如何使燕麦饼干酥脆,如何使燕麦饼干美味

发布于 美食 2024-03-22
10个回答
  1. 匿名用户2024-01-26

    饼干教保持封闭的芹菜冥想过程的第一个分裂部分。

  2. 匿名用户2024-01-25

    成分。 70克无盐黄油

    80克通用面粉

    1个燕麦50克鸡蛋。

    40克杏仁和30克蔓越莓

    椰子干 10g 香草精 2ml

    红砂糖20克,细砂糖40克

    苏打穗粉 1g

    泡打粉1克,肉桂粉2克

    用餐人数:台阶。

    筛面粉、小苏打和发酵粉。 蔓越莓切成小块。 杏仁首先被烤熟,然后切成小块。 将黄油软化并加入两种糖。

    彻底搅打黄油,大约两到三分钟。

    加入鸡蛋、香草精,继续搅拌,约两分钟。

    黄油混合物蓬松,颜色发白,打散,加入粉末,燕麦。 搅拌均匀。

    加入所有剩余的成分,搅拌均匀,不要过度搅拌。

    大概这就是材料混合均匀时的样子,非常湿润和粘稠。 将烤箱预热至175度。

    用勺子和手塑造形状,然后平放在烤盘中。 留出一点间距,烘烤后会膨胀。 如果是不粘烤盘,不用涂油纸也没关系,衬纸会更容易清洁。

    放入预热的烤箱中约 25 分钟或直至呈金黄色。 注意20分钟左右,不要和家人一起烘烤。 时间到了,不要先拿出来,再炖5分钟,成品会更脆。

    从锅中取出,在烤架上冷却,然后密封并储存。 如果你喜欢松脆的质地,一定要试一试吗?

    创建日期:2016-12-19

    技巧: 在加入面粉之前,应将配料充分搅打,使成品酥脆。 加入面粉后,搅拌均匀,不要搅拌过度,知道关键,否则成品容易变硬。

    鸡蛋需要先恢复到室温。 这个食谱可以做成20块饼干,配料可以根据你的需要按比例增加或减少。

  3. 匿名用户2024-01-24

    <> “香蕉燕麦饼干。

    材料:香蕉1根(约150克)。

    60克燕麦片。

    山核桃品尝。

    蔓越莓干调味。

    葡萄干调味。

    坚果和干果可以根据自己的口味更换为其他的]方法】 1、香蕉去皮压成泥,加入燕麦片,将卷状果干和干果混合,快速出售。

    2.分成9份,放入烤盘中,压平后放入预热密闭烤箱中,160度烘烤30分钟。

  4. 匿名用户2024-01-23

    糕点名称:燕麦饼干

    呵呵等成分:燕麦 140 克。

    辅料:盐1克,黑芝麻30克,鸡蛋1个,糖15克,椰丝25克,黑胡椒1茶匙,奶粉25克,面粉10克,水15克。

    步骤

    1.将燕麦放入锅中,准备备后用。

    2.加入面粉和黑芝麻。

    3.加入糖、奶棚仿粉、椰丝、黑胡椒粉和盐搅拌均匀。

    4.然后加入鸡蛋和15克水搅拌均匀,不要放太多水,它会粘在上面。 过多的水会很稀,不容易形成。

    5.让我们用大勺子再挖一块,放在烤盘上,然后带上一次性手套将其压紧并压平,如下图所示。

    6.以此类推,我做了大约12个厚饼干。

    7.将烤箱预热至170度,再烘烤20分钟,美味的燕麦饼干就做好了。

    这种燕麦饼干有乳白色的味道,非常好吃。 如果你不喜欢甜奶粉,可以加牛奶,这样就不用加水了,只要调整粘度,就可以做出纯牛奶味的美味饼干。

    而燕麦营养价值丰富,它属于谷类食品,主要含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素叶酸、维生素B2、B3、维生素E等,以及钙、磷、镁、锌、硒、锰等微量元素,能为人体提供大量的营养。

  5. 匿名用户2024-01-22

    以下是制作燕麦饼干的简单步骤:

    原料:1杯燕麦片。

    面粉 1 2 杯。

    糖 1 2 杯 Ho Wu Ru。

    泡打粉 1 2 茶匙。

    1 4茶匙盐。

    黄油 1 2 杯。

    1个鸡蛋。

    香草精 1茶匙

    步骤:1将烤箱预热至180摄氏度,准备烤盘,铺上烤盘垫或烤纸。

    2.将燕麦片、面粉、糖、泡打粉和盐混合。

    3.将黄油切成小块,将橙子加入混合物中,然后用手指将黄油揉成粉末,并将混合物干燥成粉末。

    4.加入鸡蛋和香草精,搅拌均匀。

    5.用手将面团揉成球状,冷藏 15 分钟。

    6.从冰箱中取出面团,用擀面杖将面团擀成薄片。

    7.使用曲奇刀将面团切成所需的形状。

    8.将饼干放在烤盘上,在烤箱中烘烤 10-12 分钟,直到饼干的边缘呈金黄色。

    9.取出烤盘,将饼干放在网架上冷却。

    10.等到饼干完全冷却后再食用。

    燕麦饼干可以根据个人口味用巧克力片、葡萄干、坚果等食材制成,使饼干的味道和风味更加丰富。

  6. 匿名用户2024-01-21

    <> “无油低热量燕麦饼干。

    这是一种低热量、低GI的全麦燕麦饼干食谱,全麦、燕麦、坚果和干果的组合,只要看字就知道它有多健康。 此配方不含油,仅添加5g蜂蜜,高纤维成分使其具有强烈的饱腹感,适合在体重管理期间作为代餐饼干或零食。 这些步骤很简单,只需搅拌并将它们送入烤箱即可。

    配料:干配料:燕麦麸或普通速溶燕麦50g,全麦面粉60g,可可粉5g,泡打粉4g,小苏打2g(如无),海盐2g。

    湿配料:蜂蜜5克,无糖酸奶20克,鸡蛋1个。

    其他成份:30-40克坚果,一些干果。

    制作步骤: 1.将所有干料混合均匀,将所有湿料搅拌成糊状,倒入干料中搅拌均匀,加入切碎的坚果和干果揉成面团。

    2.将面团分成6-8等份,用手掌用一次性手套压成煎饼,然后堆放在烤盘中。

    3.将烤箱预热至180°,烘烤约23分钟。

    这款燕麦饼是无油的,是全麦+燕麦的组合,所以味道一定很粗糙,如果你很介意的话,可以适当加入15毫升橄榄油或椰子油。

  7. 匿名用户2024-01-20

    <>“燕麦饼干。 做闭孝:

    1.速溶燕麦100克,蛋糕粉30克,红糖20克,橄榄油30克,轿子里盐1克,橄榄油30克,搅拌均匀(将红糖压碎)。

    2.一点一点地加入牛奶,直到它形成肿块。

    3.均匀地分成8份,形成一个圆圈后将它们压平,然后在上面放半个芝麻球。

    4.预热空气炸锅,以 180 度烘烤 10 分钟,然后再转向 185 度烘烤 3 分钟。 冷却后会变得非常脆。

  8. 匿名用户2024-01-19

    材料:即食燕麦片100克、蛋糕粉60克、红糖15克、椰子磨碎20克、黑芝麻熟20克、玉米油45克、水50克、盐1克。

    制作方法: 1.准备所需的食材并分别称重以备后用。

    2.将燕麦片、蛋糕粉、红糖、椰子干、煮熟的黑芝麻、盐等全部倒入一个干净的大碗中,用抹刀将所有食材混合。

    3.在燕麦片混合物中加入玉米油和水,继续用抹刀搅拌均匀。 玉米油和水的用量根据燕麦片和低筋面粉的吸水率适当调整,搅拌前预留约10g,如果发现面团混合后不易揉成球,可以增加。

    4.将混合好的成分分成14等份,揉成球状,放在铺有吸墨纸的烤盘上。

    5. 用手掌分别按压并压平所有面团。

    6.烤箱预热后,将装有燕麦饼干的烤盘放入蒸烤箱的中上层,烘烤30分钟。

    7.烘烤后,放在烤网上晾干食用。

  9. 匿名用户2024-01-18

    1、最简单的燕麦饼干,将面粉、燕麦片等主要食材与低面粉、色拉油等调味料混合烘烤而成,酥脆可口。

    2.将鸡蛋打碎,加入汤内玛米油、砂糖、盐一起搅拌至浓稠,加入速溶麦片搅拌均匀。

    3.倒入普通面粉,搅拌均匀,揉成小球状,压平。

    4.放入烤箱,中间160度烘烤,烘烤约30分钟。

    5.烤箱温度不宜过高,否则30分钟烘烤时间过长。

  10. 匿名用户2024-01-17

    1.先准备食用燕麦250克倒入容器中(超市有售),将2个鸡蛋打入容器中,然后加入50毫升食用油搅拌均匀,搅拌均匀后,加入一小勺小苏打和一小勺食用盐(如果不是**, 可以加入适量的糖,不需要加食用盐)再次搅拌均匀。

    2.将拌匀的燕麦粉搅拌均匀,取出一小块揉成球状,然后压成小圆饼形状的小煎饼,尽量薄(轻轻按压不用太用力,这样烘烤时会更酥脆), 将所有燕麦压成一个小蛋糕,放在旁边以备后用。比莫。

    3.准备一个电烤盘(或煎锅),不需要在锅里放食用油,把电烤盘调高(把锅调小火),然后把我们刚做的饼干书惠墨放进锅里慢慢烧。

    4.锅里的饼干定型后,我们把锅里的饼干翻过来,开始烧到另一边(翻过来的时间大约2分钟),在烘烤的过程中需要不停地来回翻动,从锅到锅大约需要10分钟。

    5.饼干烤好后,我们会依次将饼干取出放入容器中(容器底部可以盖上一层吸墨纸),这样就可以开始吃了,饼干不是很脆,我们会把饼干放在一边冷却后再吃,味道会变得很脆。

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