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1.首先,蛋白质可以说是生命的物质基础,不仅是人体的重要组成部分,还能够调节生理机能,在极端情况下,还可以为人体的生命活动提供能量。
2.其次,人体所需的蛋白质量与性别、年龄、活动强度和生理状态有关。 一般来说,男性多于女性; 年轻而不是年长; 活跃多于弱; 怀孕哺乳期的母亲多于育龄妇女。
4.人们一天需要补充的蛋白质:
5.母乳喂养的婴儿每公斤2克;
6.当体力活动最少时,推荐的蛋白质摄入量为每公斤体重克数;
7.对于运动员和体力劳动者,推荐的蛋白质摄入量为每公斤体重克数;
8.适量增加蛋白质摄入量可以帮助减脂者保持肌肉,帮助增肌者增肌;
9.运动量越大或劳动强度越大,需要的蛋白质就越多;
10.素食比例越大,需要的蛋白质就越多;
11.避免蛋白质摄入过量的风险,每公斤体重低于2克是安全的;
12.注意:对于健康人来说,过量摄入蛋白质会增加肝脏和肾脏的负担,增加尿液中草酸和尿酸的水平,增加尿路结石、痛风等相关疾病的概率。 此外,尿液增加也会导致缺钙。
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60克,这是普通人需要的量。
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训练腹肌的关键在于动作的强度,而不是次数越多越好,比如一次可以做200个仰卧起坐,还不如两端只能做10个。
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身体每天需要的蛋白质量=体重(kg)。 体力劳动者需要添加约20克才能维持消耗。 一个鸡蛋含有约10克蛋白质,100毫升牛奶含有约3克蛋白质。
加一些肉,你基本上就能满足一天的需求。
补充蛋白质的数量、类型和频率非常重要,蛋白质在体内消耗和代谢只需要4到5个小时,因此补充蛋白质要均衡,不能浓缩在一顿饭中。
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蛋白质也有好坏之分,优质蛋白质其实在我们的生活中很常见,那么,什么是优质蛋白质呢? 每天摄入多少蛋白质是合适的? 下面给大家介绍一下。
什么是优质蛋白质。
动物性食物通常优于植物性食物。
大豆蛋白。 大豆的蛋白质含量在36%-40%之间,每100克大豆的蛋白质含量约为1克,其氨基酸组成也比较合理。 豆腐干、豆腐脑和豆浆都是大豆蛋白的不错选择。
蛋白。 鸡蛋含有11%-14%的蛋白质,这对优质蛋白质很重要**。 蛋清和蛋黄的蛋白质含量差异很大,但总的来说,其整体氨基酸组成比较均衡,因为它的烹饪比较简单,蒸、煮、炸、炒、炒、炖,老少皆宜,是日常饮食中重要的优质蛋白质之一,常被用作评价其他食物蛋白质含量和氨基酸组成的参考蛋白。
牛奶蛋白。 牛奶(牛奶)的蛋白质含量约为每升牛奶30克。 由于其氨基酸组成相对均衡,是人体重要的优质蛋白质,常与鸡蛋蛋白一起作为参考蛋白。
肉类蛋白。 肉类蛋白主要是指家禽、牲畜和鱼类的肌肉部位。 新鲜鸡肉含有约15%-22%的蛋白质。
鸡肉蛋白的吸收性和利用性更强,其营养价值优于植物蛋白,常见的肉类蛋白包括瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、鸭肉、鸡肉、各种鱼类等,也是人体的重要蛋白质。
每天摄入多少蛋白质是合适的?
虽然蛋白质对人体有很多好处,但每天的摄入量并不是尽可能多。 每日蛋白质摄入量的 30% 被认为是高蛋白饮食。
在《中国居民膳食指南》中,建议成年人每天食用75-100克肉,最好是纯瘦肉; 一个鸡蛋就足够了; 每天300克低脂牛奶; 25-35克大豆和坚果,25克大豆相当于365克豆浆,140克南方豆腐,140克北方豆腐,或55克豆腐干。
由于身体的合成能力降低,老年人比正常成年人需要更多的蛋白质,最好是每公斤体重1克蛋白质。 简单来说,对于一个60斤左右的老人来说,每天吃三两肉、一个鸡蛋、两袋牛奶、一块豆腐,基本可以满足蛋白质需求。
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每个人的生活状况、代谢类型和目标都不同,需要的是根据每个人的需求和目标来定义一个标准。
营养学家说,蛋白质补充取决于两个方面:
一是年龄,年轻人每天1 2个鸡蛋,老年人每周3 4个鸡蛋,最好只吃半个蛋黄;
其次是运动量,对于健康成年人来说,通常被认为是每天每公斤体重一克蛋白质。 18 45岁男性,从事极轻体力劳动,每日蛋白质供应量70克; 对于极重的体力劳动,需要 110 克。
过量的蛋白质不能被人体吸收利用,反而会增加肝、肾等器官的负担,长期高蛋白饮食也会导致肝肾功能异常,出现“蛋白中毒综合征”,表现为腹胀、头晕、四肢无力等症状。
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每天补充蛋白质:
人体的平均蛋白质需求量是每公斤体重的蛋白质克数,也就是说,一个体重60公斤的人需要克蛋白质。
正常人每日蛋白质摄入量:成年男性每天 75 克; 成年女性摊位服务员每天 60 克。 100 克大豆含有 36 克蛋白质和当地灰尘。
100克大豆可以制作800克豆浆,100克豆浆含有克蛋白质。 一个通禅蛋重约50克,100克鸡蛋含有15克蛋白质。
鸡蛋是母鸡产下的鸡蛋。 它的外面有一个硬壳,里面有一个气室、蛋清和蛋黄。 一个鸡蛋富含胆固醇和营养,重 50 克,含有 6-7 克蛋白质和 5-6 克脂肪。 >>>More
100克鸡蛋可食用部分各成分的含量:
水 71 克,蛋白质 g,脂肪 g,糖 g,卡路里千焦耳,钙 55 毫克,磷 210 毫克,铁毫克,维生素 A1440 IU,硫胺素毫克,核黄素毫克,胆固醇 2680 毫克。 >>>More
一般来说,人们每天需要喝1000-1200cc的水。
大多数人认为每天喝 8 杯水(2000cc)对他们的健康有益。 众所周知,喝太多水也会给身体带来麻烦。 >>>More