莓调味。
草莓巧克力面包布丁的制作**：
1.在烤盘上撒上一些奶油，在预热烤箱的同时烘烤杏仁片。
2.将吐司切成2 3厘米的面包丁，斜插入烤盘中，尽量保持吐司的侧面朝上，烤好的表面会更酥脆可口。
3.处理布丁蛋奶：1先将一个全蛋和一个蛋黄打入碗中，然后加入20克红糖搅拌至糖溶解（搅打前不要过度搅拌） 2加入鲜奶、鲜奶油和君度橙酒，搅拌均匀。
4.用过滤器过滤布丁牛奶和蛋液，可以使布丁口感更顺滑细腻。
5.将布丁蛋羹慢慢倒入面包块之间的缝隙中（不要太快，以免面包块漂浮），静置约20分钟。
6.撒上巧克力片和烤杏仁片，表面撒上少许红糖是使面包更脆的秘诀，放入预热的180度烤箱中，中间烘烤约20分钟。
7.烘烤后将切好的草莓放在面包布丁上，会更加华丽诱人！
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匿名用户2024-01-19方法食材准备好了，鸡蛋可以在没有室温的情况下使用。
搅拌牛奶鲜奶油糖混合。
我使用第一片和最后一片吐司作为配料。
用手将其撕成小块，使每块面包都沾上蛋液。
撒上巧克力或任何其他你喜欢的口味。
在预热的 180 度烤箱中烘烤 20 分钟！
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匿名用户2024-01-18巧克力。 1-2汤匙面粉。
一勺砂糖。 125毫升液态奶。
1汤匙新鲜黄油（可以用更咸的人造黄油代替）
面包。 200克（20汤匙食物）蛋白胶粉。
110毫升
1个蛋黄。 1 瞬间。
糖。 1 2黄油（可用人造黄油代替）盐。
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匿名用户2024-01-17你可以买到布丁粉，但有些布丁粉需要加一点炼乳或蜂蜜才能更好吃。 **上面有很多布丁粉，还有果冻粉之类的。
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匿名用户2024-01-16材料：牛奶巧克力20克，黑巧克力20克，鸡蛋2个，细砂糖60克，牛奶200毫升，鲜奶油50毫升
步骤和方法：
1.将鸡蛋和细砂糖放入盆中，打至粘稠，然后停止。
2.将牛奶和鲜奶油倒入小锅中，煮沸，在即将煮沸时加入切碎的两种巧克力，使它们溶解在一起。
3.将混合好的巧克力牛奶分批倒入蛋液中，搅拌均匀，制成布丁液。
4.将混合好的布丁液过滤一次，然后放入涂有黄油的模具中。
5.将模具放在装满水的烤盘上，放入预热的烤箱中，在150度下烘烤15-20分钟