白菜粥有什么作用，白菜粥的做法是什么？

清除热量和烦恼，减少肿胀，消散结节。

材料：卷心菜150克，粳米100克。

辅料：油5g、盐2g、姜丝3g、鸡精1g、冷水1000ml。

姜丝白菜粥的制备。

1.将粳米洗净。

2.用冷水浸泡半小时，取出并沥干。

3.在锅中倒入适量的水。

4.倒入洗净的米饭，大火煮沸，改小火煮沸。

5.采摘并清洗卷心菜。

6.切厚的丝。

7.将生姜切碎。

8.加热炒锅，翻炒至香。

9.加入卷心菜，翻炒。

10.炒卷心菜。

11.在粥快要煮沸的时候加入炒白菜。

12.加盐。

13.加入鸡精，搅拌均匀，然后煮一会儿。

14.将其放入碗中。

配料：卷心菜300g、大米150g、盐适量、葱适量、调和油适量、水适量。

做法：1.将卷心菜洗净，切成丝备用。

2.准备少许切碎的葱。

3.将油加热，将切碎的葱炒至香。

4.加入切碎的卷心菜，翻炒两三分钟，加入适量盐。

5.将炸好的卷心菜放入锅中，加入适量的水。

6.将米饭洗净，放入锅中。

7.盖上锅盖煮沸。

8.四五十分钟后关火，如果不立即喝，请盖上锅盖。

1、配料：鲜嫩白菜两颗，小米100克，食用盐适量，水适量。

2.将准备好的小米用水洗净，然后放入盆中，在水中浸泡一到两个小时，然后用适量的水配制砂锅。

3.将浸泡过的小米取出放入砂锅中，用火煮沸，然后转小火慢慢煮沸。

4.将卷心菜用清水洗净，除去水分切成细块，将锅中的小米粥煮至浓稠，将切碎的白菜放入锅中搅拌均匀，加入少量食用盐调味，现在盖上锅盖煮三分钟。

5、关火后，让小米粥在锅里炖一会儿，然后把自制的白菜小米粥盛在碗里拿出来吃。

6、在家煮白菜小冉心米粥时，也可以加入其他配料，加入适量蛋黄给孩子吃，给老人吃的时候再加少量枸杞百合和山药等配料，会让小米粥口感更好，营养价值也更优。

不如喝白粥配咸菜。

萝卜干的准备：

1、配料：萝卜干条、芹菜、胡萝卜、油、盐、料酒、砂糖、大蒜、芝麻、辣椒干、鲜辣椒、味精。

2、将干萝卜条在水中浸泡过夜，剥去蒜皮，将浸泡好的萝卜条中的水拧干备用;

3、将芹菜叶摘下，将芹菜切成段，将胡萝卜切成条状，将辣椒洗净切成段备用;

4.将芹菜和胡萝卜用细盐腌制10分钟;

6、将酱油倒入锅中，放入糖和料酒，煮至凉后用;

白粥的9种配菜包括海白菜、海带丝、辛奇、冬季蔬菜、泡菜、萝卜干、金针菇、刺山柑、芥末等配菜。 白粥以大米为原料，不添加其他调味料，口感比较清淡，可以搭配一些味道较重的配菜食用，口感更好。

泡菜一般是将新鲜蔬菜用盐腌制成泡菜，然后加工以去除多余的盐分。 在制作过程中，也可以用不同口味的酱汁制作，如黄酱、辣椒酱、甜面酱等慢芹菜酱，使制作的泡菜味道鲜美，开胃，易于保存。

白粥是一种以大米为主要原料，加上小火慢慢煮沸而成的粥，在某些地区被称为粥，通常粥中不加调味料，用水煮粉制成的白粥，口感甘甜软软，清淡爽口。 在炎热的季节，白粥有时会代替米饭成为三餐的主食。

1.如果源头可以补充营养，它可以为人体补充多种营养物质，特别是蛋白质和碳水化合物的含量特别高，这些物质在被人体吸收后可以促进身体的新陈代谢，还可以为身体补充能量，可以防止营养不良，改善人们的身体素质。

2.它可以补充维生素，补充多种对人体有益的维生素，特别是维生素C和维生素E的含量特别高，这些物质是人体新陈代谢所必需的营养素，可以提高人体的抗氧化能力，还可以延缓衰老，还可以美白滋养皮肤。

3、能调节肠胃，为人体提供大量的碳水化合物，口感柔软蜡质，易消化吸收，能修复受损的胃黏膜，还能提高胃肠的消化能力。

4、能润肠泻药，能保留绿色蔬菜中含有的大量纤维素，能促进肠道进入肠道后蠕动，还能加速粪便在漏渣状态下的产生和排出，能有效缩短粪便在肠内停留时间，加快毒素在肠内的排出。