霞浦盐田有什么特色美食？

主食是海鲜，可以吃霞浦料。

1、霞浦特色小吃有霞浦晚熟荔枝、霞浦芥菜、霞浦海藻、霞浦海带、霞浦元宵茶等。

2.夏浦晚熟荔枝。

霞浦晚熟荔枝是我国经济最北端产区的荔枝品种，具有晚熟、高籽粒率、品质高等特点。 近年来，在县科技局的指导和支持下，随着品种的改良和科学管理，产量不断提高，年均采摘量800多吨，产值400多万元，增加了果农的收入。 霞浦晚熟荔枝、福建霞浦县农副产品行业协会、霞浦县松岗街道、长春镇、崖城镇、新安镇、沙江镇、霞湖镇、三沙镇、盐田社乡、北壁乡、环东武阳、观景阳沿海适宜种植区。

3.霞浦海带，全国最好的海带，其口感美，品质优良，举世无双，是集美食和药材于一体的珍品！ 宁德海洋渔业局专家说。 据了解，由于霞浦县海域没有工业污染，且海带养殖区毗邻大黄鱼等海鱼养殖区，海水干净营养丰富，霞浦海带在形态上优于国内其他海域生产的海带， 味道和营养。

4.浦下海藻。

霞浦是“中国紫菜之乡”，全县养殖面积万亩，干菜产量近万吨，产值亿元，养殖量居全国沿海县（市）第二。

霞浦县是中国南方最早种植海带和紫菜的地区。 海带、紫菜主产区的生态环境独特，产品在孝道形态、色泽、营养、口感等方面均优于同类产品。 2008年，全县海带、海藻养殖面积1万亩，产量1万吨，产值1亿元，占全县农业总产值。

霞浦县的美食有牡蛎、阿达元宵节、野贻贝、香鱼汤丸、海带、芥末等。 1、沙江牡蛎：霞浦沙江制作的牡蛎干饱满，金黄色，醇厚甜美。

2、阿达元宵节：以材质细腻、口感鲜美、汤汁清澈、色泽洁白著称。 在百分之三净冬米中加入糯米，用两刀后腿肉填料，配上优质酱油、虾米、葱油、白糖、味精等。

3、野生贻贝：产于近海，肉呈红紫色，味道鲜美，是一种营养丰富的食物。 <

霞浦州的美食有霞浦沙江牡蛎、阿达元宵节、野贻贝、香鱼汤丸、霞浦海带、霞浦芥末等。

1、霞浦沙江牡蛎：霞浦沙江牡蛎霞浦沙江镇农业服务中心霞浦沙江乡产量高。 牡蛎晒干，籽粒饱满，金黄色，醇厚甜美。

2.阿达元宵节：阿达元宵节以其精良的食材、美味的口感、清澈的汤和白色的颜色而闻名。 元宵节球的外壳由糯米和百分之三的冬米制成，馅料由后腿肉两刀制成，配以优质酱油、虾米、葱油、糖、味精等。 现在位于Chatingtou的餐厅仍在经营元宵丸。

3.野生贻贝：野生贻贝是贻贝，贻贝肉俗称水菜，之所以叫贻贝，是因为它暴露在数千次不加盐的情况下。 蚌壳是三角形的，长 2 到 3 英寸，脚的根部有丝状毛附着在岩石上。 产于近海，果肉呈红紫色，味道鲜美，营养丰富，也可用于药用。

4、阿图汤丸：阿图汤丸是用糯米做成的，里面装满了香油和白砂糖，馅料用筛法筛入丸子的心脏，香甜可口。

5.霞浦海带：福建省宁德市霞浦县，位于福建省东北部，台湾海峡西北岸，中国东南沿海地区著名的东冲半岛。 霞浦县以滩涂养殖闻名，拥有中国最美的滩涂风光。

霞浦海带是全国最好的海带，它的味道很美，品质上乘，在世界上无与伦比，是集美食和药材于一体的珍品！ ”

6、霞浦榨禅灌木蔬菜：霞浦是全国三大芥菜基地之一，霞浦的气候和土壤非常适合种植芥菜，出产的芥菜量大，肉质好，最大的能达斤，很多回国探亲的海外华人都喜欢吃当地的芥菜。 霞浦县将芥末视为霞浦三大品牌之一，着力打造“霞浦芥末”国家地理标志保护产品，形成自己的品牌。

霞浦的气候和土壤非常适合种植芥菜，出产的芥菜量大，肉质好，最大的重点樱花能达斤，很多回国探亲的海外华人都喜欢吃当地的芥菜。

霞浦县附近有什么美食？ 霞浦县附近的美食有：红薯杯、糊状汤、虎子氏族包子、肉皮汤、炸闽南酱、三卷散沙肉饺等。

霞浦是“中国海带之乡”和“中国紫菜之乡”。 有海鱼700余种，滩涂生物200余种，主要产品有大黄鱼、石斑鱼、弹涂鱼、海带、海藻、牡蛎和螃蟹、裤蛤、蛤蜊、蛤蜊等。

红薯杯 红薯杯是夏浦的点心之一，我个人觉得外观很可爱，可惜这个点心不是固定的店，大部分都是卖手推车的小摊子或者可以在老城区的小巷子里找到。 大部分时间都在傍晚，没有时间吃早餐。 顾名思义，红薯杯是用红薯蒸压成泥，加入鸡蛋、淀粉、香油等，成型时放入模具中，制成小杯子，然后加入肉末制成的馅料中，在锅中蒸熟。

一个两块钱，口感很软糯，下午做点小点心。

糊汤饺 来到夏浦，一定不能错过糊汤饺，即糊汤+馒头。 糊状汤有点类似于闽南的面条糊，方法简单。 将新鲜的米粉掰开放入锅中，边煮边慢慢倒入与水混合的淀粉，用大勺顺时针搅拌，再加入香菇、鸭肠、鱿鱼片、鱼干、虾米，开锅时撒上一小把腌制好的大肠。

汤汁浓稠可口，与肉包子搭配得很好。

肉皮汤 肉皮汤的做法和糊状汤差不多，大概是把炸猪皮血块和竹笋加入到淀粉汤里煮沸，为了增强辣椒的风味和新鲜度，也放了酸醋汤，酸辣味十分开胃。

炒福建酱 生长在闽东的“闽南酱”，在福建霞浦三沙，有这样一道菜，家家户户都会做，过年的时候都会做，大家都叫它“闽南酱”。

三沙肉饺 三沙的肉饺子和闽南的肉饺还是有些区别的，用的是腌制的蛋黄，糯米要加新鲜的茴香，味道香气扑鼻，里面包裹的肉也是纯瘦的。

霞浦山海资源丰富。 海域面积占全省海域面积，海洋渔场28897平方公里，浅海和滩涂696平方公里，分别占全省总和，渔业、养殖、航运等海洋经济在闽东首屈一指。 耕地27万亩，占土地面积的12%。

林地面积149万亩，森林覆盖率36%，优势树种雪松、松树种83万立方米，有三尖雪松、四季千年泡桐、千年银杏、桤木等珍贵树木。

说到夏浦，我们会想到这里的著名景点，海鲜，其实夏浦还有很多特色美食，有很强的地方特色和口味，我们去夏浦都值得一吃，一起来看看吧！

红薯杯

红薯杯是夏浦的特色小吃之一，红薯杯顾名思义就是以山脊渗入的红薯为原料，将红薯蒸成榨成泥，加入鸡蛋、淀粉、香油等，成型时放入模具中，制成小杯子， 然后加入肉末制成的馅料，在锅中蒸熟。质地非常柔软糯糯，与咸香的馅料完美搭配。

海虹

海虹被下浦人称为贻贝，肉质鲜美，营养丰富，可比"海里的蛋"。霞浦人喜欢用它来做汤，比如冬瓜和贻贝汤。

海参鱼丸

霞浦的鱼丸在福州和宁德的大锅里不断煮沸，客人一到店就可以上菜了。

海参鱼丸是在普通鱼丸的基础上，加入碎海参，不是心馅鱼丸，不同于福州鱼丸的坚韧，这种鱼丸很软，之所以软，是因为鱼肉加多，面粉加少。

炸闽南语酱

味道有点和炒牡蛎差不多，皮炸得酥脆酥脆，咬一口里面是Q弹性坚韧，馅料是花生、香菇、瘦肉、虾等，味道很像，只是一个人吃有点油腻，两个人吃得恰到好处。

说到霞浦，想到这里的名胜，海鲜。 其实霞鞍的特产还是很多的，当地的特色和味道都非常令人羡慕。 在霞神值得一吃。 一起来看看吧！

红薯杯。 红薯杯是霞浦的特色小吃之一。 顾名思义，红薯杯是以红薯为原料制成的。

将红薯蒸熟并压成泥。 鸡蛋、淀粉、香油等 添加。

成型后，将其放入模具中，制成小杯子。 然后，加入肉末制成的馅料，放入锅中蒸熟。 皮很软，糯哥睿智，Q形，咸香馅料完美搭配。

贻贝。 彩虹被霞人称为贻贝。 它的肉质鲜美营养，堪比“海中的鸡蛋”。 霞浦人喜欢用它来煲汤，比如冬瓜和清淡的蔬菜汤。

海参鱼丸霞浦的鱼丸在福州和宁德的大锅里不断煮。 顾客一到店，鱼丸就不一样了。 顾客到店点菜后，先在锅里煮熟，自然需要一些等待时间。

海参鱼丸是在普通鱼丸中加入海参片的鱼丸。 它们是无情的鱼丸，这与福州鱼丸的坚韧不同。 这里的鱼丸很软，之所以软，是因为鱼多了，面粉少了。

闽南炸酱。 质地与炸牡蛎相似，皮酥脆，咬进去里面是Q形弹性。 馅料包括花生、香菇、瘦肉、虾等。 而且味道不错，但一个人吃有点油腻，两个人吃起来就刚刚好。

这些美食有当地特色，可以边走边尝！