如何制作大法蛋糕，如何制作美味的大法蛋糕？

材料：全麦面粉100克，玉米粉100克，水230克，泡打粉3克，干酵母茶匙，面筋粉1茶匙，糖2茶匙。

做法：1.取一个大碗，倒入全麦面粉和等量的玉米粉。

2.加入泡打粉和面筋粉，搅拌均匀。

3.将发酵的手指和糖加入温水中，搅拌均匀，静置两三分钟。

4.将酵母水倒入粉末中，搅拌均匀。

5.模具只刷上一层油，防止粘连。

6.将混合的糊状物倒入模具中并发酵，直到其大小增加一倍。

7.根据个人口味撒上一些干果作为装饰。

8.放入蒸锅中，放入冷水中，中火蒸1小时。

注意事项： 1.面糊应加倍大小，否则会过头。

2.水粉的比例不大，自己掌握就好，只要不是太薄就行。

3.要想有好口感，一定要加白面粉，配比一定要多于粗粒，否则味道会很粗糙。

4.面筋粉可以改善这类蛋糕的口感。

5、表面装饰的材料随意，葡萄干和枸杞好，不用放。

6.白面粉会更蓬松更高，相对口感会更柔和，纯粗粒会影响膨胀。

7.蒸煮过程中不要打开盖子，等待5分钟后再蒸。

手不粘面条，筷子搅动，香棚的链子四肢很容易做到！

送饼来做，仆人都打扰了老人家，毁了家里，李穗吃不饱。

发饼常见病，这喊李立志！ 郑氏拦住了迟恒密码。

发饼卖手工万亿与大家庭勃起教程。

首先将玉米面和白面混合在一起，面条好，然后把缺点倒入早上用抽屉布盖住的笼子抽屉里。

材料：玉米面200克，白面400克。

辅料：鸡蛋2个，牛奶250ml，大枣适量，葡萄干适量，糖适量，酵母适量。

如何制作大胖蛋糕：

1.将玉米面和白面粉按1：2的比例混合，加入适量的糖，搅拌均匀。 布喊道。

2.在面粉中加入2个鸡蛋，用温牛奶溶解适量酵母粉，倒入面粉中。

3.面粉中加入适量温水，揉成柔软的面团，放在温暖的地方发酵。

4.面团准备好后，拌入葡萄干，然后倒入盖有抽屉布的笼子抽屉中，并用一些红枣和葡萄干装饰。

5.在冷水锅中，将水煮沸20min后关火，10min后将蛋糕送出锅外。

预防 措施1.面条必须比较软，这样毛饼才能软。

2.拌面时一定要加糖调味，如果不喜欢甜食，少放一点，再加入牛奶和鸡蛋，这样味道更细腻，蛋糕更柔软。

蛋糕家族的做法如下：材料：通用面粉300克，玉米粉150克，牛奶350克，糖40克，泡打粉2克，酵母粉3克。

1.准备玉米饼的配料。

2.将牛奶倒入锅中加热30秒，加入酵母粉和泡打粉，搅拌均匀后放在一边。

3.将通用面粉和玉米粉倒入碗中，搅拌均匀，倒入牛奶搅拌，然后加入白糖，搅拌均匀。

4.盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵1小时。

5.将发酵好的面粉糊倒入盘中，放入蒸锅中，蒸30分钟，<>6，关火，再炖5分钟，最后取出切块。

制作蛋糕的过程。

1.首先一定要选择白糯米去掉沙子、石头等杂质，并用清水反复冲洗， 2.用清水浸泡3 6小时，米粒膨胀后，过滤水分，将湿米磨成米浆。

3.接下来，过滤米浆除去颗粒，加入白砂糖（或红糖）和泡打粉，搅拌均匀后倒入专用蒸锅中。

4.蒸锅里的水沸腾后，把蒸锅放进去，盖上锅盖，保持蒸40分钟左右，然后取出放凉，切成小块吃。

红枣和玉米饼。

在我家，经常用两种方法蒸发蛋糕：一种方法是将等量的玉米面与普通面粉、少许小苏打和糖混合，然后加入在35度以下的温水中融化的酵母。 用筷子搅拌成浓稠的糊状物，发酵至两倍，倒入匀称的耐热容器中，用七个成熟的优质红枣装饰，然后在炉排上蒸熟。

您也可以将浓稠的糊状物直接倒在盖有湿笼布和蒸汽的炉排上; 另一种方法是将等量的玉米面和普通面粉、少许小苏打和糖均匀混合，加入在35度以下的温水中融化的酵母，用手搅拌成柔软的面团，发酵至两倍，直接铺在盖有湿笼布的炉排上， 用七颗成熟的红枣装饰，也可以做成夹层的发糕（先铺上一层软面团，中间涂上一层枣泥或红豆沙，放在炉排上蒸熟。 最后，再铺一层软面团。

材料：玉米面100克，普通面粉100克，红枣10克，白砂糖10克，干酵母5克，小苏打2克，温水适量。

方法 1玉米面和面粉按1：1的比例，放玉米面; 2.

将玉米面、面粉、糖、小苏打放入容器中，搅拌均匀; 3.将酵母在温水中融化（不超过 35 度），静置 10 分钟。 慢慢加入，用筷子搅拌; 4.

用筷子搅拌成均匀的浓稠糊状（不要太稀，否则味道会很粘） 5盖上盆子（最好用保鲜膜）放在温暖的地方发酵，送到原来高度的两倍以上; 6.准备一个形状规则的耐热容器，并刷上少许食用油，以使其良好的脱模效果。

如果没有容器，可以直接铺在炉排上。 将面糊倒入压平面糊中，与枣子一起食用。 取下保鲜膜，用冷水蒸锅，转大火20分钟，再转大火大火15分钟（如果量大，需要加）。

提示1：小苏打遇水容易失效，因此先将小苏打与玉米面和面粉混合，再加水;

2、用于融化酵母的温水不应超过35度，否则无效;

3.面糊要厚，不要太稀，否则蒸起来会很粘。

4、玉米面糕和红枣味道最好;

5、家用蒸锅比较小，不要太厚，否则不容易蒸;

6、天气寒冷不易发酵时，可以将盆放在烤箱的上层，在烤架底部放一碗开水，这样很容易发酵;

7、蛋糕蒸的时间比较长，蒸锅里要加更多的水，防止蒸锅变干。

8、面粉不要放太多，鸡蛋也不要放，否则会变成蛋糕;

如何让红糖发饼更美味。

从小，奶奶就教我这样做，我再也不用出去买蛋糕了。

手不粘面条，筷子搅动，香喷喷的大毛饼好手做！

如何让红糖发饼更美味。

从小到大，奶奶就教我做这个做发糕，全家人都吃不饱。

超过2小时。

10-20分钟。

用餐人数：1-2人。

成分：成分。 面粉。

80克玉米面。

60克大豆粉。

20克赋形剂。

蛋。 1 件

糖。 10克酵母。 1g

碳酸氢钠。 1g

水。 150g

第 1 步用酵母糖打鸡蛋。

2.用温水搅拌均匀，静置 5 分钟。

3.筛入玉米面、面粉、大豆粉。

4.画十字架并混合到面糊中，不要画圆圈。

5.静置两个小时发酵。

6.将小苏打和少许水搅拌成苏打水，然后加入面糊中。

7.用十字架搅拌均匀，气泡就会消失。

8.让面糊静置 20 分钟，然后用冷水平底锅。

9.水沸腾后，再蒸30分钟，关火取出。

从小，我的祖母就告诉我，像这样蒸发的蛋糕会超级好吃。

送饼来做，仆人都打扰了老人家，毁了家里，李穗吃不饱。

如何在红炉手糖蛋糕中制作更好的土豆类型。

吟诵蛋糕渣梁的做法就像樱花一样。

发饼卖手工万亿与大家庭勃起教程。

贼底卖宏观孝道。