-
成分。 1个五花肉和1个白萝卜。
3瓣大蒜和2至3根韭菜。
两汤匙食用油和一汤匙非常新鲜的味道。
1茶匙黑酱油,3汤匙红薯粉。
用白萝卜制作烤肉的步骤。
1.把肉和萝卜洗干净切开,最好是三层肉,我是家里唯一剩下的腿肉。 将肉切成小块,更容易吸收味道。
2.萝卜也洗好切好,都小快,容易成熟和品尝。
3.这一步是最重要的,把肉切好后,放入碗中,加入两汤匙左右的食用油,一汤匙极鲜的,少许盐和味精,只加入极少量的盐和味精,最后加入约三汤匙红薯粉,搅拌均匀, 并腌制约 3 至 5 分钟。这样肉很嫩,但不会软腻恶心。
4.腌制肉时,拍两三个大蒜头。
5.烧热锅,倒入一小汤匙食用油,因为肉上有红薯粉,会直接粘在热锅上,油热后,火会适当减小,把肉倒下去,就下去不急炒,等五六秒左右再炒, 不会粘在锅底。下一步是继续炒,尽量把肉的油晒干,然后加入其他配料,让肉香。
6.等肉干快做好了,就不需要再出油了,直接把白萝卜放进锅里一起炒,顺便加了适宜的盐等调味品,加了一小汤匙糖,记住,因为之前腌肉的时候加了盐,黑酱油,味道极鲜, 这些会有咸味,所以不要一次加很多盐,可以在以后炖的过程中加入。
7.炒菜差不多,加水炖就行了,ps:最好加开水。 一次加更多的水也没关系,因为萝卜不太容易煮,需要炖更长的时间。
8.在炖煮的过程中,最好准备切碎的葱,最好是大厅里的那种韭菜,而不是那种根大,不香的葱。
-
几个简单的步骤,教你用猪肉做美味的白萝卜炖菜。
-
1.材料:白萝卜2个,猪肉80克,盐适量,酱油少许。
2.将猪肉洗净,切成小块。
3.将白萝卜洗净切成小块,去除萝卜皮上的瑕疵。
4.加热锅,将猪肉放入锅中翻炒。
5.猪肉炒好后,加入少许酱油,翻炒均匀。
6.将萝卜放入锅中翻炒几次。
7.锅中加入适量水煮沸,转中小火炖10分钟。
8.加入适量盐调味,煮两分钟即可品尝。
9.放出来,萝卜炖得很软,最后不要和正丽一起炒。
-
萝卜炖。
材料:白萝卜半个,猪肉300克,葱,姜片,肉桂1小块,八角 1颗。
方法一:萝卜去皮切块,猪肉焯水,放在一边。
2)将葱、姜、肉桂、八角炒香,加入猪肉至变色,加入少酱油2汤匙、嫩酱油1汤匙、少许冰糖翻炒,加入未用过的沸水,用大火炖40分钟。
3、加入萝卜和盐继续炖20分钟,撒上鸡精,炒好后再煮。
红烧萝卜。 材料:白萝卜1个,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,盐少许,油适量,韭菜适量做法:1.萝卜洗净去皮切成小块,加少许盐焯水。
2.锅中倒入适量油,加入萝卜翻炒,然后加入生抽酱油2汤匙,蚝油1汤匙,盐少许。
3.搅拌均匀后,加入不到一半的热水,用大火煮沸,转中低火炖至萝卜酥脆可口。
4.加少许糖调味,转大火,煮至汤汁快干,然后关火,煮前撒上切碎的韭菜。
-
食材:白萝卜。
品尝)新鲜的五花肉。
适量)辅入大葱。
适量)生姜(适量)。
芫荽(调味)。
厨房用具、电磁炉、炒锅
对冬季食谱进行分类。
热菜是中辣的。 燃烧二十分钟。
难度简单。 原材料! ~
先把油里的脂肪部分炸掉! 这样你就不必在整道菜中再放油了!
肥肉油炸后,加入瘦肉,加入料酒和适量盐翻炒!
倒入香醋和黑酱油上色! (注意此时火势不要太大,否则会烧焦) 倒入白萝卜!
倒入适量水,加入八角,用中大火煮。
我老公喜欢辣菜,所以我加了辣酱! (这时候,你可以尝尝咸味,加盐来调味,因为之前炸肉的时候已经加了一些盐。 )
汤快干了,萝卜软了! 加入鸡精炒好!
加入香菜和青葱,它就出锅了! ~
技巧:
-
材料:白萝卜2个。
猪肉 70 克。
半个葱。 生姜 10 片。
酱油少许。
醋一点。 Step 方法。
将白萝卜洗净切片备用,将猪肉切成薄片备用,将葱姜切成薄片备用。
加油翻炒,葱姜炒香,倒入肉片炒油。
事实上,在加水煮肉时,完全可以加工白萝卜片。
将猪肉炒至7熟,加入少许料酒和酱油,加水,用小火煮沸。
将白萝卜放入锅中,一起炖煮。
炖至白萝卜调味,最后大火调低汁,停火放盘。
-
白萝卜炖菜。 首先,将白萝卜洗净去皮。 切成方块。 然后加热油。 把肉放在上面,炖至变软。 再把萝卜放进去。 就是这样。
-
如下:
配料:羊肉、白萝卜、料酒、酱油、砂糖、食盐、生姜、八角、肉桂、月桂叶、草果、橘皮。
方法步骤:1、将羊肉洗净切成小块,将血水浸泡在水中,然后控制水分。 将白萝卜洗净,去皮切成滚刀块。
2.将油放入砂锅中,将姜片翻炒至香。 将羊肉放入炉渣室。 加入酱油、糖和料酒,翻炒至上色。 加入所有香料。 加入适量的水盖住羊肉,盖上锅盖,用小火煮沸,然后用中小火炖一个半小时。
3.一个半小时后,倒入白萝卜,继续炖至汤汁变稠,白萝卜变软,可以从锅里裂开出来。
-
萝卜炖菜的准备:配料:五花肉400克,冻栗仁200克,胡萝卜1个,草果2个,月桂叶2片,黑酱油一勺,淡酱油一勺,盐适量,葱花切碎适量。
步骤: 1.将五花肉焯一下。
2.焯水并切成小块。
3.将五花肉放入锅中翻炒,除去油。
4.煎至褐色。
5.加入胡萝卜块翻炒,然后加入黑酱油、淡酱油、草果和月桂叶。 再加一碗水盖住配料。
6.放入栗仁。
7.取200克栗仁。
8.将老栗子栗仁放入锅中。
9.炒菜。
10.将所有食材和汤加入电饭煲中,直接在电饭煲模式下炖一会儿。
11.炖好了,肉酥脆。 栗子粉面粉又糯又甜,完美! 用盐调味,然后从锅中取出。
12.成品图纸。
-
萝卜炖。
萝卜炖菜是一道用白萝卜和猪肉制成的家常菜。 白萝卜具有促进消化、增强食欲、加快肠胃蠕动、止咳止痰、预防感冒等作用。
猪肉、白萝卜、淡酱油、八角、黑酱油、生姜、玉米、糖、葱碎等。 方法1 将猪肉和萝卜洗净切成小块备用。
2 将猪肉块放入装有适量水的陶罐中,与姜、淡酱油和八角一起煮沸。
3 转中火,加入萝卜块,加入少许糖、黑酱油,煮15分钟,撒上葱花。
营养价值。 白萝卜具有促进消化、增强食欲、加快肠胃蠕动、止咳止痰、预防感冒等作用。 但白萝卜不适合脾胃虚弱的人; 另外,服用人参补品时避免吃白萝卜,否则会影响疗效。
-
白萝卜炖菜是一道非常好的菜 萝卜香甜、辛辣、清凉,进入肺、胃、肺、大肠经;
具有清热产金、凉血止血、宽下气、除食停滞、健脾、平气化痰等功效;
用于腹胀空腹、腹痛、咳嗽、咳痰等症状。
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要,能提高人体的抗病能力,对于生长发育和术后、病后恢复的人在补充失血、修复组织等方面都特别合适,冬季牛肉可以暖胃, 是滋补品的季节好;牛有补脾健胃、强筋骨、化痰解风、解渴、止渴、中气隐、气短、身体无力、筋骨酸痛、贫血和长期患病、面黄头晕等作用者。
白萝卜炖牛肉营养价值很高,所以经常在家炖,尤其是这个季节。 每隔几天喝一碗汤,会感觉很舒服,很有营养!
-
1.方法一:白萝卜炖排骨。
材料:猪排1000克,白萝卜500克,葱,姜片,料酒,花椒,胡椒面,盐。
步骤:1)将猪排切成小块,在沸锅中焯水,捞出,用冷水冲洗干净;
2)重新倒入一锅开水,加入葱、姜、料酒、花椒面;
3)用中火炖90分钟,去掉骨头;
4)将白萝卜去皮,切成条状,用开水焯一下,去除生味;
5)继续将锅里煮熟的排骨汤煮沸,如果一开始把排骨和萝卜条放进去,萝卜会很苦);
6)炖15分钟,肉烂,萝卜软。
2.方法二:白萝卜炖羊肉。
食材:白萝卜、羊肉、姜、蒜、葱、淡酱油、鸡精、盐。
做法:1)萝卜洗净,去皮,切丁香,姜剁,葱切段,蒜剁碎。
2)将羊肉放入煎锅中翻炒,将姜和大蒜混合,变色后,加入萝卜,放入葱,放入适量清水,盖上羊肉和萝卜。
3)大火煮沸后,加入少许酱油,上色,加入鸡精和适量盐,待汁液放盘。
-
萝卜炖猪肉怎么做。
材料:白萝卜400克,猪肉200克。
调料:面粉4、5汤匙,油适量,酱油3汤匙,盐12汤匙,酒1汤匙,料酒1汤匙,色拉油1汤匙,葱姜适量。
方法一 将白萝卜切成方块,生姜切成薄片,葱切成段,猪肉切成方块。
2 在猪肉中加入盐和面粉,然后用油煎。
3 平底锅烧油,葱姜炒,萝卜倒入,微微翻炒。
4 加水煮至萝卜半熟,加入猪肉,盖上锅盖,煮至肉腐烂。