西米露的做法，红糖西米的家常做法

西米露是一种适合家庭使用的糖水，易于找到且易于制作。 煮芋头西米露，西米晶莹剔透，坚韧，芋头甜，糖水带有乳香，椰奶香味，回味无穷。 （ 操作：

1.先将西米洗净，然后用冷水浸泡半小时; 将芋头去皮洗净，切成方块，放在一边。 2.

将水烧开，待水沸腾时将浸泡好的西米倒入锅中，顺时针方向慢慢倒入西米，当其乳白色慢慢变得晶莹剔透时，西米煮熟，关火关冷水，沥干。 3.将芋头丁煮熟，取出并沥干。

4.在另一个锅中倒入适量的椰奶和牛奶，加入西米和芋头，煮沸并加入少许糖。 技巧：

1.烹饪西米时，重要的是要控制热量并朝一个方向慢慢打开，否则它很容易粘在锅上。 2.

第一次尝试的时候，糖水里的汤会变浓，因为我没有用冷水洗，冷水后西米会变得更清爽。 3.芋头丁的优点是更容易彻底成熟。

123 Food Network（ 详细来源。

事实上，制作西米非常简单。

由你来做你想做的事

让我们谈谈我做了什么。

首先我从超市买了小西米，一袋好像是克。

取一半并浸泡在水中。

此时，煮沸一锅水，注意不要太少，因为西米会上升。

半包西米，估计少了半壶水。

煮沸后，加入浸泡约10分钟的西米。

请记住，添加后立即关闭暖气并盖上盖子。

让他炖煮，变得透明，如果他在火上煮沸，它很快就会变成一锅糊状物。

然后你只需要耐心等待西米完全透明。

西米完全透明后，可以打开一些小火，加入适量的糖和椰奶，立即关火。

在这一点上，你已经完成了，当它冷的时候，当它在冰箱里冷却时味道更好。

这是我自己动手的体验。

下面这些方法我都没试过，能做到的朋友不妨自己处理一下。

外面也很容易有一种芋头酱西米。

在超市买那种冷冻圆芋头（那种可以在家做饭，不需要加工的），在热水中煮沸约一个，然后将其压成泥，与椰奶混合，制成糊状。

然后其他步骤与上述相同。

就是在最后加入芋头泥、糖和椰奶的糊状物。

请注意，芋头酱很粘，所以要多用一点水。

西米露怎么做]。

1.将西米放入清水中浸泡以备后用。

2.将一锅水烧开，然后将西米放入沸水中。 （注意：烹饪时用勺子搅拌，否则西米会粘在锅底）。

3.煮至西米半透明，然后将西米与热水分开。

4.再煮沸一锅开水，将刚煮至半透明，与水分离的西米放入沸水中。

5.煮至所有东西都透明，然后将所有沸水都煮沸。

7.将牛奶倒入西米中一起煮，不要煮太久。

8.将煮熟的西米牛奶放入冰箱冷冻。

9.今天的准备工作是荔枝（注意：可以把自己喜欢的水果放进冻的西米露中），把去皮的荔枝放进西米露中，终于完成了。

1.西米过水，建议不要浸泡，目前西米的品质不同，有些西米浸泡后融化。

2.煮沸一锅水，水量不得超过西米量，最好是西米量的两倍。 对于西米的量，2-3 茶匙足以吃一份。

3.西米放入沸水中后，继续搅拌，否则会糊入底部。 搅拌15分钟左右，然后你会发现水很粘稠，西米粘在一起，没关系，西米放在冷水中会散落，会沉到底部，水就会通过。

4.再煮沸一锅开水，倒入西米，搅拌，煮约15分钟，这时大部分西米开始变得透明，拿起锅冲洗冷水，重复开水煮西米。 这样，西米就不会糊状了，你一定不会爱上战争，想把西米透明地煮在一口锅里。

5.第三次煮沸时，不需要煮15分钟，当西米几乎都是透明的，并且有一小部分有白色的芯时，可以启动锅，把水从盖子上放下来，塞几分钟，它就会全部透明， 我的建议是不要在锅里煮，直到它完全透明，否则西米不会 Q。

6.将椰奶或牛奶倒入锅中，可以根据口味放少许糖，倒入西米煮一会儿，然后就可以出锅，冷藏。 椰奶西米准备好了。

7.可以根据需要放荔枝、西瓜、猕猴桃等水果，注意配色，好吃又好看的什锦西米露还可以。

红糖西米露是一种口感浓郁、营养丰富的流行美食，但是很多人不知道该怎么做，那么我们就来谈谈红糖西米露的家常菜吧。

首先，准备配料：适量的红糖，适量的葡萄干。

红糖西米露家法：锅里放水，煮沸后倒入西米，煮一分钟，关火，盖上盖子浸泡约三个小时。 将浸泡过的西米倒入篮子中，然后在水龙头下冲洗干净。

锅里放水，煮沸，把西米放进去，加入红糖再煮5分钟，加入洗净的葡萄干，煮5分钟左右。 然后把它拿出来放进碗里，大约半小时后西米是半透明的，刚好可以吃，也可以放在冰箱里冷藏，拿出来吃也是一个不错的选择，这是红糖西米露的家常法门，制作起来非常简单。

红糖西米露的家常法比较简单，按照以上步骤就可以制作红糖西米露了，操作起来非常方便。

西米是我们夏天经常吃的甜点，耐嚼爽口。 而且，西米露具有治脾胃虚弱、助消化美容等功效，适宜食用。

芒果西米的制备

1.锅中放足水煮沸，倒入西米，搅拌几下，待沸腾，转中小火继续煮。

2.中间搅拌几次，盖上盖子煮15至20分钟。 基本上，西米有点白，关火炖。

3.炖约5至10分钟，西米基本透明，此时用滤网勺匙在水龙头下用细水流冲洗，直到表面粘液被冲洗干净。

4.如果一次不用完，可以加少许温水和糖混合，将西米浸泡在里面，放入冰箱，尽快用完。

5、取煮熟的西米适量，依个人喜好放入容器中，芒果去皮，切成两半切丁，剩余果肉去皮。

6. 用搅拌机混合牛奶、芒果果肉、糖和冰淇淋。

7.将芒果奶昔倒在西米上，表面涂上适量的芒果果肉丁。

椰奶西米蛋糕的制作

1.用冷水冲洗西米。

2.在锅中煮沸一锅水，加入西米，不断搅拌。

3.煮5分钟，然后关火，盖上锅盖炖10分钟。 煮沸2-3分钟，关火，盖上盖子炖10分钟，此时西米上的小白点应该消失了，变得清澈可爱。

4.用冷水冲洗西米，洗去粘液以备后用。

5.将明胶片掰开，浸泡在冷水中软化，放在一边。

6.将椰子水加热至60度左右，加入糖和吉利丁，彻底融化。

7.取容器，将西米放在底部。

8.用椰子水填充西米，冷藏至凝固即可食用。

准备牛奶木瓜西米露

1.将水烧开，加入适量西米，用中火煮约8分钟，待西米呈半透明状，中间留一个小白点，将西米从火上移开，倒入冷水中冷却，然后沥干水分以备后用。

2.将木瓜洗净，去皮，去籽，切成小块，将牛奶、木瓜和冰糖放入锅中煮约2分钟。

3.加入冰砂糖，然后倒入煮熟的西米，搅拌均匀，关火即可食用。

这是烹饪西米露的正确方法： 原料： - 50克西米 - 500毫升水 - 200毫升椰奶（或根据个人喜好调整） 步骤 Na： 铅： Na：

1.将西米放入碗中，用清水冲洗干净，然后将水倒入碗中，浸泡30分钟。 这软化了西米。

2.将浸泡好的西米放入平底锅中，加入500毫升水，用中火加热。 当水开始沸腾时，减少热量并搅拌西米，使其不会粘在底部。

3.继续用小火煮约15-20分钟，直到西米透明，煮得又软又糯。 搅拌时要小心，以免粘连。

4.关火后，将煮熟的西米倒入冷水中，用冷水冲洗以去除多余的淀粉。 然后将西米过筛以去除多余的水分。

5.将煮熟的西米放入碗中，加入椰奶，根据个人喜好调整椰奶的量。 搅拌混合。

6.将西米冷藏至冷却，或加入冰块享用。 糖或其他成分如芒果、椰子等，可根据个人口味添加，以增加风味。

西米可以作为甜点或饮料享用，尤其是在夏季。 煮西米露时记得不断搅拌，以免粘连和煮沸底料。

方法步骤。

淮贝西米。 一次将所有的西米倒入一锅开水中，开水比西米多很多倍。

烹饪时搅拌锅底以防止其粘连。

煮至西米完全透明且没有白点。

将西米露端上来，加入糖水即可食用。

在沸水中加入砂糖，煮沸制成糖水。

糖水，10牛奶或椰子水，10西米露。

变成牛奶西米露。

您也可以加入煮熟的芋头来制作芋头西米糖浆。

如果你不喜欢芋头，你也可以加芒果。

我不喜欢它，那么加西瓜怎么样？

当你加入木瓜时，总是有很多女孩喜欢它，对吧？ 有美容效果**！

结束预防措施。

西米露糖浆是冷藏后最好的食物！

煮西米时，很容易用小火炖。

将西米浸泡在水中约1小时。

将椰奶和牛奶放在锅里煮，如果你想让它更浓稠，可以加入一些炼乳。

加入西米和您最喜欢的水果。