如何制作菊花，菊花的家常做法

几个简单的步骤教你如何制作美味的大蒜菊花。

炒菊花。

色泽绿亮，清新芬芳。

材料。 材料：菊花400克，调味料：植物油40克，盐2克，白砂糖5克，味精1克，香油5克。

方法。 1.选择新鲜嫩菊花，除去根部和杂质，洗净沥干;

2.将炒锅用大火加热，快速翻炒，炒至颜色变为墨绿色，蔬菜变软后加入糖和味精，翻均匀后放在盘子上，倒入香油，趁热食用。

菊花炒鸡蛋。

材料。 菊花、鸡蛋、盐、蚝油、蒜瓣。

方法。 1.将菊花切成段，放入锅中放水，用少许热水焯水。

2、鸡蛋打碎，放入切碎的葱，搅拌均匀，锅里放油，将鸡蛋倒入煎好的块中，放出。

3、锅中放油，蒜瓣炒熟，加入焯过的菊花，炒青菜，加入鸡蛋，加盐和油，翻炒均匀。 放在盘子里。

大蒜与菊花混合。

材料。 蒜末、菊花、胡椒油、盐、醋、蒜末、芥末油。

方法。 1.首先，将菊花在沸水中焯水，然后将其取出并浸泡在冷水中。

2.切成小块，与胡椒油、盐、醋、蒜末和芥末油充分混合。

菊花与干香混合。

材料。 一包菊花，7至8块干豆腐。

方法。 1.菊花洗净后，用热水煮沸，在干豆腐上放热水，去除一些豆腥味。

2.从菊花中挤出多余的水分，切碎，将干豆腐切成丁。

3.然后加入一勺香油、一勺橄榄油、盐和少许糖，搅拌均匀。

虾皮炒菊花。

材料。 食材：菊花、虾皮。

成分：葱、大蒜、油、味精。

方法。 1）将菊花洗净，切成3厘米的小块。

2）将葱切成切碎的葱，将大蒜切碎。

3）锅中放油，加入葱花和虾皮，翻炒香。

4）加入菊花翻炒，加盐和味精调味。

因为虾皮本身是咸的，所以少放盐。

5）撒上蒜末，轻轻翻炒，最后加入虾皮。

冰镇菊花。 材料。

材料：菊花250克，调味料：香油10克，生抽10克，醋5克，芥末油5克，盐3克，味精3克，孜然5克，五香粉5克，白皮蒜10克。

方法。 1.将菊花洗净，切成段;

2.将菊花加入精制盐、味精、紫兰粉、五香粉、芥末油、醋、淡酱油、香油、蒜末中，搅拌均匀。

将菊花用开水洗净，轻轻焯水，冷却后切成段。 加入盐、淡酱油、香油、辣椒油、大蒜等调味料，搅拌均匀。 颜色是绿色的，味道是香的，很好吃。

炒菊花，加入蒜末，加入蚝油和淡酱油。

菊花的方法简单好吃，教程已经发送了！ 试一试吧！

菊花就是这样做的，不产汤，味道鲜美。

1.炒菊花蔬菜。

成分：菊花、植物油、食盐、砂糖、味精、芝麻油。

做法：将菊花洗净，控制水分，放入热油锅中大火翻炒，待颜色变为墨绿色后，加入白糖和味精，炒好，倒入香油上。 [10]

2个菊花炒鸡蛋。

食材：菊花、鸡蛋、盐、蚝油、蒜瓣。

做法：将菊花洗净切成段，用热水焯水，在蛋液中加入切碎的葱，搅拌均匀煎，大蒜在热油锅中煎，放入菊花，颜色变为墨绿色后加入鸡蛋、盐、蚝油，翻炒均匀。 [10]

3.菊花沙拉。

配料：菊花、香油、淡酱油、醋、芥末油、食盐、味精、孜然、五香粉、白皮蒜。

做法：将菊花洗净切成段，用热水焯水，捞去挤出水分，最后与精制盐、味精、孜然粉、五香粉、芥末油、醋、淡酱油、香油、蒜末混合。 [10]

4.菊花炖发尾。

配料：发尾、菊花、葱碎、姜末、骨汤、盐、胡椒粉、花生油、料酒。

做法：将竺尾洗净切成段，将菊花洗净用热水焯焯，在热油锅中煎至两面变黄，加入葱花、姜和骨汤，用小火炖至汤变成乳白色，加入菊花、盐和胡椒调味， 去除泡沫，炖一会儿以从锅中取出。

菊花炒牛肉]。

材料：菊花1把，熟牛肉1块，辣椒干4个，大蒜3个，生抽酱油，蚝油。

做法：1.准备所需的食材，我用煮熟的牛肉。

2.将牛肉沿质地切成小片，根据自己的喜好切成细条。

3.将菊花采摘洗净，淋干，切成适度长段。

4.用干辣椒冲洗掉灰尘，切成小块，大蒜去皮，用刀压碎。

5.炒锅烧热倒入油，加入蒜末，将干辣椒炒香，加入牛肉片，翻炒1分钟。

6.加入菊花段，翻炒1分钟，直到菊花变软。

7.菊花变软后，只需加入1汤匙淡酱油和蚝油调味，无需加盐。

8.继续搅拌翻炒1分钟，然后关火，从锅中取出。

9.特别简单的炒菜，肉菜营养全面，家常菜鲜美。

虾菊花的制备方法：

材料：菊花200克，虾米100克。

辅料：食盐适量，大蒜4瓣，油1汤匙，花椒20粒，辣椒干2个，八角4-5个。

具体步骤： 1、锅中放油，放花椒粒，炒香捞去。 最主要的是避免吃它。

2.加入干辣椒、八角，翻炒香。

3.将大蒜切成小块，将食材炒香，然后加入大蒜。

4.闻完蒜香后，放入洗净的菊花，快速翻炒。

5.炒至菊花变软，除去水分，加入虾米，放少许盐，放油，翻炒。

6.虾干本身是咸的，所以不要放太多盐，加入调味料炒半分钟左右。

7、成品图纸：

菊花就是这样做的，不产汤，味道鲜美。

炒菊花，加入蒜末，加入蚝油和淡酱油。

将汤煮沸，将菊花与蒜末一起翻炒，然后将菊花放入汤中。

菊花的方法简单好吃，教程已经发送了！ 试一试吧！

材料：菊花500克，盐3克，鸡精1克，色拉油10克，蒜瓣2瓣。

步骤： 1.将菊花用水洗净。

2.将大蒜去皮切碎。

3.加热锅中的油。

4.炒蒜末。

5.将菊花卷心菜炒熟。

6.加入盐并搅拌，使菜面变绿变软。

7.烹饪前加入一些鸡精调味。

菊花练习步骤：

材料】菊花200克，小米花椒适量，蒸鱼抽油1勺半，食用油1勺，盐1勺。

做法：第一步：菊花的叶子特别嫩，煮熟时要把茎和叶分开，剪下来的时候要先对齐，把根去半厘米，然后用刀把茎和叶分开。

第二步：在锅中煮沸2碗水，在水中放一勺盐，将茎放入焯水半分钟，然后将叶子放入锅中一起焯水。

第 3 步：当茎变得透明并且叶子变软时，将它们取出并放在盘子上。

第四步：将1汤匙半蒸鱼酱油沿盘边倒入，左右摇晃，将酱汁浸入盘中，不影响盘的整体颜色。

第五步：锅里放一勺油加热，放一勺四川花椒炒香，再取出花椒。

第6步：在菊花上加入葱和小米辣椒，增强风味，将热油倒匀，菜就完成了。

菊花焯水的时候就已经加了盐，所以有轻微的鲜味，蒸好的鱼抽又鲜又咸，所以不用放盐。

艾蒿非常适合高血压患者，越原始越好，越轻越好。

艾蒿是一种蔬菜，也是一种药材，里面的特殊香味是因为含有一种芳香精油，有补胃养神的作用，但这种“香味”加热时特别易挥发，炒菜时注意不要炒菜，适合炒菜。

菊花习俗的完整清单菊花炒萝卜工艺实践：炒。

配菜区：坐月子食谱; 热菜; 素菜。

食谱区域：浙江菜。

方向：1、白萝卜洗净切成条状，菊花洗净切段。

2、炒锅上火，烧油，放入花椒炒黑弃，加入白萝卜条翻炒，加入少量鸡汤，翻炒至七熟，加入菊花段翻炒，加入精盐和味精调味。

3.煮熟后，用水淀粉勾稠，待汤汁变亮后倒入香油。

白萝卜营养价值高，富含维生素C和微量元素锌，具有强身健体的能力'具有免疫功能，提高抗病能力，帮助消化等功效。 这个食谱营养丰富，味道鲜美。

艾蒿头汤食谱成分成分：鲢鱼头500克，菊花640克调料：生姜4克，胡椒粉8克方向：

1.将大鱼头洗净，去掉鱼鳃，将水擦干;

2.将生姜在锅中翻炒至微黄，香气浓郁;

3.加入少许米酒，加水适量，大火煮沸，炖40分钟;

4.洗净菊花，等鱼头汤煮熟，再煮10分钟;

5.用胡椒调味即可食用。

适用于：准备怀孕的男性和女性。

1.此汤用于脾胃虚虚感冒、胃部隐痛、口轻流涎清涎、食欲不振、恶心呕吐、乏力乏力等。 它可以润胃和驱寒，并停止呕吐。

2.鱼头补足缺胃，用姜、米酒炒，取姜、酒的温度，帮助补脾暖胃驱寒，可去除腥味，增加汤的鲜叶。 菊花和脾胃的作用，帮助消化，而且香味浓郁，能增加食欲，是冬季常用的保健汤。