孜然青椒蛋千层面的制备

材料：250克面粉

辅料：油适量、盐适量、韭菜适量、沸水适量、鸡蛋适量、孜然粉。

步骤。 1.将所有配料、温水和面团准备成光滑的面团。

2.将面团擀成长方形，刷上适量油，轻轻卷起，包成铅球，向下按压擀成圆圈。

3.在锅中放入少量油，当油温合适时将蛋糕放下。 将盐、味精和切碎的葱均匀地撒在蛋糕上。

4.当锅的烤面略呈金黄色时，将鸡蛋打在锅的背面。

5.将烤宽面条放在鸡蛋上，然后用抹刀向下按压以打破蛋黄。

6.千层酥蛋糕在平底锅中烘烤，直到两面呈金黄色。

酥脆的千层酥鸡蛋烤饼。

材料：250克面粉

调味料：盐适量，调和油适量，鸡蛋4个。

制作酥脆的千层酥鸡蛋烤饼。

1.首先当然是活得好面，因为我这里有两个人吃饭，所以我大概准备了一碗面粉（大概是餐厅吃饭的那种碗），半碗水，面粉和水2：1左右，我住的手比较多，所以我时不时加一点面粉， 当我活着时，我可以在图片中制作 4-5 个面团。

面团比乒乓球大一点。

2.这时，你应该准备一碗油，在滚动皮肤时应该使用。

3.然后，将面团揉成椭圆形。 擀开 4 把椭圆形面团。

5.然后现在在侧面涂上油。

6.无油面的底面向上折叠。 然后再涂一层油。

7.然后把它卷起来。

8.像这样卷起来。

9.在顶部和底部蘸一些面粉。 直立握住。 然后压扁！

10.擀开，形成一个圆形的蛋糕。

11.打一个鸡蛋，加入切碎的大葱，加盐，加入一些五香粉（看看你是否喜欢霉菌金合欢），然后打鸡蛋。

12.在煎锅里，放更多的油，也可以在中途淋上一些油。 很快你就可以看到馅饼会像这样凸起。 不要炒太久，换掉蛋糕的一面。

13.另一方面，你可以看到它现在没有在上面油炸，所以它刚刚好。 之后再炒，等蛋糕再鼓一点，用筷子从中间挑出来，把刚打好的鸡蛋倒进去（这一步有点难，鸡蛋填得不好就会漏出来，拿起蛋糕的时候，试着把筷子多捅进去， 而且中间的嘴巴有点大）。

倒完鸡蛋后，再把蛋糕翻过来，炒一下，像鸡蛋大一点，炒一会儿，如果喜欢油腻的鸡蛋，就炒一会儿，这也是根据自己的喜好。

14.成品出炉！！

可以上点生菜、肉片、火腿什么的，加点酱汁（个人喜好，我配烧烤酱吃的），和它一起吃。

希望朋友的缺失对你有所帮助。

将青椒切丁，加入一个鸡蛋。

加入切碎的茄子。 加入料酒，搅拌均匀。

加入面粉、红薯粉、孜然、盐。

加水搅拌均匀。 放入电烤盘中，平放。

翻过来，再切两分钟。

服务。 你可以直接吃，也可以把它切成小块再吃。

准备食材

1个长茄子。

面粉调味。

2个鸡蛋。

2瓣大蒜。 2汤匙海鲜酱油。

几滴芝麻油。

1/2汤匙盐。

小茴香粉一点。

青椒一半。

洋葱半头。

有点辣油。

一小撮糖。

第 1 步将蔬菜洗净，茄子切成薄片，洋葱和青椒切丝。

2.将鸡蛋打散，加入少许盐和孜然粉，搅拌均匀。 将鸡蛋混合物放在一边。

3.在茄子片上均匀地涂上面粉，然后将它们浸入鸡蛋混合物中，将它们放入煎锅中，然后用小火煎。 然后将切碎的青椒和洋葱放在未炸的茄子面条上。

4.当它被炸到金黄色时，将茄子片翻过来炒，知道正面和背面都是金黄色的。

5.蒜瓣碾碎，青椒和洋葱切少许丁，倒入海鲜酱油、糖、辣油、芝麻油搅拌均匀！

6.最后，将煎饼蘸上美味的蘸酱，然后配上白米饭，就这么简单！

小贴士1：根据个人口味，孜然粉可以用胡椒粉、咖喱粉等不同口味代替。 2.根据个人口味，青椒和洋葱可以换成不同的口味，如尖椒和泰国辣椒。 3.油炸过程应采用小火加热，以防止油炸。