制作花卷的方法和材料 制作花卷的方法 花卷的实践

材料选择。 面粉500克，温水230克（根据面粉的具体增减），酵母5克，泡打粉8克，糖粉30克。

方法。 1.将面粉、泡打粉和糖粉放入面包机中，将酵母与温水混合，倒入面包机中。

2.把面包机切换到甜面包程序（剩下的就交给面包机了，这东西的优点是你不用自己把面团揉得那么酸，呵呵，谢谢发明它的人）完成揉捏发酵的全过程。

3.取出发酵好的面团，用巧云明擀开空气，轻轻揉捏，擀成约一厘米厚的薄片，在上面涂上一层油，然后均匀地撒上切碎的葱、花椒和适量的盐。

4.将面团卷成长条，切成等份。

5.将两者放在一起，用筷子从中间按压，然后再次发酵约10分钟，然后蒸约20分钟。

特性。 方便，包裹如花，美味可口。

成分】 1.与 3 杯通用面粉和一茶匙发酵粉充分混合。

2.一杯温水，鲜奶1杯，糖1汤匙，奶油适量。

3.花生油。

生产工艺]将 1 种成分放入盆中，加入 2 种成分，揉成柔软的面团。揉面团时，将面团磨碎并蘸在手上，可以在手上涂抹一些花生油。 在温暖的地方保温，直到面团变大一倍。

将面团分成两块，使每个面团的外壳呈长方形厘米厚（尽可能少添加面粉），涂上一层薄薄的花生油，均匀地撒上3 4茶匙糖。 将薄面团擀成管状（使卷有层），每 5 厘米切一次。 将切好的条拉长一点，然后捏住两端将它们拧成花卷。

将完成的面包卷放在铺有纸巾的托盘上，让它们在烤箱中静置 40 分钟。 将醒来的坯料放入盖有湿布的蒸锅中，然后用冷水装满锅。 在炉子上打开大火，等到水沸腾，蒸汽上升，然后用大火蒸14分钟，转为中火（在电炉上放5）蒸2分钟，再用小火蒸1分钟。

关火并等待 2 分钟，然后再取下盖子。

花卷是一种类似于馒头和馒头的面条。 它是一种古老的中国面条食品，是一种经典而家常的主食，可以制成胡椒盐、芝麻酱、葱油等风味，构建源渣。

材料：面粉500克，温水230克，酵母5克，泡打粉8克，糖粉30克。

准备步骤： 1.将面粉、泡打粉和糖粉放入面包机中，与温水混合后将酵母倒入面包机中。

2.将面包机调整到甜面包程序，其余的交给面包机完成整个揉捏和发酵过程。

3.取出发酵面团，用擀面团排空，轻轻揉捏，擀成厘米到厘米左右的薄片，在上面涂上一层油，然后均匀地撒上切碎的葱、花椒和适量的盐。

4.将面团胚卷起，擀成长条状，然后分成相等的份量。

1、配料：面粉500克，纯牛奶250毫升，食用油40毫升，白砂糖15克，酵母5克，芝麻煮熟20克，葱花切碎15克，盐适量。

将g面粉倒入碗中，加入15g糖和5g酵母，搅拌均匀。 然后多次加入少量纯牛奶，一边倒牛奶一边用筷子搅拌成絮状。

3.将面团揉成面团，揉6-8分钟左右，揉成光滑的面团。

4. 盖上保鲜膜，发酵 10 分钟。 打样过程可以开始制作葱油。

5.将食用油加热，倒入装有葱的碗中，以刺激葱的香味。

6.这里切碎的葱不含白洋葱，加入适量盐和煮熟的芝麻搅拌均匀。 取出发酵好的面团，揉捏约两分钟。

7.用擀面杖将揉好的面团擀成面片，面团的厚度快要太粘了，可以在上面撒一些干面粉。

8.将葱油刷均匀，对折，对折成长条状，然后用手轻轻按压贴合，然后切成3cm宽的面团块。

9.然后开始包花卷，将两个面团剂叠好，用筷子轻轻按压在中间。

10.用双手拉伸叠好的面团，将筷子放在底部，捏住面片。

11.朝你的方向滚一个圆圈，会滚动一个简单的花卷，依此类推，使剩下的花卷。

12.将卷好的卷放入蒸锅中，让它们发酵15分钟，使卷的体积更大。

13.醒发后，打开大火蒸15分钟，然后再炖5分钟。

肉花卷是如何制作的？

肉花卷的用法与葱花榆霄油花卷的用法相似，但用的材料不同，在肉花卷中加入猪肉可以使肉花卷更加肉质，可以补充人体的蛋白质。

肉卷的热量比较高，血糖高的朋友要适量食用。 材料：猪颈背肉200g、面粉300g、酵母2g、水170ml、黑胡椒、葱油、黑酱油、猪肉卷用调味料将肉腌制 1 小时。

2.将酵母溶解在水中，与面粉混合并匀浆成面团，发酵至两倍大小。 3.沥气揉匀，擀成长方形的面团，约厚。

4.将腌制好的肉铺好，卷起来切成小段。 5.吃 10 分钟。

将冷水放入锅中。 中火，煮沸后20分钟。

关火炖2分钟。

花卷练***花卷方法。

花卷练*** 花卷练习 大全四集目 四集 156 花卷是一种类似于馒头和馒头的意大利面，是一种非常经典的家常主食，可以制成各种口味，如胡椒盐、芝麻酱和葱油。

营养丰富，味道鲜美，易于制作。 将面条切成薄片，与调味料混合，擀成半球形，蒸熟。

将面团擀成厚厚的面片，撒上盐、花椒面（用手擦好）和良参油（拿起面片，对折几次，蘸好）不要太多，将面团卷起来，切成1cm到1cm宽的卷。 最后，由你来看看你的造型能力。

取两到三卷，垂直堆叠，拉长，然后拧几下，最后把两端放在一起，捏紧，成型，在锅里蒸。 花卷可以用甜芝麻酱、咸芝麻酱、盐和胡椒粉、葱油、奶油、蛋黄和豆沙制成。

将 1 种成分放入盆中，加入 2 种成分，揉成柔软的面团。 花卷修行** 花卷修持大全四治师师 156.

卷花的方法 大全 大葱油卷花的方法。

材料：通用面粉300克 牛奶200克 泡打粉（酵母）3克 糖2茶匙 做法：1

牛奶加糖并加热至温热 2加入泡打粉，搅拌均匀，盖上保鲜膜，静置几分钟，直到表面出现一层泡沫 3将 2 倒入面粉中并搅拌至没有干面粉 4

重要的是在表面上揉捏 15 分钟，直到表面非常光滑。

是成品不塌陷的关键 5揉捏后，擀成薄长方形，表面抹上油和盐，撒上葱花，擀成长条6切成段 7

两段叠在一起，中间用筷子压8卷后醒来20-40分钟，具体时间很难说，根据每个房子的室温，我把它放在烤箱里，开灯醒来1小时，夏天可以减少时间9醒来后，在锅上蒸，用冷水锅，用中高火蒸，从水烧开开始，锅边的蒸汽开始计数，8分钟后关火，关火后立即打开盖子。

材料：面粉200克。 辅料：酵母粉3克，白糖5克，泡打粉1克，火腿丁适量，萝卜丁适量，盐和胡椒粉适量，葱头适量。

1.首先，在200克面粉中加入3克酵母粉、5克糖、1克泡打粉。

2.然后将面团放入装有温水的盘子中，醒发至蜂窝状。

3.然后揉搓漸干，分成小药剂。

4.然后取一小块药剂，擀成牛舌状，涂上一层食用油，撒上盐和胡椒粉、萝卜丁、火腿丁、葱末。

5.然后从一侧卷起。

6.那不要把一面切掉，然后陆桥从中间切开。

7.然后以扭曲的方式扭曲它。

8.然后从一端卷起，煮好后第二次让它发酵十分钟，锅中放适量水，等水沸腾，蒸15分钟，炖五分钟。

9.美味的花卷准备好了。

总结。 您好，我找到了制作花卷的方法： 1.在温水中加入酵母和糖，搅拌均匀，倒入面粉中搅拌成絮状植物，揉成面团。

2.密封发酵至两倍大小，准备一把葱，将葱叶切碎，放入碗中备用。 3.擀成长条，撒上配料，做成花卷，发酵一小时。 4.放入蒸锅中，大火蒸约25分钟，关火炖5分钟。

您好，我来了解一下制作花卷方形土豆的方法： 1.在温水枣中加入酵母和糖，搅拌均匀，倒入面粉搅拌成絮状植物，揉成面团。 2、将发酵后的岩簧密封成两倍大小，准备一把葱，将葱叶切碎，放入碗中备用。

3.擀成长条，撒上配料，做成花卷，发酵一小时。 4.放入蒸锅中，大火蒸约25分钟，关火炖5分钟。

花卷是一种类似于馒头和馒头的面条。 它是一种古老的中国面条，是一种经典的家常主食，可以制成胡椒盐、芝麻酱、葱油等各种口味。 营养丰富，味道鲜美，易于制作。

将面条切成薄片，与调味料混合，擀成半球形，蒸熟。 毕竟诸葛亮做的馒头里装满了牛羊肉，工艺复杂又昂贵。 结果，后世省略了制作馅料的过程，变成了馒头。

毛绒鹿茸皮变成包子，像花一样褶皱多的叫花卷。

制作花卷的方法和工艺如下：配料：水、面粉、比舒泡打粉、食用油、盐、胡椒粉、五香粉、芝麻酱、葱碎、辣椒粉。 步骤：

1.将面粉、水和泡打粉混合，揉成柔软的面团;

2.将其放在东昌温暖湿润的地方发酵，等待面团上升到几乎两倍大;

3、将发酵好的面团放在砧板上，然后反复揉捏，让其透气;

4.取一个面团，揉成面团，用擀面杖擀成圆饼，擀得越薄，层数越细;

5.在面片上刷上一层油，刷完油后，还可以加入盐、胡椒粉、五香粉、芝麻酱、葱碎或辣椒粉等，制成各种不同的口味。

6.刷上油后，从一端卷起面团片。 刷上油后，将面团从一端卷起;

7.将卷好的面条切成小块，将两小块面条垂直堆叠在一起。 用筷子沿着顶部的长边按压。 筷子应按下;

8.拿起筷子，留下深深的痕迹。 用双手拿起面团的两端。 将每只手向相反方向旋转 90 度;

9.蒸锅中加入冷水，在潜艇上刷一层油以防粘连，将花卷放入其中，放置时要留出一点距离。 先用小火慢慢加热花卷，大约15到20分钟，转为大火，将锅煮沸10分钟，然后关火。 注意关火后，不要先掀开花盆的盖子，等几分钟再打开花盆，取出花卷。

材料：面粉200克。

辅料：酵母粉3克，白糖5克，泡打粉1克，火腿丁适量，萝卜丁适量，盐和胡椒粉适量，葱头适量。

花卷的实践。

1.首先，在200克面粉中加入3克酵母粉、5克糖、1克泡打粉。

2.然后将面团放入装有温水的盘子中，醒发至蜂窝状。

3.然后揉搓漸干，分成小药剂。

4.然后取少量药剂，擀成慢条斯理的牛舌状，涂上一层食用油，撒上盐和胡椒粉、萝卜丁、火腿丁、葱末。

5.然后从一侧卷起。

6.然后不要剪掉一面，然后从中间切开。

7.然后以扭曲的方式扭曲它。

8.然后从一端卷起，煮完毕后第二次让它发酵十分钟，在锅中放适量的水，待水沸腾，蒸15分钟，蒸五分钟。

9.花卷准备好了。