方法，如何让越南炸春卷好吃，越南炸春卷的家常做法

我喜欢越南的味道酸甜可口，略带辛辣，非常清爽。 越南春卷又薄又脆，比中国春卷好吃。 如果一下子做很多春卷，可以先炒白，取出放冰箱，下次吃的时候再炒到金黄色，还是很酥脆的。

成分。 成分。

猪肉。 250g

虾。 10 件

芋头。 3 件

胡萝卜。 1 2根。

木耳。 50g

粉丝。 50g

越南春卷包装纸。

6 张。 蛋。

1 件 辅料。 油。 量。

盐。 量。 清淡酱油。 适当的行体积。

洋葱。 量。

番茄酱。 量。

燃料。 量。

鸡肉的精华。 量。

步骤。 1.将鲜虾去皮，虾干切成肉泥，橡五花肉切成肉泥，芋头切成小方块，胡萝卜切成细条，木耳粉丝切成细切块。

2.将所有材料混合在一起，加入少酱油、鸡精、盐和生鸡蛋，搅拌均匀，放在一边。 少放一点盐，因为你必须在油中煎，而且你炒得越多，它就越咸。

3.用温水润湿米皮使其软化。

4.将馅料一大勺放在米皮上慢慢擀起，擀到三分之一处，将米皮两面折叠起来，继续擀。

5.卷起的春卷就是这样，在油里炸一会儿。

6.将油放入70%的火中，用小火慢慢煎至馅料完全煮熟，然后用微大火煎至金黄色，沥干油并用剪刀将其切成小块。

7.如果你能买到越南或泰国的甜辣椒酱，如果你没有，用洋葱、淡酱油、辣椒酱、番茄酱、柠檬汁，甚至最好配上鱼露，做成蘸酱。 越南人吃生菜包裹的春卷，没有那么油腻。

技巧： 盐应该放得少一点，最好准备一些生菜包在嘴里，这样比较健康。

14 浅田，这些王牌是谁。

越南春卷是一种非常有名的食物，去越南一定要尝尝越南春卷，味道非常好吃，那么越南春卷好吃吗？ 越南春卷容易吗？ 一起来看看吧！

美味。 在越南，春卷的制作种类和方法很多，口味也千变万化。 所以，一边吃越南菜一边点春卷绝对是最好的选择。

其中一种叶弹簧卷和越南春卷都值得一试。 前者以蔬菜为主，菜品鲜嫩，鲜爽爽口; 后者是用碎肉包裹的，据说在制作时，可以通过改变热量来去除油腻感，并且基本保持了越南食物的清淡和自然的味道。

配料：春卷皮、什锦配料、鱼露或甜辣酱、水。

做法： 1.将春卷皮浸泡在温水中约10秒，感觉皮软时立即取出。 您也可以将其浸泡在冷水中，只是时间更长。

2.将浸泡过的春卷皮铺在砖板上，在上面放上各种喜欢吃的食材。

3.材料放置好后，可以小心地将春卷包装纸卷起来。

4.擀完后，可以蘸一些鱼露或甜辣酱食用。

越南春卷又小又可爱，吃起来就会有一口薄荷香气，咬一口就足以制服味蕾。

越南春卷是越南民间小吃。 上菜时，都是三件套。

一套三件：一个小盘子、一个小盘子、一个小篮子。

这道菜里面是蘸酱：柠檬汁和鱼露，混合着切成细条的红白萝卜丝。

小盘子里装满了炸金黄酥脆的春卷，上面铺着薄薄的越南宣纸，里面塞满了粉丝、木耳和鸡肉; 还有一种芋头、

小篮子里装着：生菜叶和薄荷叶。

吃的时候，把春卷放在生菜叶里，放一两片薄荷叶，卷起来，蘸上柠檬鱼露调味料吃。

越南春卷是我们也可以自己做的食物，但是越南春卷和我们吃的普通春卷是不一样的，那么越南春卷是怎么做的呢？ 越南春卷包装纸是用什么做的？ 一起来看看吧！

1.将虾放入盐水中煮熟。

2.用刀沿着虾线将虾切开，放在一边。

3.将生菜洗净，切成长条，放在一边。

4.锅中加入适量水，煮沸，将米粉焯水，取出备用。

6.将宣纸在热水中焯水，然后取出铺成**。

7.将米粉、生菜、薄荷叶、猪里脊肉卷成一卷，在最后一层卷之前将三只虾排成红色朝下。

8.卷起春卷，其余的可以用同样的方式制作。

9.将米醋、鱼露、糖和水混合，并根据自己的口味加入胡萝卜、大蒜和辣椒。

越南春卷包装纸是用大米制成的。

越南春卷包装纸是将大米磨成的稻壳，薄如蝉翅，洁白透明。

国内普通的春卷包装纸大多是用面粉制成的，原料上的差异也是两者之间最明显的区别。

1.将春卷包装纸浸泡在热水中10秒，待感觉皮肤柔软后立即取出。

2.将春卷皮纸用冷水浸泡半分钟，等感觉皮肤柔软后立即取出。

温馨提示：不要浸泡太久，也不要过热，否则容易弄破春卷皮。

越南的春卷总是“晶莹剔透”，里面选的食材也很新鲜，让你每一口都能享受大自然的恩惠。

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