现在开一家红烧菜店赚钱吗 开一家红烧菜店一般一年能赚多少钱？

生意上没有100%的利润，都要靠自己的管理，同样的生意，有的人赚了很多金箔，有的人赔光了所有的钱，都是不同的经营方式造成的。 当然，选择行业和项目也很重要，如果选择一个好的项目，你至少会成功一半，剩下的就看你如何运营了。 这是一个不错的选择，市场稳定，利润高，竞争小，这个行业以前很难进入，多为家族传承，外人很难进入这个行业，所以自古以来从事这个行业的人并不多，但从事这个行业的人却赚钱， 不然也不会传这么久，虽然不能保证每个做的人都能赚到很多钱，但只要用心做，只是多赚少赚的问题，永远不会有亏本。

餐饮一定要看味道如何，酒的香气不怕深巷，只要味道够好，就不用担心生意不好！ 据我所知，乐山最红的陈记老路，之前的店位并不好，靠着自己的品味建立起了名气，这几年才换了个位置，生意比较好！

什么行业赚钱，关键在于自己的生意，腌菜，只要你的口味足够好，就算位置在中间部分，也有人买，如果你的位置很好，味道差一点，量应该够用，不要缺两斤， 生意不会差。

一是你的东西很好吃;

第二，店铺的位置要好，要么是菜市场，要么是社区;

三是营销手段更好;

这样一来，你一定能赚钱，老客户也会越来越多，你自然会赚钱。

做二手行业，二手利润都很高，尤其是最好的饰品，多做容易，人少，竞争少，而且行业稳定，市场大，可以说是一个真正的暴利行业，可以联系湖南宜兴家居学习技术，投资少，长期包货。

社区周边很多红烧菜店都是靠着自己的位置和口味把生意做好的，尤其是夏天，红烧菜铺的熟凉菜生意就更是容易做起来了，谁也相信不赚钱呢？

生意在于管理，用特制的红烧肉做红烧肉店很重要，就像辣猪蹄和稻草东坡肉等一样，要想长期做红烧肉凉菜生意，一定要懂得选址和成熟的管理。

开一家红烧菜铺一般一年能赚20万元左右，净利润靠销售额看30%左右。 其中，肉菜毛利较低，从事一些素食菜肴是正常的。

对于红烧菜店来说，不同的店铺有不同的策略，利润率也相差很大。 但是，在红烧菜店的正常经营中，不仅菜品要搭配好，主要品种要不变，味道要不变，品质要不变，同时还要尽量保持不变，这是稳定顾客的诀窍。

如果一个50多岁的人想把红烧菜店经营好，我建议有一个基本原则要守，那就是“毛利率”。 在一个典型的熟食店里，综合毛利率会在100%左右波动，乍一看是非常高的。

一个50多岁的人，想开一家红烧菜店，一般投资不到5万元，每年净利润在20万元左右，是比较正常的经营情况。 当然，毫无疑问，做生意赚的钱多少，一定是与个人能力有关。

截至2020年1月，开一家红烧菜店大约需要5万元。

1、店面租金：众所周知，店面的位置决定了店铺开张后的盈利能力。 通常，一二线城市热地的租金在10万元左右，三四线城市的租金在1万元左右。

2、装修费用：8000-10000元。

3、加盟费：一般我们加盟红烧菜店品牌时，加盟商必须向加盟商的品牌总部支付一定的费用，费用一般在10000元左右。

4、设备及产品：一般如果加盟一个红烧菜店品牌，总部会为加盟商提供所有产品及设备，加盟商也可以自行购买，费用约5000-8000元。

做红烧菜店生意是可以的。

1.红烧蔬菜的日常烹饪更轻松，更环保。 对于麻烦的人来说，做红烧蔬菜生意比较合适。 因为红烧蔬菜需要提前准备，所以每天使用时不需要花费太多时间。

而且，不需要熏烧炖菜，烹饪更加环保。

2、红烧菜商家要学会自己做，这样可以大大降低成本。 简单地聘请厨师来做这件事会增加成本。 所以最好自己学，这样可以减少很多开支。

如果你不知道如何制作卤味，你可以向绥手香学习，你很快就会掌握制作卤味的技术。

3、红烧蔬菜企业必须保持红烧蔬菜的风味，才能留住顾客。 其实即使食谱相同，也会因为烹饪习惯不同等原因，每个人制作的红烧蔬菜的味道也会略有不同。 绥首翔培训学院教给学员的厨艺非常细致，食材也非常精准，即使没有做过红烧菜，也能做出专业级的水平。

保持口感是让顾客经常购买的唯一途径，否则口感不稳定，难以满足顾客。

这是根据你所处的位置，如果你在一个一线城市，一个好的市场，一年可以有一两百万以上。 二三线城市可能只有50万左右。 当然，也有做得很好的。

也就是说，只要你的腌菜手艺好，一年赚几十万是没问题的。

所以基于上述情况，我觉得开一家红烧菜店的利润是相当可观的; 但前提是我们需要有好的味道，尽可能多地卖红烧蔬菜。