-
匿名用户2024-01-26粉丝豆腐素食包子的准备。
将酵母放入面粉中，加水揉成面团，然后发酵。
将粉丝放入一锅水中煮至变软，切碎并放在一边。
将豆腐焯水并切碎。
香菇和木耳被浸泡并切碎。
将面团做成两倍大，擀成长条，分成几个小挤压，压平，擀成圆片，包在馅料中，包成一个包子，一个一个地包起来。
发酵15分钟，打开大火，蒸熟后转中火蒸20分钟左右（主要取决于包子的大小），蒸后关火，炖2-3分钟，然后掀开盖子。
-
匿名用户2024-01-25配料 配料： 韭菜200g、鸡蛋4个 粉丝400g、辅料：油适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、鸡精适量、十三香料适量 步骤：
1.将韭菜和粉丝切成薄型，将葱和姜切碎，放在一边炒鸡蛋放在一边
开新锅，倒入适量油，放几颗花椒粒，油热后倒入韭菜粉丝中 4加入盐、鸡精、味精等调味品搅拌均匀 5把事先做好的面条拿出来 6
分为小Kiko 7用擀面杖擀开皮肤 8现在你可以包包子了 9
包子包10把它放在蒸抽屉上蒸15分钟 小贴士 韭菜含有大量的维生素和粗纤维，可以增强肠胃蠕动，**便秘，预防肠癌。
-
匿名用户2024-01-241.面团：有两种面团方法。
1.用面粉做面条（通常叫大碱面）。
先将面粉肥料浸泡在水中，然后将面条倒入水中搅拌均匀，醒来8小时等面条开始是原来的1倍，然后碱面上没有酸味，略有碱味。
再醒来半个小时，蒸的时候可以在锅里放点醋，以免馒头皮上有花，一定要把包子放进冷水里再通电。
2.面团是用孝道制成的（通常是一种快速的面团方法）。
A 配料：面粉500克，干酵母3克，泡打粉5克，大豆油1两，温水（250克-300克）按面粉吃水，糖20克。
方法：1将面粉倒在砧板上，加入干酵母、发酵粉、糖并搅拌均匀。 挖坑。
2.在坑中加入温水，加入大豆油。 混合并揉成面团，稍微醒来。 大约1小时左右。
3.面条被唤醒后，做你想做的包子，慢头，花卷。
4.将完成的绿色毛坯放入抽屉中。 将冷水放入锅中。 在插件中蒸 13 分钟是可以的。 （如果馒头大约30分钟-40分钟，如果蒸花卷蒸17分钟）。
2.制作馒头馅。
1.肉包馅。
买一磅猪肉末（羊肉。 牛肉）葱一块，姜一块，将葱姜切成小块，将肉馅放在一起，倒入酱油、芝麻油、植物油、盐、味精（鸡精）搅拌均匀，成为包子馅。
2.三个新鲜的包子馅。
材料：面粉70克（小碗两小）、猪肉30克（小半碗）、鲜虾5-6只（剁成泥）、炒鸡蛋半个、白菜心适量（2两）、蘑菇一个（切碎）、葱、姜、盐、香油适量，一小时前即可使用， 和少量料酒。
做法：将一杯水的三分之一加入葱、姜、香菇中，将料酒与虾肉、碎肉混合，加盐，再搅拌均匀，加入炒鸡蛋，将白菜心切碎放在一起，搅拌均匀，不加酱油，做包子馅。将面包蒸 15-20 分钟。
答案是补充：蒸的时候在锅里放点醋，避免馒头皮被点缀，一定要把包子放在冷水中蒸。
包子的馅料不宜太含水，否则会影响包子的发酵，在底部形成死面。
注意事项：将馒头包好包好蒸5分钟，冷藏时间稍长一点，锅中加适量水，太少会使锅变干，煮太多会粘在上面的包子上烫皮。 锅盖一定要密封好，蒸的时候不要把盖子取下来，包子没气就蒸不好了！
小包子蒸10-15分钟，大包子蒸18-25分钟，素包子的蒸时间比肉略短几分钟！
-
匿名用户2024-01-23以下是制作粉丝馅面包的方法：配料：自发粉500g、温水300g、胡萝卜2个、鸡蛋3个、香菇适量、粉丝适量、虾干适量、油适量、盐适量、十三香料适量。
1.将食材浸泡并切成方块，然后炒鸡蛋。
2.锅中油烧热，先加入蘑菇翻炒香，再加入虾干炒香。
3.加入胡萝卜丁，翻炒一会儿。
4.加入凋或适量的盐和十三香粉，搅拌均匀。
5.加入鸡蛋和粉丝。
6.搅拌均匀。
7.将面粉和温水放入面包桶中，将面团混合并发酵至两倍大。
8. 揉面团，发酵 10 分钟。
9.分成小药剂，擀成面团。
10.包裹在馅料中。
11. 依次将它们包裹起来，让它们发酵 15 分钟。
12.蒸15分钟，炖3分钟。
13.成品。
-
匿名用户2024-01-22粉丝面包的美味馅料如下：工具 材料：自发面粉500g，温水300g，胡萝卜2个，鸡蛋3个，香菇适量，粉丝适量，虾干适量，油适量，盐适量，Hono十枝适量，锅。
1.将食材浸泡并切成方块，然后炒鸡蛋。
2.锅中油烧热，先加入蘑菇翻炒香，再加入虾干炒香。
3.加入胡萝卜丁，翻炒一会儿。
4.加入适量的盐和十三香料，搅拌均匀。
5.加入鸡蛋和粉丝。
6.搅拌均匀。
7.将面粉和温水放入面包桶中，将面团混合并发酵至两倍大。
8.揉面团，醒来10分钟。
9.分成小药剂，擀成面团。
10.包裹在馅料中。
11. 依次将它们包裹起来，让它们发酵 15 分钟。
12.蒸15分钟，炖3分钟。
-
匿名用户2024-01-21材料：白菜叶、肉末、葱、黑酱油、食盐、料酒、油、通用面粉、温水、酵母、粉丝。 将面粉、温水和酵母倒入厨房机器中，揉成光滑的面团，在温暖的地方发酵。
将大白菜和肉一起剁碎，将粉丝提前浸泡软碎，倒入肉馅所需的食材，搅拌均匀。 当面团呈蜂窝状时，发酵基本完成。 <
材料：卷心菜叶半片、肉末400克、葱一小块、黑酱油1汤匙、盐3汤匙、料酒1茶匙、油1汤匙、通用面粉600克、温水320克、酵母3克、粉丝100克。
1.将面粉，温水和酵母倒入厨房机器中，揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵。
2.将大白菜和肉一起剁碎，事先将粉丝浸泡并轻轻切碎，倒入肉馅所需的食材，搅拌均匀。
3.当面团呈蜂窝状时，发酵基本完成。
4.将面团压榨干，取一块揉平，分成几种均匀的小剂。
5.将每个小药剂擀成厚皮，中间有厚，边缘薄，放入肉馅中包好。
6.包裹后，盖上一层棉布进行第二次拍摄，约15-20分钟。
7、将蒸锅装满水，在炉排上涂上一层食用油，将包子放在蒸锅上，打开大火，再蒸15分钟。 关火后不要立即打开盖子，炖三分钟后再取出。
-
匿名用户2024-01-20大家应该都吃过馒头、各种馅料、鲜肉、酱肉、火腿，但不知道大家有没有吃过粉丝包子。 以下是我与大家分享的粉丝包子的家常菜谱，希望大家喜欢。
配料的准备。 500克面粉、油、盐、胡椒粉调味，粉丝调味。
方法步骤。 1.将面条揉成一团，放在一边，将粉丝浸泡在水中，然后切碎;
2.在粉丝中加入碎胡椒粉、盐和油，搅拌均匀，形成馅料;
3、将面团分成小剂，擀成面团，用馅料包成包子;
4.然后蒸15分钟，关火炖约5分钟。
技巧： 炖馒头可以使馒头不那么容易塌陷。
配料的准备。 面粉500克，温水250克，酵母5克，肉末150克，粉丝100克，萝卜半个，鸡蛋1个，辣椒粉5克。
方法步骤。 1.将面粉、盐、玉米油和面粉混合均匀，然后加入温水搅拌成絮状物;
2.将光滑的面团发酵至两倍大小，揉出空气，放松15分钟;
3.萝卜丝，加盐腌制10分钟，将粉丝在沸水中浸泡2分钟，沥干水分;
4、将粉丝与萝卜丝混合，加入葱末、肉末、辣椒粉、料酒、蚝油和鸡蛋混合物，搅拌均匀;
5、将松弛的面团分成小剂，中间擀成厚片，包在馅料中，揉成包子;
6.最后放入蒸锅中发酵20分钟，然后用冷水蒸20分钟。
配料的准备。 面粉300克，猪肉馅200克，粉丝适量，酵母粉3克，盐5克，味精2克，葱适量，姜一块，大蒜适量，淡酱油，黑酱油适量，白胡椒适量。
方法步骤。 1.在面粉中加入酵母，放入水中，揉成面团发酵;
2.将粉丝放入沸水锅中煮至软，冷却后取出沥干，切成段备用;
3、葱切成小块，姜蒜剁碎，炒锅油，将韭菜、姜蒜炒熟，再关火;
4、然后将肉馅、粉丝、葱花、淡酱油、盐、黑酱油、白胡椒、芝麻油放入锅中，拌入馅料中;
5、面团做好后，分成小剂，压平后将馅料包好，揉成包子，放入涂油蒸锅中发酵15分钟;
6.然后用大火蒸20分钟，关火炖2分钟。
技巧： 炒切碎的韭菜和生姜时，多放一点油，因为你需要在后面放粉丝和猪肉。
-
匿名用户2024-01-19胡萝卜粉丝素食包：
配料：自发粉500g、温水300g、胡萝卜2个、鸡蛋3个、香菇适量、粉丝适量、虾干适量、油适量、盐适量、十三香料适量。
1.将食材浸泡并切成方块，然后炒鸡蛋。
2.锅中烧油，加入香菇翻炒香，再加入虾干翻炒香。
3.加入胡萝卜丁，翻炒一会儿。
4.加入适量的盐和十三香料，搅拌均匀。
5.加入鸡蛋和粉丝。
6.搅拌均匀。
7.将面粉和温水放入面包桶中，将面团混合并发酵至两倍大。
8. 揉面团，发酵 10 分钟。
9.分成小药剂，擀成面团。
10.包裹在馅料中。
11. 依次将它们包裹起来，让它们发酵 15 分钟。
12.蒸15分钟，炖3分钟。
13.成品。
-
匿名用户2024-01-18如何制作粉丝包馅的步骤：
材料：面粉500克、小白菜、萝卜白菜、洋葱球迷、香菇、鸡蛋。
第1步：将蘑菇和粉丝提前浸泡在水中约一个小时。 接下来，准备一小碗干净的温水，加入少许糖、3 到 5 克酵母并搅拌均匀。
第二步：准备一个干净的盆，先倒入500克面粉，再倒入之前混合的酵母水（250克酵母水），用筷子搅拌均匀。 之后，如果酵母水不够，分批加入少量水，边搅拌边加入。
第三步：搅拌至面团絮状，用手揉面团，使面团形成硬度和柔软度适中的光滑面团，用碟子盖住，放在一边。
第 4 步：接下来，开始制作馅料！ 先清洗需要清洗的食材，然后准备一个干净的锅，烧开一些开水，将洗净的白菜和萝卜菜倒入锅中，将水焯水，焯水至软，冷水后再晾干。
我们将卷心菜和小萝卜卷心菜切碎，将浸泡过的香菇切碎，将浸泡过的粉丝切碎，将洋葱切碎。
第 5 步：将面前切好的所有食材放入干净的盆中，加入适量食用油并搅拌均匀以锁住水分。
第 6 步：准备一个干净的小碗，将两个鸡蛋打入鸡蛋混合物中。 接下来，加热油，倒入鸡蛋混合物，将金黄色的炒鸡蛋翻炒，然后将它们也倒入盆中。
加入适量盐和一勺蚝油，继续搅拌均匀，待用。 这是一种清淡芬芳的味道，但如果你喜欢重一点的东西，你也可以加入胡椒粉、淡酱油和其他香料粉。
第7步：现在馅料已经准备好了，你可以把面团拿出来，再次揉成光滑的面团，然后揉成大小均匀的条状，切成大小均匀的小面团。
第8步：取一个小面团，简单地将其切圆，在砧板上压平，然后擀成中间有厚边和边薄的圆形面团片。
第9步：放入适量的馅料，我们用食指和拇指揉捏，如果捏不住，可以直接封口，卷成圆袋。
第10步：全部包好，放在提前上油的蒸架上，提前在蒸锅中加入50至60度的热水，让它上升30分钟左右，变成原来的两倍大，证明它已经准备好了。 醒发后，可以直接蒸包子，用中火蒸水15分钟，关火再炖3分钟。