每天食用的杏仁量是合适的

苦杏仁每天必须煮熟食用不超过10粒，不能长时间食用。 杏仁分为两种，一种是甜杏仁，又称南方杏仁，无毒，微甜，口感细腻，较易食用，也可作为原料添加到糕点、饼干和菜肴中，具有润肺、咳嗽、肠滑等作用，对干咳有一定的缓解作用，长期咳痰、肺虚、咳嗽， 并且可以放心食用。

还有一种苦杏仁，又称北杏仁，味苦，多用于药用，具有润肺、缓解哮喘的作用，对于感冒、流感引起的痰、咳、哮喘等症状，效果显著，具有一定的抗癌作用。 杏仁的抗肿瘤作用主要是苦杏仁中苦杏仁苷的存在。 同时，由于它富含胡萝卜素，可以防止自由基攻击细胞，并具有预防肿瘤的作用。

预防 措施

不当食用苦杏仁可导致中毒、头晕、突然昏厥、心悸、头痛、恶心呕吐、抽搐、昏迷、发绀、瞳孔放大、对光失去反应、脉搏微弱和缓慢、呼吸急促或缓慢和不规则。 如果不及时抢救，可能会因呼吸衰竭而死亡。 因为苦杏仁的种皮和胚芽部分含有剧毒的氢氰酸。

因此，苦杏仁不宜大量食用，每天不应超过10粒。 吃苦杏仁时，一定要在水中浸泡几次，加热以减少甚至消除其中的有毒物质。 同时，一定要去皮和倾斜（胚芽）。

以上内容参考：人民网 - 吃苦杏仁真的会死吗？ 每天吃最合适的杏仁量。

每天吃50 100克杏仁（约40 80克杏仁），你不会发胖。

甜杏仁中所含的脂肪对健康人至关重要，是一种对心脏有益的高度不饱和脂肪。 研究发现，甜杏仁不仅蛋白质含量高，而且含有大量的纤维，可以减少饥饿感，有利于维持体重。

纤维有益于肠道组织，并可能降低肠癌的发病率、胆固醇水平和患心脏病的风险. 因此，肥胖者选择甜杏仁作为零食，以达到控制体重的效果。 最近的科学研究也表明，甜杏仁可以促进微循环，使它们红润有光泽，并具有美容效果。

1.杏仁有苦有甜之分，一般用苦杏仁，但苦杏仁有微毒，一次服用超过30克就有可能中毒，所以一般每次10克左右为最好。

2.甜杏仁主要是润肺润肠，相对来说，量可以稍微大一点，但不要多，一般每天吃10-20克是最好的。

3、此外，国内外多项调查发现，每周至少吃5次杏仁的人患心脏病或冠心病的风险减半; 每周至少吃一次杏仁的人患心脏病的风险比从不吃坚果的人低 25%.

因此，除了繁忙的工作，经常喝杏仁奶是你最好的选择，也是你孩子的最佳选择。 喝一瓶约250毫升的杏仁糖浆相当于吃了约50颗杏仁。 促进新陈代谢，消除便秘，是你每天喝一杯杏仁汁的重要原因。

1.甜杏仁：每天10-20克为最佳。

甜杏仁又称南方杏仁，口感略带甜味，略带温热，含有较多的脂肪抓握李珏，吃起来比较容易发胖，加重身体，扰乱橡木的内火，所以在日常生活中不宜吃太多，最好控制在每天10-20克， 关于一只手的杏仁数量。

2.苦杏仁：最好每天吃10克左右。

苦杏仁又称北方杏仁，味苦，略带温热，含有氢氰酸，毒性小，一旦食用超过30克，可能危害身体健康，引起不适症状，建议苦杏仁每天吃在10克左右为宜。

吃杏仁的好处。

1.对心脏有益的脂肪。

研究表明，每周至少吃 5 次杏仁的人患心脏病或冠心病的风险只有一半。 这是因为杏仁富含单不饱和脂肪酸，可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇水平，从而降低患心血管疾病的风险。

2.富含抗氧化剂。

抗氧化剂是可以增强人体免疫系统的物质，例如维生素E。 它有助于对抗各种慢性疾病，并具有抗衰老作用。 杏仁的维生素E含量是所有干果中最高的，20-25颗杏仁占每日摄入量的36%。

3.优质植物蛋白。

植物性蛋白质在人类健康中发挥着独特的作用。 它不仅不含坏胆固醇，而且还提供更多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪和其他健康成分。 大豆和杏仁是优质植物蛋白**的主要成分。

4.富含微量元素。

根据第四次《中国居民营养与健康状况调查》，中国居民的营养缺乏主要体现在微量元素的缺乏上，被营养学家称为“潜在饥饿”。 杏仁含有多种矿物质，包括镁、钾、铁、钙、锌等。

5.优良的纤维。

杏仁富含纤维，可以解饥，这对控制饮食很有效。 纤维对肠道和心脏健康也有好处。

6.泻药。

吃杏仁有通便作用。 据中医书籍记载，杏仁有通便作用。 吃杏仁不仅有通便作用，还有滋补作用。

对于健康状况较差的老年人慢性便秘患者来说，吃杏仁对便秘效果最好。 杏仁能有效帮助消化，缓解便秘等症状。