蛋糕的软糖是如何制作的，软糖蛋糕是由什么制成的？

软糖可直接在**内购买，蛋糕中使用的软糖应用于购买防潮干皮，或购买巧克力糖皮使用。

1.软糖蛋糕是由蛋糕、牛奶、咖啡等制成的甜点。 艺术蛋糕起源于英国，是美国人最喜欢的蛋糕装饰技术。

2.可伸缩的软糖可以塑造多种形状，并完美展示精细的五官，造型的艺术性无与伦比，充分体现了个性与艺术的完美结合，因此成为当今蛋糕装饰的主流！

软糖蛋糕。

配料：蛋糕体：低面粉65克，黄油30克，牛奶30克，白糖40克，鸡蛋3个，奶油奶油：黄油100克，鲜奶油150克，糖粉30克 蛋糕装饰：软糖、干糊、食用色素适量。

做法：【饼体】。

1.将黄油在热水中融化，加入牛奶搅拌均匀，加入蛋黄搅拌均匀，加入过筛的低粉搅拌均匀，以备后用。

2.在蛋清中加入糖3次至起泡变硬，然后切成薄片，与蛋黄酱混合2倍，倒入6英寸模具中。 将其放入预热 170 度的烤箱中。 转至 150 度，烘烤 50-55 分钟。 将烤箱倒置并冷却（两个蛋糕一起烘烤）。

奶油奶油]1.在室温下软化黄油，加入糖粉打得顺滑，待颜色变浅后，在室温下加入淡奶油3次，每次搅打光滑后再加入。2.将两个冷却的蛋糕切成4块，将奶油铺在重叠处，然后用奶油奶油将整个蛋糕磨平，放入冰箱过夜。

蛋糕装饰]用干香蒜和少许颜料做花，用软糖面条装饰。

（1）将棉花糖浸湿在水中，放入微波炉中大火加热60秒融化。

2）将融化的棉花糖倒入装有糖粉的容器中，揉成球状。

3）放入容器中，用保鲜膜盖住，冷藏一小时后再使用。

历史可追溯性。 到了18世纪，人们开始在蛋糕中加入野果，也开始在蛋糕表面涂上一层糖霜（皇家糖霜），以增加蛋糕的风味。 20世纪20年代，三层婚礼蛋糕开始成为主流。

底层供婚礼宾客使用，中层供客人带回家，顶层留作儿童洗礼仪式后使用。 20世纪70年代，澳大利亚人发明了糖膏，由英国人引进并发扬光大，但当时这种蛋糕只在皇室婚礼上看到，因此也被视为贵族的象征。 后来，英国人用这些材料制作了各种花卉、动物、人物，并在蛋糕上放置了精美的手工装饰品，赋予了蛋糕特殊的意义和生命。

2.材料。 软糖是软糖的音译，通常用于装饰蛋糕和糕点。 这是一款工艺精湛的蛋糕。

它不同于我们平时吃的奶油或奶油蛋糕，它以软糖为主要材料代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕主体上，然后用各种糖花、动物等装饰，蛋糕像装饰品一样精致华丽。 因为它比用鲜奶油装饰的蛋糕持续时间更长，而且美观、立体、易于成型，并且在形状上有更多的发挥空间，所以它是国外最受欢迎的蛋糕，也是婚礼和纪念日最常用的蛋糕。

由于软糖蛋糕的配料和制作工艺不同，其可塑性是普通鲜奶油蛋糕无法比拟的。 可以说，所有你能想象到的和无法想象的三维形状，都可以通过软糖工艺在蛋糕上一一实现。

软糖蛋糕的主体必须采用与美国蛋糕相同的方法制作，使用新鲜鸡蛋、进口奶油和 .

制作软糖蛋糕所需的原料（21张）。

最天然的食材，如鲜奶，甚至还加入了健康的新鲜水果或用进口白兰地腌制的干果和蔬菜——质地坚实细腻，馅料多样、醇厚; 无论是甜甜的果味，还是浓郁的巧克力，吃起来都非常愉快。

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