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匿名用户2024-01-26在要求炉子调查简娜鱼之前，不这样做是非常重要的。
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匿名用户2024-01-25配料：羊腿、小茴香、食盐、烧烤酱、烈酒、辣椒粉、葱、姜、蒜。
烤羊腿的步骤如下：
1.首先，溶解羊腿。
2.然后将肉切几次，一直切到骨头，这样腌料更容易品尝。
3.准备一些洋葱末、蒜片和姜丝。
4.将调味品撒在羊腿上。
5.加入适量盐。
6.加入适量烈酒，按摩一会儿，腌制4小时，期间再按摩数次，以更好地吸收风味。
7.在烤盘内侧铺上锡纸，然后在上面放上羊腿和调味料。
8.用锡纸包裹羊腿。
9. 在预热的烤箱中以 200 度烘烤 60 分钟。
10.将烧烤原料倒入碗中。
几分钟后，从烤箱中取出羊腿，打开箔纸，注意不要烫伤手，然后倒出汤。
12.将香料烤架拉开，然后用羊毛刷将烧烤酱刷在羊腿上。
13.将整个孜然粒放入研磨瓶中。
14.直接研磨，均匀撒在羊腿上，然后打开锡纸，在烤箱中烘烤15分钟，即可烤出羊皮。
几分钟后，皮酥脆的烤羊腿就做好了。
16.美味的烤羊腿已经准备好了。
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匿名用户2024-01-24亲爱的您好，配料如下：羊腿1条，盐适量，醋1汤匙，葱1段，姜1块，红枣10个，枸杞20克，料酒适量，黑酱油2勺，香菜少许 具体方法如下： 先将羊骨浸泡在冷水中， 浸泡血水，取出，煮沸一锅热水，倒在羊骨上，烫掉羊肉上的脏东西，重复两次，准备好葱姜，将羊骨倒入高压锅中，加入葱姜和调味料，倒入两勺黑酱油， 少许醋，倒入一些料酒和红枣，盖上枸杞盖上盖子，然后放在火上炖，加入适量盐调味，撒上一些香菜！
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匿名用户2024-01-23家常羊腿食谱的操作如下：
工具：羊腿1条，姜一小块，花椒粒约20颗，八角2颗，肉桂一小块，植物油适量，老熏桐半勺，料酒一勺，盐适量，蒜芽两根，辣酱一勺。
1.冲洗羊腿。
2.然后用剁骨刀将碎片切碎。
3.在水中浸泡约一个小时，期间多次换水，浸泡出血水。
4、锅中倒入大量清水，放入浸泡过的羊肉块，倒入料酒一勺，将几片姜片大火煮沸。
5.撇去泡沫，煮约三分钟，取出羊肉块，用温水洗净，沥干水分备用。
6、用局子把锅洗干净，然后倒入适量的油加热关火，利用余温将香喷喷的花椒炒好，然后拿出来，家里人不喜欢吃花椒的味道。
7.再次打开小火，加入姜片、八角、肉桂炒香。
8.倒入羊肉块，翻炒至水干，脂肪溢出。
9.倒入少量黑酱油，翻炒均匀。
10.将干辣椒炒均匀。
11.倒入羊肉块没用过的开水煮沸，然后盖上锅盖，转小火炖。
<>13.当锅里还剩下三分之一的汤时，加入适量的盐。
14.煮至肉软烂，然后关火，再放蒜芽，香喷喷。
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匿名用户2024-01-22如何让一整条羊腿变得美味。
今天选择炖法，加辅大白菜做冬天暖锅，味道还没吃完！
调味料：羊排一块（后脚很大，剩一个人，所以前腿买），葱，胡萝卜，角椒，黄豆油结。
调味品：葱、姜、蒜、干辣椒角、孜然、姜、八角、丁香、草豆蔻、肉豆蔻、胡椒、山楂果、白砂糖、食盐、味精、老冰糖、米酒、鲜味宝（味精）。
1.羊排是切成薄片的，由于这里没有切骨刀，所以只是被轻微肢解，有些骨头大得惊人！ 切好后，用冷水浸泡，加入少许米酒，浸泡时间不超过15分钟。
2.泡泡后立即用火煮沸以去除肉中的污垢，然后将肉和骨头干燥并控制。 将葱切成条状，将生姜切成方块再狠狠拍一下，立即拍好大蒜，将辣椒和干辣椒角梳理好，准备放在小盘子里自己抠，然后在炒锅中加入一些油，加入白糖2汤匙， 并形成糖色。
3.当糖炒熟两次后，像牛肉一样倒入，继续翻炒，当炒好的糖粘在肉上时，将葱、姜和蒜放入准备好的小盘子里。 等调味品，把火调到中式火上，像少量米酒一样倒入，继续翻炒。
如何让一整条羊腿变得美味。
4.香了之后，加入开水（不一定要烧开水），炒锅很小，所以我换成了沸腾的锅！ 放入孜然、生姜、八角、丁香、青草、肉豆蔻、胡椒粉、山楂果（一定要放山楂果，会使肉很快腐烂）、胡萝卜，炖1小时（打开时熟度最好）。
5.放入盐，鲜味宝（鸡精），炖10分钟，加入几块老冰糖，将糖炒10分钟，使肉的味道越来越浓。
6.配上香浓的葡萄干！！
如何让一整条羊腿变得美味。
7.至此，红闷羊排已经做好了，如果不擅长吃整肉菜，可以拿一部分牛肉酱汁进行繁殖加工！ 将土豆和红薯粉丝再次放入炖煮，当土豆和红薯粉丝基本煮熟后，加入切碎的葱和辣椒，在火中不断翻炒。 煮！
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匿名用户2024-01-21你好，羊腿红炖菜好吃，我教你做，你耐心看看。
将切成大块的羊腿骨头切碎后，冲洗并煮沸一大锅热水，放入姜片、葱、料酒和少量醋，然后放入羊肉，煮至大量血泡趁热用冷水彻底冲洗干净， 放入锅中备用香料、葱、姜片、蒜蓉和干辣椒，香味爆裂后，放入羊肉翻炒，炒一会儿，将羊肉炒干。
煮几滴香醋，再放料酒、黑酱油、淡酱油继续翻炒，炒一会儿使羊肉变色，闻起来很香的时候，加入适量的热水，再次煮沸后，放入红枣和葱叶，移入砂锅中， 用小火稍微煮沸，炖约两个半小时（根据个人口味加盐）。
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匿名用户2024-01-20食材：带骨羊肉1500克
辅料：葱、姜、盐、醋、香菜1根、八角 2颗。
步骤：1.将带骨羊肉浸泡一会儿;
2.除去血洗净，将带骨羊肉的骨头与肉分开;
3.将葱切成长段，将姜切成薄片;
4.将葱和香菜切碎;
5.锅中装满水，将切好的羊骨煮半小时;
6.撇去泡沫;
7.倒入羊肉;
8.加入八角茴香、葱片和姜片;
9.煮沸后，撇去泡沫加盐调味，饮用时撒上葱碎、香菜碎和醋。
小贴士：将羊肉在冷水中浸泡一会儿，每隔一段时间换一次水，以有效去除异味。
制作技巧。 1、羊肉的血水要沥干，不要用大火炖，否则汤的颜色会很差;
2、水应一次充分混合，中途不宜加水;
3、萝卜不要放得太早，否则汤口会不好吃。
1500克带骨羊肉
将羊肉在水中浸泡20分钟，除去血迹洗净，洗净萝卜后用牙签戳几个小孔，切下滚刀片备用。
2.将萝卜片、羊肉和冷水加入锅中，用大火煮沸，再煮 5 分钟，取出羊肉，用温水洗净。
3.在另一个锅中，加入大量温水，加入羊肉和两片生姜，用大火煮沸，撇去泡沫。
4.去掉生姜，加入两汤匙料酒，一片月桂叶，煮沸炖约90分钟（直到羊肉变软去骨）。
5.在喝汤之前加入萝卜片煮沸，撒上盐调味。
羊肉（瘦肉）500克。
辅料：白萝卜200克。
调味料：料酒15克，生姜15克，花椒2克，盐15克，味精2克。
步骤：1、将羊肉反复冲洗，用沸水焯水洗净;
2.将萝卜改成小纸条;
3.将羊肉放入洗净的锅中，加水混合，用热火煮沸;
4、打掉泡沫，加入生姜、料酒、花椒，转小火炖至七熟;
5、将肉舀起，改成中调，然后放入锅中，将萝卜炖至肉软;
6.将生姜和花椒打掉，加入盐和味精，放入容器中。
1.将羊肉在水中浸泡20分钟，除去血迹洗净，洗净萝卜后用牙签戳几个小孔，切下滚刀片备用。
2.将萝卜片、羊肉和冷水加入锅中，用大火煮沸，再煮 5 分钟，取出羊肉，用温水洗净。
3.在另一个锅中，加入大量温水，加入羊肉和两片生姜，用大火煮沸，撇去泡沫。
4.去掉生姜，加入两汤匙料酒，一片月桂叶，煮沸炖约90分钟（直到羊肉变软去骨）。
5.在喝汤之前加入萝卜片煮沸，撒上盐调味。
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匿名用户2024-01-19炖羊腿。 配料：羊骨、葱姜、料酒、食盐、花椒、花椒、花椒水、香菜。
做法：1.先将羊骨浸泡在冷水中，吸出血和水，然后取出。
2.煮沸一锅热水打开幸运洞，倒在羊骨上，烫掉羊肉上的脏东西，重复两次（此时水蒸气弥漫，这种味道让你感觉自己在羊肉店）。
3.准备葱姜。
4.在花椒中加入肉桂，将羊骨倒入高压锅中。
5.加入葱姜和调色码的味道，倒入两勺黑酱油和少许醋。
6.倒入一些料酒。
7.倒入一些胡椒水（在热水中煮熟的胡椒粒），盖上锅盖，然后在火上炖。
8.加入适量盐调味，撒上一些香菜。
羊肉，一种大家都非常喜欢的肉，不管是羊肉火锅还是羊蝎子，都是一道赞不绝口的美食，羊腿，相信不用说，羊肉最嫩最美味的部分，不管是在边炉烤吃还是炖， 这是一个很好的产品。