喝豆浆有什么好处，喝豆水的好处和坏处

你好，豆浆营养丰富，富含人体所需的优质植物蛋白、八种必需氨基酸、多种维生素和钙、铁、磷、锌、硒等微量元素，不含胆固醇，并含有大豆皂苷等至少五六种能有效降低人体胆固醇的物质， 而鲜豆浆的豆营养容易消化吸收，常饮用，高血压、冠心病、动脉粥样硬化和糖尿病、骨质疏松症等。具有增强免疫力的作用，适用于健康人群和高脂血症患者。

女性，尤其是更年期女性，可以多喝一点豆浆，“大豆异黄酮相当于植物雌激素，对调节更年期综合征非常有益。 此外，豆浆中所含的活性成分促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积，因此可以提供帮助**。 因此，通过随餐摄入可达到最佳效果。

如果您选择在饭前饮用，并将其与饱腹感高纤维食物搭配，则可以防止暴饮暴食。

豆浆营养丰富，易于消化吸收。 豆浆是预防和治疗高脂血症、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、哮喘等疾病的理想食品。 豆浆是由大豆加工而成的，大豆富含优良的蛋白质，100克大豆相当于200多克瘦猪肉、300克鸡蛋或1200克牛奶，因此被称为“植物肉”。

虽然豆浆的钙含量比豆腐少，但它的钙含量高于任何其他乳制品，豆浆还含有维生素B1和B2。 烟酸和铁等营养素。 因此，用豆浆喂养婴儿是很合适的。

疗效：补虚清热化痰，清爽淋，降血压，有益大肠。

主要疾病：虚弱，营养不良，肺营养不良，口干喉咙痛，排尿不畅，缺奶。

抗高血压、抗氧化、抗衰老。

亲爱的，您好，很高兴为您服务，喝大豆水的好处是补充维生素，缺点是大豆不耐受容易腹泻。 1、补充营养：长期饮用大豆水，但控制大豆水的摄入，可使大豆水中的营养物质被人体正常吸收，可达到补充营养、矿物质、微量元素、蛋白质等成分的效果，对身体有一定的维持作用; 2.调节胃肠道

长期适量饮用大豆。

豆浆和豆类的营养成分不同。

豆浆是将大豆浸泡在水中搅拌而成的液体，其主要成分包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、钙、铁等。 与豆类相比，豆浆中的蛋白质更容易被人体吸收利用，豆浆中的脂肪含量较低，适合低脂的梁松节食者。 此外，豆浆还含有多种维生素和矿物质，如维生素B1、B2、B6、E、钾、镁等。

豆类是干豆类，其主要成分包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维、钙、铁等。 与豆浆相比，豆类中的蛋白质含量更高，并且含有丰富的微量元素和纤维，对促进肠道蠕动和预防便秘有更好的效果。

因此，豆浆和豆类虽然都是由大豆制成的食物，但它们的营养成分不同，人们可以根据自己的需要和口味选择合适的食物来摄取营养。

大豆直接煮沸时营养最丰富，其次是豆腐和豆浆，但营养吸收顺序相反，豆浆吸收率最高，豆腐次之，大豆吸收率最低。

大豆和豆浆的区别：

1.大豆更有营养。

与精制豆浆相比，豆豆中的植物蛋白、植物雌激素和钙比豆浆多，豆浆在研磨后会流失一些营养成分，很多豆豆会流失不溶于水的营养成分，所以在营养丰富度上，大豆比豆奶强。

2.大豆膳食纤维含量高。

大豆含有丰富的膳食纤维，对促进人体胃肠蠕动，改善人体消化功能，降低人体血液中的胆固醇非常有帮助。

3.女性更容易喝豆浆。

豆浆是女性朋友很不错的饮料，豆浆中含有卵磷脂，每天喝豆浆对自己的血管和卵巢有很好的作用。 大豆中的嘌呤物质是水溶性的，因此豆浆中的嘌呤含量高于大豆及其豆制品，大豆异黄醇相当于植物雌激素，对调节女性朋友的更年期综合征非常有益。

4.肚子不好就不要喝豆浆。

吃大豆容易引起胃胀气，所以消化功能差的人应该少吃大豆。 不过，豆浆可以适当饮用，豆浆是液体饮料，更容易被胃消化吸收，但一定要先把黄豆煮熟，然后再打豆浆。

5、豆浆中的蛋白质易吸收。

大豆中的优质蛋白质大部分存在于大豆的细胞中，而这些蛋白质仍然被大豆细胞的细胞壁紧紧地包裹着，所以人体在咀嚼大豆的时候一般只释放一部分蛋白质，而且大部分没有被消化吸收，但是当大豆被仔细研磨时， 细胞壁被完全破坏，蛋白质吸收率从原来的50%提高到90%，大大提高了蛋白质的吸收利用率。

豆浆的好处：

1、每100克豆浆含有克数的蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、钙、维生素、核黄素等，对人体非常有益。

2、预防糖尿病：豆浆中含有大量的纤维，能有效防止糖分过度吸收，降低糖分，因此可以预防糖尿病，是糖尿病患者不可缺少的好食物。

3、高血压的防治：豆浆中含有大豆甾醇、钾、镁，是强效的抗盐、抗钠物质。 钠是引起高血压的主要原因之一，如果身体能够适当控制钠的量，它不仅可以预防和治疗高血压，还可以预防和治疗高血压。

4、冠心病的防治：豆浆中所含的兽、钾、镁、钙能增强心血管的兴奋，改善心脏营养，降低胆固醇，促进血液流动，防止血管痉挛。 如果能坚持每天喝一碗豆浆，**冠心病的发病率可以降低50%。