白木耳汤和百合汤需要煮多久才能好吃

白木耳汤和百合汤需要煮40分钟左右。

基本原材料。 20克白木耳。

10克新鲜百合。

1茶匙枸杞。

3个红色枣子。 1汤匙细砂糖;

基本做法。 1.将白木耳洗净，去根，用冷水浸泡软化，取出撕成小块;

2、鲜百合切下茎，去皮洗净; 将枸杞浸泡在水中5分钟，取出沥干水分; 将红枣在热水中浸泡10分钟，取出沥干，去核备用;

3.在炖锅中放入适量的水和白木耳，煮沸后转小火炖约15-20分钟，然后加入红枣、百合、枸杞，加入适量的冰糖，继续炖约10-15分钟。

白木耳百合汤在电饭煲中煮约一个半小时，味道才好。

白木耳百合红枣汤的制作方法：

需要提前准备的材料：白木耳。

200克，冰糖。

适量，百合。

适量，红枣（新鲜）。

量。 步骤：

1.银耳，提前用清水浸泡;

2、将红枣洗净，浸泡在水中;

3.将百合洗净，浸泡在水中;

4、将白木耳、百合浸泡，用清水冲洗，控水;

5、除去白木耳黄根，用手将白木耳撕成小块，倒入电饭煲蒸炖;

6.将水烧开约20分钟，加入红枣和百合，炖一个小时;

7.当它几乎准备好时，加入适量的冰糖，再煮5分钟，然后搅拌均匀。

用电饭煲煮一般需要1-2小时左右，用高压锅或电饭煲煮会更快，从半小时到一个小时不等，具体取决于白木耳的品种。

煮白木耳的时候，有的煮久了不烂，有的很快就腐烂了，有时候怎么炖都炖不熟，原因在于我们的厨具和原料。

2.如何选择白木耳。

白木耳，穗花大而松散，穗肉厚，颜色白色或略带黄色，花梗上无黑点或杂质，花形比较圆，大而美观。 如果白木耳花是黄色的，它们通常会在雨中或潮湿中干燥。 如果白木耳颜色为深黄色，花形不完整，有残余物，花梗不干净，质量差。

需要。 材料：百合干40克，白木耳45克

辅料：和田枣5个，水适量。

1.将白木耳用温水浸泡30分钟，洗净沥干。

2.切掉已经长大的白木耳的根部。

3.用温水洗净干燥的百合，稍微浸泡一下，然后沥干备用。

4.将加工好的白木耳和百合倒入电炖锅中。

5、加入适量开水，洗净5颗和田枣放入，盖上盖子，选择自动档位。

6.经过六个小时的炖热保温，将白木耳中的胶炖出，入口即化。

7.成品。 <>

1.感冒咳便稀或脾胃不好的人不宜食用百合，否则食用不当会导致肺肾受损，甚至加重病情。

2.因为白木耳的清凉，体冷的人要注意，吃的时候最好适量加入一些枸杞和红枣，以中和性质，保证身体调和。

3.白木耳百合汤中的含糖量比较高，所以建议糖尿病患者和孕妇不要喝太多，不利于控制血糖水平。

4.因为白木耳又滑又油腻，感冒咳嗽、感冒时大便稀溏的人不能吃白木耳。

5.老年人也尽量不要吃白木耳，因为白木耳不太容易消化。 此外，老年人消化能力不强，容易引起肠梗塞。

百合白木耳是滋养身体的好东西，百合能润肺养阴，镇静神经帮助睡眠，对于肺热引起的一系列疾病有很好的缓解和**作用，而白木耳主要是保护肝脏，保护肝脏解毒功能，并能增强免疫力， 防止钙液流失，促进人体生长发育。既然百合白木耳这么有益健康，那么百合白木耳汤可以天天喝吗？ 会有什么***吗？

1.每天可以喝少量的耳核

百合白木耳汤可以天天吃，但是一天只能喝一次，每次一小碗就够了，不要喝太多，否则不仅营养难以吸收，而且百合中的生物碱秋水仙碱也会对身体造成一定的伤害，因此只能适量食用， 其实建议每周喝两次百合白木耳汤，最重要的是坚持，不要天天喝很多，那样对胃不好。此外，百合和白木耳有自己的人避免进食，所以不是每个人都可以喝。

2.不宜吃百合花的人

虽然百合对肺热咳嗽的影响是显著的，但是风冷咳嗽患者不能吃百合，因为百合是一种微冷的食物，因为湿冷进入体内引起的风冷咳嗽患者吃百合只会加重病情，另外，腹泻、稀便的人，不宜吃百合， 因为这样的人脾胃不好，或者肚子凉，吃百合是有害的。

3.不宜吃白木耳的人

虽然银耳对阴虚火、肝火、支气管炎患者非常有效，但银耳对支气管扩张性咯血患者无益，此外，有便血、呕血、咳嗽咯血、甚至十二指肠溃疡咯血等任何内出血的患者都不适合食用银耳，风寒患者， 糖尿病也不适合吃银耳。

1 朵百合：100 克。

其他成份：白木耳：2片; 红枣：15枚; 冰糖1块; 枸杞：30-40片。

21.将白木耳在水中浸泡约8小时，洗净百合、红枣和枸杞;

2.将浸泡好的白木耳、百合、红枣、枸杞放入砂锅中，加入三碗水，先用大火煮沸，再转小火慢炖90分钟。 煮熟后，加入一大块冰糖，煮至融化均匀，然后放入食用。

3、养阴滋润干燥，养血养气，美化滋养肌肤。