如何更好地吃当归？ 当归怎么吃 当归有什么作用

当归甜美、辛辣、温暖。 能补血，活血，调节月经，止痛，润肠。 【用途】用于缺血、面色发黄、头晕、心悸; 血液虚脱或月经不调、闭经和痛经淤滞; 因缺乏和感冒引起的腹痛症状，冠心病的心绞痛，风湿病和麻痹疼痛，瘀伤等; 便秘; 长时间咳嗽和喘息。

用量] 每天 5 15 克。汤，浸泡在酒中，汤奶油，制成菜肴。 【注意事项】使用本品活血时，宜用酒炒。

附方】1、当归烤羊肉：当归15g、熟地黄各15g、姜干10g、羊肉250g。羊肉洗净，切成小块，油炸至变白，放入中药，加水、盐、酒等，用小火炖至羊肉成熟。

喝汤吃肉。 起源于“一千个黄金食谱”。 这个食谱使用羊肉、当归和熟地黄来补充虚血，用干姜来温暖胃。

用于血虚无力，或血虚和腹痛。 2、当归羊肉汤：当归党参15g，黄芪30g，生姜10g，羊肉500g。

将羊肉切成薄片，用纱布包好，用水煎煮至肉熟。 喝汤吃肉。 起源于“济盛坊”。

这个配方用人参补气，用羊肉补血，用当归补血活血，止痛，用生姜暖胃强。 用于产后气血虚、发热出汗、肢体疼痛。 3.当归补血汤：

当归10g，黄芪60g。 与汤剂一起饮用。 剂量也可以增加并煎成糊状。

起源于“内外伤害和混乱理论”。 这个配方重复使用黄芪，其次是当归，旨在补气益血。 用于失血后的气血消耗，或气虚血、乏力、头晕。

4、当归肉桂酒：当归30g、熟地黄50g、红花15g、肉桂6g、甜酒1000g。 将每种药物浸泡在利口酒中 1 至 2 周或更长时间。

本方用当归补血活血，调节月经止痛，地黄滋阴血，红花肉桂经经活血，用甜酒用血脉。 它用于血液虚脱，或闭经和月经不调伴淤滞。 5、桂琪蜂蜜软膏：

当归和黄芪30g，橘皮10g，大麻籽100g，蜂蜜适量。 将麻籽捣碎，加水与前三种药一起解汤以提取汁液，然后炒至浓稠，加入等量的煎蜂蜜，搅拌均匀，煎煮溶解。 每次份量 1 2 汤匙。

这个配方用黄芪补气，当归、蜂蜜、麻籽滋润肠子，橘皮调气。 用于缺气肠干、便秘、排便困难、气少、自出汗的老年人。

当归是一种伞形科植物 当归（OlivDiels的干根。 原始植物形态：

它是一种多年生草本植物，在整个植物中具有特定的香气。 主根粗壮，肥大，肉质，下面分为许多粗而长的分枝根。 茎直立，呈紫色。

复伞形花序顶端，双悬果。 （双挂果：一种干果，成熟不开裂，是伞形科的独特果实） 归因于经络的性味：

当归甜美、辛辣、温暖。 返回肝、心、脾经。 迹象：

甜美温润，是补血药。 用于心肝血虚、面色发黄、头晕心悸。 比如四样东西的汤。

如果有气血不足，如当归补血汤、人参补血营汤等。 它不仅能补血，活血，还能调节月经，是最好的良药。 用于月经不调、痛经、闭经等症状，如缺血或缺血淤滞。

还能消寒止痛，用于缺血、瘀血、凝冷，以及瘀伤、风湿、梗阻。 在现代用于冠心病、心绞痛、血栓闭塞性血管炎等，也取得了一定的疗效。 它不仅可以活血，消肿止痛，还可以补充血液和肌肉，因此也常用于外科痈溃疡。

补血润肠，有通便作用，用于缺血、肠干和便秘。 用法用量：煎剂，一般采用生食，以加强血液循环为香甜酒炒作。

使用当归进行补血，当归用于血液活化，当归用于血液（补血和活化）也很常见。 }

大家一定听说过当归，被誉为“圣药”和“血族是治疗一切疾病的良药”。 由于其最显著的补血和活血功效，一直是我们女性朋友帮助我们解决最重要的补血问题的良药。 当然，它还有其他功能和作用，那么当归有什么作用和作用，怎么吃呢？

当归的角色。

当归还富含挥发油、正戊酰苯甲酸、棕榈酸、蔗糖、叶酸、亚叶酸、氨基酸、生物碱、维生素B12、维生素E，以及钾、钙、镁、锌等微量元素。 近年来，国内医学科学家发现，当归具有新的药用价值：抗缺氧作用、调节机体免疫功能、抗癌作用、补血活血、抗菌、抗动脉硬化作用等。

当归的功效中医认为，当归香甜辛辣，性质温热，具有补血活血、调经止痛的能力。 可用于治疗月经不调、痛经、血虚或血瘀、闭经腹痛、大便干、血虚肠燥、风湿麻痹、跌倒损伤、疼痛性疥疮、补血补肝、**头晕、四肢无力、月经延迟、缺血引起的量少浅色、经期调节、 **月经血不规律。**疾病的常见症状，如痛经; 泻药，**产后或老年人便秘。

当归是一种滋血补气的中药，其口感甘甜重重，能补血补血，确实是难得的好东西。 当归的吃法也有很多种，可以煮汤，也可以泡在水里直接喝。 使用当归作为日常生活中的食材来烹饪食物和适当的滋补品，对家庭调节身体非常有益。

当归的使用方式很多，除了直接用药外，我国还有很多其他用途，也可以发挥其作用，如泡酒、进菜等。

当归有“药王”的称号，这不仅是他的功效，还因为它有很好的辅助作用，处方中很多重要成分都是当归。 此外，当归对****病有很好的疗效，在中医名著《本草纲目》中都有非常详细的记载。

当归的具体用途如下：

第一：当归酒。

成分：当归、白酒。

做法：将当归清洗干净后，放入罐子中，然后倒入准备好的酒，密封并置于阴凉处，半个月左右即可服用。

功效：当归酒是国内常用的当归使用方法，不仅有很好的活血补血功效，而且给白酒更具有多层次的味觉享受。 不过，要特别注意的是，当归酒虽然好，但千万不要贪图一杯，否则容易生气。

1、当归可用于泡水饮用，可改善肺通气功能，提高免疫力，增强体力; 此外，它还可以用来与酒一起煲汤，当归可以与姜羊放在一起制作当归姜羊汤，可以起到很好的补血和驱散冷温经络的作用，并可用于日常生活中的自我保健，是医药和食品的非常好的成分。

2、当归是一种中药，能补血活血，调经止痛，润肠通便，可用于缺血、发黄、头晕、心悸、月经不调、女性闭经、痛经、寒腹痛、肠干、便秘等。

1.当归酒。 如果与当归一起饮用，可以有很好的振兴补血的效果。 但是，您还需要注意，如果您喝了很多当归酒，它可能会生气。

2.将当归浸泡在水中。 可以把当归磨成粉，然后用它浸泡在水中饮用，这种吃法比较简单，但是可以调节月经，活血的效果也很好。

3.当归药用饮食。 可以在炖鸡中加入当归，这样可以有很好的营养效果。 如果用当归做药膳，补血效果很好，但方法会比较复杂。