如何在家制作自制冰淇淋

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我今天用的纯牛奶，所有的牛奶里都没有甜味，也可以选择早餐牛奶或者其他有一点甜味的牛奶，可口可乐觉得酸奶应该没问题，但是可口可乐还没试过，试一试再送。

我太傻了，不能拿蛋黄，也不能像其他人一样把蛋黄从一边倒到另一边，所以我用空饮料瓶来拿蛋黄，不知道怎么拿蛋黄的朋友也可以尝试用这种方法拿蛋黄。 长图。

取出蛋黄后，根据自己的口味加糖，喜欢甜一点就多加一点糖，喜欢清淡一点就少加糖。 长图。

然后把糖和蛋黄搅拌均匀，最好把蛋黄打成白色的泡沫状，因为我的打蛋器坏了，用手打得太累太费力了，所以我干脆把糖和蛋黄打均匀，如果蛋黄不白的话会有点发黄， 而其他人基本没有区别。长图。

然后我们把牛奶倒入锅中加热，这一步的目的是从牛奶中蒸发掉一些水分，也倒入蛋黄中，以减少鸡蛋的鱼腥味。 长图。

当你感觉到牛奶时，将牛奶倒入蛋黄中三到四次，倒牛奶时注意搅拌蛋黄，使蛋黄和牛奶充分混合在一起。 长图。

如果家里有奶油，可以在搅拌好的牛奶里加一点，我看家里有蜂蜜，加一点就加一点，如果喜欢其他口味的冰淇淋，可以把自己喜欢的水果打成果汁或切成小块再加进去，如果达到加汁， 多加一点牛奶，否则冷冻时会有小冰镇流器。

请参见剩余 1 张图片。

牛奶搅拌后，表面会有一层泡沫，我们用小勺子把表面的泡沫去除，目的也是为了防止结冰时出现压舱物。 长图。

然后我们把泡沫蛋液放在冰箱的冷冻室里，建议大家每隔一到两个小时搅拌一次，目的是防止冷冻时糖沉到地上，如果懒得搅拌，这个时候可以撒一点瓜子或者核桃。

请参见剩余 1 张图片。

最后的产品是这样的，因为蛋黄没有打，所以有点淡黄，但口感真的很好！

一个面团，一瓶牛奶，几个甜点，就可以在家自己做冰淇淋，你喜欢吃，花时间学习，不用出门买。

自制冰淇淋的步骤如下：1.将牛奶倒入锅中先加热，牛奶快要沸腾时停止加热，然后放置一会儿冷却。

2.打入几个鸡蛋，加入少许白糖搅拌，搅拌至乳白色，与之前的牛新清牛奶混合，用小火加热，期间应不断搅拌，直到混合的液体变稠，可以粘在木勺上。

3.冷却上面配制的混合液体，加入奶油，搅拌成牛奶蛋糊。 将蛋羹放入容器中，放入冰箱冷冻即可食用。

自制冰淇淋，歼灭铅，淋湿和茄子。

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配料：冰淇淋粉100克，纯牛奶250克。

1.将室温下的纯牛奶倒入打蛋器中。

2.将冰淇淋倒入牛奶盆中，用手动打蛋器沿同一方向搅拌均匀。

3.然后用电动冰雹打浆器中速打3-5分钟，放入冰箱冷藏6小时以上。

4、冻硬后，取出袁凌薇，用冰淇淋勺子挖出冰淇淋球，放在盘子里。

5.挖出装饰下的果实。

哈根达斯太贵了，像我这样的穷人真的买不起，一勺要38块钱，今年夏天我也不会破产。 而且外面卖的香精、色素、防腐剂齐全，身体都受不了。 还不如自己动手，吃饱穿暖，呵呵。

方法也很简单，需要准备4个鸡蛋做森林（只用蛋黄），两袋纯牛奶，两两糖。

将糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打，打至乳白色，这就是它的样子。 当然，没有打蛋器也可以用筷子，但会很累，呵呵。

将牛奶倒入平底锅中，煮至稍微沸腾。

慢慢地将煮熟的牛奶舀入打好的鸡蛋混合物中，边倒边搅拌。 （注意不要一次将所有牛奶倒入蛋液中，因为鸡蛋会被牛奶烫伤并结块）。

将搅拌好的蛋羹倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中冷却。

将冷却的蛋羹放入冰箱冷冻。 最好每两个小时搅拌一次，这样就不会有纯橙色的压载冰。 如果家里有奶油，可以切1cm左右，拌入鸡蛋混合物中搅拌，这样味道会更香。

我通常在前一天晚上做，然后把它放在冰箱里一晚，第二天就可以吃了。 当然，你也可以搭配自己喜欢的果酱或水果，然后发挥你的想象力，创造出自己独特的口味冰淇淋。

嗯，它看起来还不错，所以让我们试一试。 在炎热的夏日给家人带来一丝清凉，既美味又健康，大人小孩都可以放心食用。

材料准备：1.牛奶。

2. 一袋棉花糖（袋装，各大超市有售） 3.水果（种类不限，视个人喜好而定）。

做法：1.将牛奶倒入锅中加热。

2.将棉花振昌困糖倒入锅中搅拌融化。

3.棉花糖完全融化后，关火倒入容器中备用。

4.将水果切成方块后，在盛有牛奶棉花糖的容器中加入适量，然后放入冰箱冷藏3小时（最好放在冰箱中冷冻，不要放在冷冻室冷冻）。

一个小时后，冰淇淋奶酪从冰箱里出来就准备好了！

一块面团，一瓶牛奶，几块甜点，就可以在家自己做冰淇淋，你喜欢吃，花点时间学习，不用出去买。

我不会谈论公式，你可以在网上的任何地方找到它。 上面卖的面霜也很多** 找一个靠近你所在城市的买 因为是夏天，太远很容易变质 建议买动物鲜奶油，自然健康食用 平时买雀巢1L淡奶油 1L比30+片250ml更划算 使用后， 没有更多了。

关键点，说到配方中的蛋奶，就是将蛋黄奶加热混合，这个加热过程非常重要，一不小心就会沸腾，一不小心就会从鸡蛋里出来，陆花新手可以通过水加热， 或者可以加入5g玉米淀粉小火加热，要不停地搅拌加热，直到很浓稠，加入淀粉容易

还有鲜奶油的搅打注意，打到7就够了，打得太用力，会有水油分离。

大概是注意这个野性多了谭还有不懂的人可以问。。。

自制的无冰融化在嘴里，奶油和光滑的冰淇淋。

准备牛奶，鲜奶油，炼乳，玉米淀粉，并学习如何制作冰淇淋。

自己做的冰淇淋比外面买的更干净。

处理冰淇淋爱熊孩子的两个简单步骤 不要担心你的孩子再次吃它。

取出2个鸡蛋的蛋黄部分，加入细砂糖90g搅拌，加入牛奶140ml，搅拌均匀放入锅中，煮沸后关火，冷藏30分钟，搅打鲜奶油，加入香草精，蛋奶液搅拌，倒入容器中，加入一些水果，冷冻。

在没有机器的情况下，制作自制冰淇淋的最简单方法是将混合物倒入容器中，然后放入冰箱的冷冻室中。 当容器的边缘结冰时，用筷子搅拌均匀使其变软，用力搅打成均匀的糊状，然后放入冰箱继续冷冻。 硬化前，搅拌约三次。

等到所有东西都冷冻成半固体，取出再搅拌，放入冰箱半小时即可食用。

混合浆料：（我最喜欢的，你可以自己混合）。

乳制品（酸奶最好）、鸡蛋、融化的黑巧克力、压碎的饼干（我用的是奥利奥）、水果最后将它们搅拌在一起，混合物就完成了。

如何制作自制冰淇淋第1步：将三个蛋黄打入一个大碗中，加入90克细砂糖。 2 用打蛋器搅拌至鸡蛋混合物变稠并呈褐色。