如何制作 dorayaki，制作步骤是什么？

哆啦A梦最爱哆啦A梦，Q弹又软又糯又香。

方法1：1面粉、鸡蛋、糖、泡打粉（或小苏打）混合物：

2.加入适当的牛奶并搅拌成糊状：

3.煎锅，无油，用小火加热：

4.舀一勺到汤勺里，必须用小火加热。 大概在看到很多气泡之后，把它翻过来：

5.两面煎至褐色，从锅中取出：

6.蛋糕冷却后，均匀接触红豆沙，完成。

方法二：配料：调味料】松饼粉200克，鸡蛋1个，细砂糖30克，牛奶200克，红豆沙400克。

制作工艺】 1）将鸡蛋、牛奶和细砂糖混合均匀，然后加入松饼粉通过筛子搅拌均匀，静置15分钟备用。

2）在锅中加热油，将适量的面条倒入锅中，用中低火慢慢加热，直到面条表面出现气泡，直到面条凝固并彻底煮熟。

3）将两个dorayaki面团包裹在适量的红豆沙中，轻轻按压固定。

方法三。 材料：

鸡蛋3个，糖140克，牛奶5勺，蜂蜜2勺，面粉180克，泡打粉1勺。 400克红豆沙。 （这些可以制作大约 10 个。 ）

工具：过滤器、电动搅拌机、胶刀、不粘锅。

方法：1砂糖用过滤器过筛并放在一边。 将所有鸡蛋放入碗中，用电动搅拌器搅拌至起泡，加入三份砂糖，打至白色并完全搅打。 加入牛奶和蜂蜜，轻轻混合。

2.将面粉和泡打粉混合，过筛后加入鸡蛋面糊中，用胶刀快速搅拌（左右方向混合，不要用圆圈，以免产生面筋），盖上保鲜膜，静置半小时。

3.加热平底锅，舀入一勺面糊（约 2 汤匙），用中小火煎至面糊表面出现大量气泡，然后翻面煮一会儿。

4.外壳冷却后，可以填充豆沙。 外壳正面均匀褐色，背面呈米色。

将两个大小相等的馅饼皮成组，在米色的一面铺上红豆沙，将两个馅饼皮整齐地折叠起来，就是美味的多拉烧。

备注：1这里使用的鸡蛋重约70克，带壳秤。

2.可以使用自制豆沙馅，也可以使用市售的豆沙。

哆啦烧（日语：--罗马化：dorayaki）是一种日本小吃，里面塞满了豆沙，形状像两个锣在一起，外壳有点类似于玉米面煎饼。

材料：鸡蛋3个，糖140克（约10汤匙），牛奶5汤匙，蜂蜜2汤匙，面粉180克（约16汤匙），泡打粉1茶匙，红豆沙400克

工具：过滤器、电动搅拌机、胶刀、不粘锅。

方法：1砂糖用过滤器过筛并放在一边。 将所有鸡蛋放入盆中，用电动搅拌机搅拌至起泡;

2.分三次加入砂糖，打至白色并完全搅打，加入牛奶和蜂蜜轻轻混合，将面粉和泡打粉混合;

3.过筛后，加入鸡蛋面糊中，用橡皮刀快速搅拌（左右方向混合，不要用圆圈，以免产生面筋），盖上保鲜膜，静置半小时;

4.将平底锅加热，舀入一勺面糊（约2汤匙），用中小火煎至面糊表面有很多气泡，然后翻面炒一会儿，待饼皮冷却后方可夹豆沙馅;

5.炸皮正面均匀褐色，背面米色，夹着红豆沙，可爱的多拉烧就完整了。

多拉烧。 成分：

2个鸡蛋。 10克糖，20克黄油，100克牛奶，80克蜂蜜，1茶匙泡打粉（我没有加），120克低粉。

做法：1.用低粉过筛，以备后用。

2.取一个容器，加入黄油和糖，搅拌均匀，依次加入鸡蛋、蜂蜜和牛奶，搅拌均匀。 筛入低粉末并充分混合。

3. 盖上保鲜膜，静置 20 分钟。

4.平底锅加热后，转小火，用勺子倒入面糊，一面煎一会儿，表面出现许多小气泡后翻面。

5.将另一面煎一会儿，直到它变成浅米色。

6.将红豆沙涂在浅色表面上，并用dorayaki覆盖另一面。

Dorayaki 是机器猫最喜欢的食物，那么让我们来看看如何制作它：

材料：鸡蛋3个，白砂糖120克，牛奶5汤匙，面粉180克，泡打粉（即泡打粉）1茶匙，红豆适量。

做豆沙：这是最随意的，不要在意量，平时煮红豆汤的时候多放水，如果做豆沙，不要喝太多水，用高压锅小火炖25分钟，然后沥干水分放入搅拌机搅拌成糊状。

将色拉油或猪油放入锅中，倒入豆沙炒，放入适量的糖，甜味即可品尝，很容易，可以油炸至比较干燥。 但不要太干，因为豆沙在冷的时候会变干一点。 炒菜时要注意火候，不要烧焦。

在家制作您心爱的 dorayaki！

材料：面粉（低面粉）、泡泡粉、2个鸡蛋、糖、蜂蜜、黄油（色拉油）、牛奶、盐、粗豆沙。

做法：鸡蛋中加入糖，打至起泡，将面粉和泡粉一起加入，过筛，混入; 软化时加入黄油（如果没有黄油，请加少许色拉油）; 最后，加入牛奶，制成糊状; 如果黄油里有盐，就不用再放盐了，一定要少放盐 最后加入一勺蜂蜜，搅拌均匀。

不粘锅，用中火加热，不上油，用勺子用大量面糊制作多拉烧片; 在两片中间加入一大勺粗豆沙 请不要用薄豆沙，太甜了，吃完第三片就不想再吃了

注意：请不要用打蛋器搅拌面糊，这样会影响口感！

你好，我是哆啦A梦痴迷的哆啦A梦。 外皮微微的苦味让甜味更加动人，外皮松散，奶味很饱满，夹着柔软的红豆沙，但掰开的时候却很有弹性，可以一口一口，口感柔和温柔。

哆啦A梦非常喜欢哆啦A梦，怎么办？

如何制作dorayaki？ 将蛋清分开，倒入牛奶粉搅拌均匀，将蛋清加入醋、糖中搅拌均匀，与蛋黄混合，然后加入裸肉饼。

用酸奶、鸡蛋、牛奶和糖，你可以做一个圆形的dorayaki。

Dorayaki，简单版的dorayaki，牛奶松饼配上你最喜欢的馅料，美味可口。

制作哆啦A烧，相信很多人小时候都看过动漫《哆啦A梦》，旋律响起，感觉就像回到了童年。 阿倩的手机提示音依旧是《哆啦A梦》里的声音，算是童年生活的回忆。 哆啦A梦有个我喜欢吃的小点心，哆啦A梦很喜欢吃多啦烧，女儿也喜欢吃，看起来又小又可爱，里面有红豆沙，作为小点心，饿了就好吃，看来女生爱吃。

面包皮有点难做，所以在这里我给大家贡献一个食谱，可以用平底锅做。

之所以叫多拉烧，是因为它是由两块类似多罗的蛋糕组成的，多拉烧的馅料有很多口味，比如冰淇淋、奶油红豆、抹茶红豆、......几秒钟后，烤至另一面呈金黄色。 当你煮另一个蛋糕时，先降低锅的温度。 可以用湿毛巾贴在湿毛巾上或用冷水冲洗，只有当锅的温度冷却下来，然后烧焦蛋糕的表面时，它才会颜色均匀，否则会是黑白相间的，<>

今天给大家带来的是经典的甜点——dorayaki。 Dorayaki也被称为**蛋糕。 因为它是由两块类似锣的面包组成的，所以被称为dorayaki。

哆啦烧皮有浓郁的蜂蜜香味和顺滑的红豆沙，在中国很受欢迎，说到哆啦烧，你是不是也像我一样想到了“哆啦A梦”多拉烧，多拉烧也叫**蛋糕，属于油炸糕点的一种，是由两块类似哆啦烧的馅饼皮一起做成的， 所以它也被称为“哆啦烧”，那么如何让哆啦烧变得美味呢？

当我看到dorayaki时，我喜出望外，好吧，就去做吧！ 对哆啦A梦的痴迷源于小时候看的动画片《哆啦A梦》，哆啦A梦给平凡的童年赋予了许多美好的憧憬，陪伴我们快乐成长，在“云”中和哆啦A梦一起吃哆啦A梦。

多拉烧。 材料：蛋糕粉160克，泡打粉2汤匙，鸡蛋2个，牛奶150克，糖20克，盐少许，豆沙。

制作步骤： 1.将鸡蛋、牛奶和糖加入无水无油的容器中，搅拌均匀;

2.加入泡打粉，然后加入低筋面粉分3次搅拌均匀，让衬衫静置约20分钟;

3、将烤盘调低预热，刷上少量油，然后将面糊倒入圆盘中，成型后翻面继续烘烤，烤至两面金黄色;

4.在面饼上放适量豆沙做成链状，盖上另一块面饼，压实。

dorayaki方法如下：

材料：鸡蛋2个，牛奶135克，低筋面粉150克，泡打粉4克，砂糖45克，玉米油适量，红豆沙适量。

步骤： 1.准备材料。

2.将低筋粉和泡打粉混合，过筛，放在一边。

3.将鸡蛋打入盆中，加入糖，搅拌均匀。

4.加入粉末，搅拌至没有干粉。

5.加入牛奶。

<>7.准备煎锅和纸巾。（图中天玺玫瑰纸巾为纯天然竹纤维木色，柔韧性好，可当厨房纸巾使用）。

8.**，将锅中的水烘烤好，取出纸巾，倒入少许玉米油，在锅底涂上一层薄薄的。

9.纸巾根本不会破裂，因此您不必担心纸张会粘在锅上。

10.转小火，用圆形慕斯圈，放在锅中间（如果没有慕斯圈，可以直接放入锅中，让面糊自然流动，圆润），舀一勺面糊，倒入慕斯圈中，这样出来的多拉烧就很圆， 因此，您不必担心面糊会流动并且不会使外观变圆。

11.盖上锅盖，等到面糊里有气泡，如图所示。

12.取下慕斯环，翻过来炒3-5秒，剩下的依次做。

13.铺上豆沙馅。

14.盖上另一块，dorayaki就准备好了。

15.成品。

<>“麻糬枝仿红豆哆啦烧”。

材料：鸡蛋2个，牛奶55克，糖25克，蛋糕粉100克，泡打粉3克

麻糬：糯米粉60克、玉米淀粉15克、白砂糖25克、牛奶150克、黄油10克

馅料：红豆沙200克

方法]1.将鸡蛋+牛奶+糖打入碗中，搅拌均匀，加入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀，形成细腻的面糊。

2.平底锅中打开小火，舀一勺面糊，炸至表面冒泡，翻面再炸，捞出芯以备后用。

3、糯米粉+玉米淀粉+糖+牛奶，搅拌均匀筛入碗中，盖上保鲜膜，用牙签刺几个洞，锅中烧水蒸25分钟，趁热取出加入黄油，反复拉扯后揉成光滑的面团，分成小份。

4.取一个孟氏纤维松饼，放一层豆沙馅，一层麻糬，盖上一片松饼。

哆啦A梦非常喜欢哆啦A梦，怎么办？

用酸奶、鸡蛋、牛奶和糖，你可以做一个圆形的dorayaki。

哆啦A梦最爱哆啦A梦，Q弹又软又糯又香。